Vreau să vă oferim o rețetă simplă pentru carne de porc fierte cu cartofi și ardei gras pentru el și oamenii lui pe plac în timpul sărbătorilor!
Sunt un susținător de rețete simplu! O carne gătită în acest fel se dovedește foarte suculent și gustos!
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- porc de aproximativ 1 kg
- cartofi circa 2 kg
- ardei
- ceapă
- ulei vegetal
- verdeață
Mod de preparare:
Se taie carnea în bucăți mici.
Intr-o tigaie, se toarnă ulei vegetal și se încălzește.
Odată încălzit, a pus carnea si se prajeste pana se rumeneste nostru de lumină, nu overcook.
Se taie ceapa în inele jumătate și trimite-l la carne.
Acum puteți sare carnea și tocană cu ceapă în jurul valorii de 30-40 de minute la foc mic.
Cartofi tăiat în cuburi
Trimite cartofi la tocană de carne este aproape gata cu ceapa.
Pune jumătate, se adaugă puțină sare.
Apoi vom pune piper. Am fost înghețat. Am luat 2 pungi mici. Am adăuga unul. Apoi, pe partea de sus a jumătate rămasă din cartofi, ardei și pe partea de sus din nou.
Imediat am pus verdeață congelate. Am avut mărar.
Și se umple cu apă, astfel încât cartofii cu piper a fost complet închisă.
Se aduce la fierbere, se acoperă cu capac și diminuează focul.
Puteți adăuga condimente după gust, este mai bine amestec pertsev.Tushim totul până când cartofii sunt fierte.
Carnea se dovedește foarte moale și suculentă și cartofii înmuiate în bulion de carne cu un dram de piper.
Se pare foarte gustos.
Sper că vă bucurați de această rețetă simplă.
Bucurați-vă de apetitul.