Algele marine în coreeană cu ardei bulgari multi-colorate, reteta cu fotografie
salata de varza marină nu are nevoie de mult timp pentru pregătire. De exemplu, o salata cu reteta varza mare, certificat de gurmanzi:
- Algele, congelate (200g) - poate fi decapate. Pre varza dezghet, trecerea de noapte din congelator la frigider.
- Uleiul de floarea soarelui (50-70 ml) - pentru prăjit
- ardei (3 buc) - 3 piper de culoare diferită (lumina de trafic)
- Usturoi (3-5 catei)
- piper acut (0,5 lingurite)
- Pătrunjel (beam 1)
- Oțetul de mere (3 linguri)
- sos Sevy (3 linguri)
- Ceapa alba (două capete)
- Susan (2 linguri)
Poftă bună!
Cum de a alege o salata de alge marine de alge marine?
Cel mai adesea vom vedea alge marine în formă conservată. Pot fi cumpărate încă în piețele cântărite salata de alge marine cu diferiți aditivi. În farmacii și puncte de vânzare specializate sunt vândute varec uscate, acesta este, de asemenea, utilizat pentru gătit. Din păcate, este dificil de a da o descriere exactă a calității produsului, ca o bancă sau un sac poate fi orice. Prin urmare, recomandarea este pentru degustare. Cumpără și încercați - astfel încât să identifice varza gustoase sau nu.
Ce produse sunt combinate cu o salata de alge marine
Subacvatic panaceu - alge marine
Alte retete salata de alge marine
Salata de varza marină cu mere
Mod de preparare: curata merele, se taie în felii mici si se presara cu suc de lamaie, se adauga varza, fără saramură și se taie în inele jumătate de ceapă, sezon si se presara cu ierburi tocate.
Algele marine în coreeană cu susan
Ingrediente: un morcov mare, ardei gras rosu 1, semințe de susan - 2 linguri. l. coriandru zdrobit - L;. 0,5 ore. Otetul - 5 linguri. l. ulei pentru prăjit - 80 ml; varză Dried - 50 oz;. Usturoi - 3 segmente; Ceapă - 1, glutamat monosodic și ardei iute după cum se dorește.
Mod de preparare: ceapa si ardei gras poshinkovat subțire semi-inele, morcov ras pe coreean. Uleiul fierbinte într-un wok pentru a arunca o bucată de ardei iute, și se prăjește rapid îndepărtat, există, de asemenea, adăugați semințe de susan, și după 30 de secunde. ceapă, ardei și morcovi și țineți pe aragaz, timp de aproximativ 2-3 minute. Legumele ar trebui să rămână ușor crocantă. preparat anterior varza (se spală bine și se fierbe timp de 10 minute) și se adaugă la wok, se pune usturoi, condimente, sos si otet. Salata ar trebui să stea timp de aproximativ 8-10 ore de marinare.
Algele în coreeană cu morcov
Ingrediente: ulei de floarea soarelui - 90-100 ml; Banca de conserve varză 2 morcovi mari, condimente pentru morcov coreeană gust, oțet - 2-4 Art. l.; ceapa mare, usturoi si sos de soia așa cum se dorește.
Mod de preparare: Intr-o tigaie cu ulei fierbinte Se toarnă adânc ceapa semi-inele, prăji rapid, apoi adăugați morcovi rasi și se amestecă pentru a menține pe placă timp de 2-4 minute. Se scurge lichidul din varză și adăugați-l la legume. Se amestecă totul, a pus într-un castron, se toarnă oțet, sos de soia, se presara cu condimente și usturoi. Rezista 4-6 ore.
Salata de varză mare conserve cu mazăre
Salata cu alge marine uscate în coreeană
Ingrediente: 2 morcovi dulci, 1 sfeclă de mici, ceapa - 1 buc. pachet de varză mare uscată - 100 gr. ulei de floarea soarelui - 100 ml; Oțet - 4-5 art. l.; sos de soia - 2-3 linguri. l.; Usturoi - 4-5 dinți și ardei iute după cum se dorește.
Mod de preparare: Se spală varza de nisip și murdărie, se toarnă apă clocotită și a pus să se umfle timp de 1 oră. Poshinkovat ceapa semi-inele, și un morcov și sfeclă de cuburi subtiri, se prăjește în ulei, toate incepand cu un arc. Sfecla prăji ultimul și se tratează cu otet pentru a preveni colorarea altor componente. Toate se amestecă, se adaugă oțet și condimente rămase și usturoi. Pune 5-7 ore. Într-un frigider.