păsări de curte carne albă cu multivarka crema - este atât de simplu și elegant, în franceză. idee mare pentru o cina romantica, care pot fi aranjate nu numai pe week-end, dar, de asemenea, în activitatea de zi cu zi. Din fericire, timpul de preparare va dura destul de un pic, încă mai au câteva minute încercarea de a repara parul si make-up pentru sosirea soțului ei iubit.
Pui cu smântână și nuci de pin din multivarka
- piept de pui - 500 g;
- cremă (conținut de grăsime 20%) - 1 st;.
- faina - 2 linguri. linguri;
- unt - 50 g;
- nuci de pin - 2 linguri. linguri;
- sare, piper negru macinat - dupa gust.
Acum spune cum să gătească un pui în smântână în multivarka. Carnea se spală, cu șterși un prosop de hârtie și se taie în bucăți mici. În modul „coacere“ se topesc mai întâi lingura de unt, apoi se prajeste pe bucatile de pui pana se rumeneste.
Între timp, se prepară sosul crema. Mai repede pentru a face acest lucru într-o tigaie pana cand Browns de pui. Dar, cu excepția cazului în multivarka, aducem pasărea noastră la starea, trecerea-l pe o farfurie și se fierbe sosul ca modul de „coacere“ este la îndemână. În restul de unt și făină passiruem ușor. Amestecând, turnarea unui flux subțire de 2/3 ceașcă de apă, apoi - crema. Când se ingroasa putin, se adauga nuci de pin prăjită și se toarnă acest piept de pui sos. Se amestecă, închideți capacul și porniți modul Multivarki „Stingerea“. În termen de 40 de minute de pui de licitație într-un sos cremos este gata!
Pui în crema cu ciuperci în multivarka
- fileuri de pui - 500 g;
- ciuperci (proaspete) - 500 g;
- ceapa - 2 buc;.
- faina - 1 lingura. lingură;
- brânză "olandeză" - 100 g;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- cremă (conținut de grăsime 10%) - 1 st;.
- sare, piper negru macinat - dupa gust.
Într-un castron, se toarnă uleiul și Multivarki
In paralel, se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, se combina faina cu smantana si jumatate din branza rasa pe o răzătoare grosier. Adauga un pic de sare și piper. Se introduce amestecul rezultat cu ciuperci de pui se presară brânză rămase. Și a avut loc la „coacere“ modul de timp de 10 minute. Opriți deci încă înainte Julienne în multivarka acoperite cu o crustă.