Pui în dragoste familia noastră. Dar nu preferă să o pui întreg și pulpe de pui (picioare), sau slănină. La fel ca și carnea de pui pentru gustul său și pentru faptul că ea se pregătește să suficient de repede, în comparație cu alte tipuri de carne.
Din moment ce am în frigider au fost pulpe de pui si afine, am decis să gătesc un delicios fel de mâncare - pui și sos de afine, o rețetă Vreau să împărtășesc cu voi. Atasez si reteta sos.
Pentru a pregăti vasul aveți nevoie de următoarele produse:
2 picioare de pui mari (sau 2) brisket polkuritsy adecvat
1.5 cani de afine proaspete
0, 5 cesti de apa
condimente „sol nucșoară“ și „Paprika“
sare și piper negru după gust
Condimente pentru pui (opțional)
carne de gătit pentru prăjit
câteva ierburi (patrunjel, marar)
Vom începe să gătit cu carne de pui. Copanele meu bun, toate smulgerea „pyschi“, care s-ar putea să rămână după procesarea de producție.
Am tăiat bucățile de pui, în medie, sare, piper și prăjite în ulei vegetal la foc mediu până la făcut.
Între timp, se prepară sos de afine.
Pentru a face acest lucru, afine se va spăla și a mers la o capacitate mică, pentru a permite să se pregătească sosul.
Adăugarea de condiment „nucșoară“ și „Paprika“.
Unt, miere și zahăr este, de asemenea, adăugat la afine proaspete. Turnând apă.
Jumătate de afine trebuie să lira pistilul, iar restul de boabe lăsa frumusețea intacte.
Gatiti sosul la foc mic pana se ingroasa mici (fiert).
Pui gata? Apoi pune pe o farfurie,
Se toarnă sos de afine si se presara cu ierburi.
sos de afine nu se poate fierbe în jos. pentru a păstra toate vitaminele. Apoi se adaugă sosul de unt și apă, și numai restul de ingrediente sunt amestecate împreună fără tratament termic.