Calculați costul produselor care alcătuiesc feluri de mâncare. Formula de cost este simplu: greutatea brută a produselor utilizate, înmulțită cu prețul aceluiași produs pe kilogram. De exemplu, în prepararea salata de legume necesită tomate 2 și 2 castravete. Greutatea de 300 de grame de roșii și legume este un kilogram de 90 de ruble. 2 castraveți va ajunge la 350 de grame, iar costul unui kilogram de produs 120 ruble. Astfel, costul pentru produsele salata este:
0,30 * 90 + 0.35 * 120 = 69 ruble.
Se calculează TVA-ul sau o marjă de tranzacționare. TVA astăzi este echivalentă cu 10% sau 18%, în funcție de forma de proprietate. TVA la servicii alimentare se calculează din costul de producție. În acest caz, costul de salata verde.
Pune toate raskhody.Zdes necesare pentru a calcula suma numerelor obținute în primele trei paragrafe. costul unui produs alimentar specific se obține un rezultat al acțiunii.
Oricum, vânzătorul principal de activitate - realizeze favorabil bunurile lor, care este profitul. Este foarte important să se calculeze în mod corect costul. Principalul lucru este de a nu vinde prea ieftin, dar nu speria potențialii cumpărători sume exorbitante. La elaborarea politicii de preț, trebuie mai întâi să pornească de la costurile suportate, iar apoi forma costul final, ținând cont de marjele de profit dorite. Deci, pentru a calcula stoimostproduktsii. este nevoie de următoarele.
În primul rând determina ce se va aplica costurile la categoria de variabile. și care pot fi considerate ca fiind permanente. Având în vedere că primul tip include cheltuieli suma de care variază în funcție de cantitatea de bunuri produse. Cu cât este mai produsului, mai cost-urs. Acest grup va fi în materiale, materii prime, componente, angajații bucata-salariale.
Costurile variabile sunt calculate direct pe unitate prin împărțirea totală a acestora de numărul de bunuri fabricate, in timp ce constanta incluse în costul tuturor volumul emis.
Deci, costurile fixe și variabile ar genera costuri. suma minimă care urmează să fie primită de către producător, pentru a nu suporta pierderi și să fie în măsură să își continue activitățile.
Ultimul pas este necesar pentru a determina rata de rentabilitate dorită, care se adaugă la costul și va stabili prețul final al mărfurilor pentru consumatori.
Printre altele, formarea prețurilor ar trebui să ia în considerare factori precum cererea și oferta de pe piață. La urma urmei, în cazul în care produsul este unic și iese în evidență printre altele de înaltă calitate, iar cererea pentru aceasta este mare, este posibil să se mărească rata de rentabilitate (în limite rezonabile). Dar dacă, de exemplu, criza a început în țară. și produsul fabricat nu este o necesitate, ar trebui să se gândească la o anumită reducere a prețului la acest stadiu, nu să-și piardă clienții.
Atunci când se lucrează pe piețele valutare, cum ar fi FOREX piața valutară internațională, un comerciant trebuie să cunoască valoarea unui element de modificări ale cursului de schimb. Pentru un începător, doar se obisnuiasca cu procesul de comerț, determinarea rapidă a costul elementului poate fi destul de dificilă.
Punctul - este schimbarea minimă pas în cursul de schimb. Ar trebui să distingă dimensiunea pas de modificarea monedei și valoarea sa. . Terenul pentru perechile valutare majore, cum ar fi EURUSD, GBPUSD, USDCHF etc este 0,0001; pentru USDJPY = 0,01.
Dacă modificați valoarea moneda pereche la un moment dat din venitul pe comenzile deschise prin creștere sau scădere cu o anumită sumă - aceasta este stoimostpunkta. Valoarea pip variază în funcție de mărimea lotului. Un lot este egal cu 100.000 de unități de monedă de bază. Dacă deschideți o comandă pe o pereche de valori EURUSD de 0,1 lot (10.000 de unități monetare de bază), schimbarea cursului de către un singur punct ar duce la o creștere sau o scădere a depozitelor la $ 1.
Calculul pentru perechile valutare cu citat direct (EURUSD, GBPUSD și alte perechi valutare în cazul în care USD este locul doi) cu formula: mărimea lotului × puncte size = stoimostpunkta. Verificați calculatorul pentru a calcula valoarea elementului din exemplul de mai sus; ar trebui să aveți: 10000 (mărimea lotului în moneda de bază) × 0,0001 (dimensiune punct) = 1 $.
. Pentru perechile cu citat direct, cum ar fi USDCHF, USDCAD, USDJPY de calcul etc. Valoarea element în conformitate cu formula: Suprafata teren × dimensiune a punctului / cotație curent = stoimostpunkta .Dopustim pereche, deschideți dimensiunea comandă lot 0.01 pereche USDCAD ( dolar american la canadian rata de dolar) schimb = 1.0067. Calculați stoimostpunkta calculator; ar trebui să aveți: 1000 (0.01 lot) × 0,0001 / 1,0067 = 0,0993 $.
Face calcule pentru USDJPY pereche. În cazul în care dimensiunea lotului și data 0.1 76.27 stoimostpunkta va fi: 10000 (0.1 lot) × 0,01 (dimensiune punct) / 76.27 = $ 1.31.
. Costul punctului încrucișate rate - adică pentru astfel de perechi valutare ca GBPJPY, GBPCHF etc. calculat prin formula: Dimensiunea lot x rezoluție x călătorie citat curent din prima monedă USD / perechi de cotare curent = stoimostpunkta .Rasschitayte stoimostpunkta pentru perechea GBPCHF la cross-rate 1.4075, punctul 0.1 și desigur GBPUSD = 1,5953. Ar trebui să aveți: 10000 × × 0,0001 1,5953 / 1,4075 = 1,1334 $.
Calculați costul energiei electrice consumate pe lună, în cazul în care stăpânul casei sau a apartamentului, pornind de la citirea contorului. Pentru cineva care face un astfel de calcul, în mod regulat, această procedură nu cauzează probleme, dar contează pentru prima dată, s-ar putea întâlni una sau alte dificultăți.
- -Primirea de plată pentru furnizarea de servicii de energie electrică;
- -contorul de curent de lectură ( „componentă finală“);
- -contorul la momentul plății energiei electrice în ultima lună ( „rata inițială“);
- -mărimea tarifului pe factura de energie electrică în această lună.
Găsiți contorul de electricitate. care nu se află întotdeauna într-o zonă deschisă, și, uneori, plasat într-un dulap special antivandal sau cutie. În cazul în care ușa dulapului este clar, atunci nu are nevoie pentru a deschide suficient pentru a vedea fața contorului și rescrie-l cu toate numerele, nu uitați să se separe ultima dintre ele de restul virgulei. Acest număr - cifra finală, care va trebui să intre în chitanța de plată pentru servicii pentru a furniza energie electrică pentru casa ta.
Luați chitanța de plată și pentru a găsi în ea linia de „rata de pornire“, „cifra finală“ și „consum“. Cifra finală, știi, prin eliminarea cifrele actuale din contra - introduceți valoarea sa în căsuța corespunzătoare, rotunjită la cel mai apropiat număr întreg (primele cinci numere înainte de punctul zecimal). Apoi, completați coloana „rata inițială“ - aceasta este valoarea contorului. care a fost înregistrat la data de o lună în urmă, plata anterioară, trebuie să se constate, în aceeași primire.
Scădeți punctul final inițial, obținându-se astfel numărul de kilowați consumat în ultima lună, și introduceți o valoare în coloana „Rata“. Acum este necesar să se cunoască tariful pentru factura de energie electrică în această lună - rata specificată în chitanța de plată. Înmulțiți debitul (numărul de kilowați consumate) privind tariful (prețul per kilowatt) și pentru a obține suma pe care într-o anumită lună trebuie să plătească pentru energie electrică sau de „lumină“, cum se spune în națiune.
Atenție la deschiderea ușii dulapului antivandal, în care este amplasat contorul, și mai aproape de instrument - de lângă acesta poate fi plasat într-un tablou de distribuție de înaltă tensiune!
- Cum să plătească pentru lumina?
- cum să calculeze plata pentru energie electrică
Astăzi, există programe care se vor efectua rapid și corect toate calculele necesare. Procesul de calcul al costului de feluri de mâncare este fix și se face sub formă de documente.
Calcularea valorii fiecărui fel de mâncare special - acesta este un proces îndelungat și laborios. Ei se ocupa cu ei, de obicei, cu mâna. merchandiseri plăți efect, contabili sau alți profesioniști, în funcție de personalul restaurantului.
- Site-ul pe probleme de contabilitate
- modul de calculare a costurilor forței de muncă