În primul an de varza de Bruxelles sale de viață oferă o tulpină îngroșată, a cărui înălțime poate fi de la 0,2 la 0,6 metri. Pe tulpină pe tulpini lungi aranjate frunze cu suprafață bule în diferite nuanțe de verde. In axils frunzei pe tulpină crește mai mult de cincizeci de kochanchiki mici, amintind de nuci necoapte, cu un diametru de 4 cm și a fost utilizarea lor în alimente. - supe, garnituri, conserve și decapare.
În al doilea an, precum și toate tipurile de varză, infloreste pentru a da semințele rămân viabile pentru o perioadă de cinci ani.
Temperatura de creștere
Planta este extrem de rezistentă la frig. Semințele încep să crească deja la două grade peste zero. Și exemplarele adulte pot rezista cu ușurință congelare până la minus 10 ° C și apoi decongelate și continuă să crească. Există o opinie că este frig, chiar și în beneficiul de a contribui la îmbunătățirea gustului kochanchiki.
Varza de Bruxelles Temperatura optimă de creștere este în intervalul de 18-22 ° C. Deja la +25 ° C, formarea plantei începe să leneviți, care afectează cu siguranță calitatea recoltei. De aceea este considerat cel mai bun pentru zonele climatice cu o toamnă lungă și caldă. În unele țări europene, cum ar fi Țările de Jos, varza pot fi cultivate în aer liber, chiar și în timpul iernii.
pregătirea solului
varza de Bruxelles poate creste in orice sol, inclusiv chiar și ușor acide, dar crește riscul de boli clubroot. Dar pentru a obține o recoltă bună necesită structurale, organice bogate, dens, dar respirabil pământ. O plantă săracă și puțin cultivate va crește, deși, dar va crește foarte încet, târziu kochanchiki vânzare legată. Ca și alte crucifere prefera sol cu umiditate ridicată, dar transferurile pe termen scurt secetă mai ușor - bine dezvoltat sistem de rădăcină este capabil de a extrage umezeala din straturile mai profunde ale solului.
În cazul în care sunt plantate varza pe un nou, dar pentru a fi utilizat pentru cultivarea unui pat de legume, apoi pentru fiecare metru, este necesar să se facă o găleată de compost, aproximativ o jumătate de pahar de nitrofosfatic și două pahare de var sau lemn cenușă. O altă opțiune:
- Uree - 14 g;
- superfosfat - 30 g;
- clorură de potasiu - 4 g;
- NPK - 0,5 linguriță per godeu în timpul răsadurilor de plantare.
Pat de îngrășământ atent săpat, nivelat și dezinfectate cu o soluție de permanganat de potasiu - grame și jumătate pe găleată de apă. Prelucrarea fiecare metru pătrat va necesita un minim de trei litri. Se obțin rezultate bune ca fitosporin medicament biologic, se aplică pentru a fi o săptămână sau două înainte de plantare.
Această varză în timpul sezonului de creștere consumă o cantitate mare de potasiu și de îngrășăminte likes azot. Dar pentru a pune gunoi de grajd proaspăt sub el nu este recomandată, deoarece este folosit acolo este formarea de întârziere de recoltare, adesea însoțită de o deteriorare a calității și prezentarea - kochanchiki devin mai laxe și mai puțin stocate.
Dacă varza de varză de Bruxelles sunt plantate la locul unde adăpostite anterior leguminoase, castraveți sau roșii, îngrășământul nu poate fi aplicată - în cazul în care aceste culturi pentru a face o cantitate suficientă de materie organică.
aterizare comună
varză de Bruxelles în creștere destul de lent - sezonul de creștere durează 140 la 160 de zile, în funcție de condițiile meteorologice și de varietate. grădinari De aceea, este de multe ori intercropingului cresc castraveți, roșii timpurii, salată verde și alte legume. Ca și alte tipuri de varză, este nici o problemă tot mai mare de lângă morcovi, fasole, spanac, sfecla, mazăre, fasole, țelină și rubarbă. Când rândul culturilor comune acoperă, o lățime de 45 până la 50 cm, cu aceeași distanță între plante individuale. Dar proximitatea cartofii și ceapa nu le place.
creștere răsaduri
Grow răsaduri pot fi în casă, și într-o seră încălzită și o logie cu geamuri sau balcon. Important de noapte ar putea oferi 5 - de 6 ° C peste zero, iar în timpul zilei - între 15 și 18 ° C Și, desigur, o iluminare adecvată. Și poate fi semănat cu sticlă - trei semințe într-un ghiveci cu un diametru de aproximativ 8 cm.
Răsaduri sunt hrănite de două ori. Prima dată formarea a doua foaie. Al doilea - după 7 zile - 10 după prima. Pentru prima dată a fost dizolvat în 10 litri:
- uree - 4 g;
- superfosfat - 20 g;
- clorură de potasiu - 10 g.
- uree - 2 g;
- superfosfat - 20 g;
- clorură de potasiu - 10 g.
În general, regulile de cultivare sunt aceleași ca și pentru plantarea de conopidă.
Grija pentru varză de Bruxelles
Furnizarea de varză de Bruxelles de alimente este necesară este aceeași ca și pentru un convențională, varză. Dar fertilizator excesiv face kochanchiki gust liber, puternic compromițătoare. Cu suficient de îngrășământ compost suplimentar nu este de obicei necesară.
Ca și alte tipuri de varză, varză de Bruxelles nevoie de udare regulată și prășit. Promovează creșterea și mulci sub Kocani orice materiale organice.
Recoltarea și depozitarea
Perioada de consum de produse proaspete pot fi extinse plante prikopalis în subsol direct din rădăcini. Datorita nutrienții care sunt stocate în tulpini și frunze, în condiții favorabile, formarea kochanchiki va continua.
Soiuri de varză de Bruxelles
Cele mai comune soiuri de varza de Bruxelles sunt considerate Hercules 1342 Dirt Gribovskaya, Diabolo, Boxer și Hercules scăzut. Și Hibrid timpuriu Franklin F1, având o perioadă de aproximativ 130 de zile de maturare.
Secțiuni culturi de directoare, publicat Timiriazev Academia de lățime mare de bandă, România recomandă devreme de maturare varietate Dolmik F1, dând greutate kochanchiki de la 7 la 17 grame. Și de la soi tarziu-Hardy este oferit Curl. De la plantare la maturitatea tehnică se trece de 170 - 180 de zile. Acest lucru varza deosebit de apreciat pentru bunul gust și capacitatea de a genera un număr mare de capete. Dar, la un moment în care există educația lor de masă, planta este foarte exigent la umiditate.
Cererea și mediu soiul timpuriu Rosella. maturitate tehnică ea kochanchiki ajunge la 160 de zile de la însămânțare. Dar densitatea și gustul ei foarte satisfăcătoare.
Unpretentious în lăsând varza de Bruxelles poate fi o sursa excelenta de vitamine si minerale necesare organismului, mai ales într-un moment în care perioada de consum de alte legume proaspete este deja terminat.