Nostalgic gust murături de neegalat în rețeta bulgară, care a venit la noi din anii '80. castraveții bulgari murate sunt ceva special, gustul nu poate fi confundat cu nimic, el este atât de bogat, moderat picant, picant si picant.
ingrediente:
- castraveți;
- oțet - 250 ml;
- apa - 5 cesti;
- zahăr - 0,5 pahare;
- sare - 1 lingura;
- Piper boabe - 5 lucruri;
- Usturoi - 3 catei;
- frunze de coacăz, cireșe, umbrele de fenicul;
- muștar boabe - 6 bucăți.
Pas cu pas reteta de murături bulgărești
- Se spală castravetele, dacă se dorește, se poate tăia vârful.
- Băncile ar trebui să fie pus pe fundul mazăre piper, frunze de dafin, frunze de coacăz, cireșe, umbrela mărar, usturoi.
- Strâns pack castraveți.
- Efectuarea marinata în apă se adaugă sare și zahăr, se aduce la fierbere.
- Se toarnă fierbere castraveți marinata, băncile trebuie să acopere capace.
- Steriliza bănci 15 la 20 de minute, capac astupate. Zamatyvaem cu susul într-o pătură și se completează până la răcire.
- Castraveți gata.
Acum vă puteți odihni ușor. În timpul iernii vă va surprinde chiar și pe loc că dumneavoastră murat castraveți clopot în magazin!
Tu eboșe delicioase!