Castan proaspete comestibile: Proprietăți
Calorii: 154 kcal.
Chestnut valoarea energetică a produselor proaspete de comestibile:
Proteine: 2,25 g
Grăsimile: 0,53 g
Carbohidrați: 34,91 g
În ceea ce privește castan comestibil arată ca o piuliță cu miez pal culoare galben sau crem gros. castane sălbatice comestibile conțin, de obicei, câteva nuci coajă mici și cultivate - doar una, ci o majoră.
Păstrați castane, de preferință, într-un loc răcoros, dar nu pentru mult timp. t. k. în timpul beneficii prelungite de depozitare se usuce rapid și devin fragile și își pierd castane lor inerente proaspete strălucire lucioasă.
proprietăţi utile
În plus față de fructe proprietăți utile are castane comestibile frunze și alte părți ale arborelui, din abundență care conțin glicozide, taninuri și pectine (10% -16%), capabile să oprească rapid sângerare și vindecarea rănilor.
Plantarea și în creștere
castan comestibil puteți planta și să crească propria lor, de a avea întotdeauna aceste minunate fructe cu coajă de mână. Acest lucru va necesita fructele coapte a căzut din copac. În primul rând, ei au nevoie pentru a germina, iar pentru ca acest lucru să se înmoaie în apă și așteptați varza. Se va întâmpla în 2-3 săptămâni, timp în care vodichku trebuie să fie schimbate în mod regulat. După aceea varza ar trebui să fie transplantate în vase mari de umed și hrănite cu îngrășăminte la sol și păstrate într-un loc răcoros până în primăvară.
castane comestibile cresc mare (până la 35 m) și frumos, dar este de dorit să se taie în mod regulat coroana. Ei iubesc spații deschise la soare, sol fertil și tolera seceta bine, t. Pentru a. Sistemul de rădăcină este mult mai adânc în pământ, în cazul în care umiditatea este aproape întotdeauna acolo. Dar mo Roses castane se confruntă cu greu. Ele sunt ideale climat subtropical (de exemplu, Crimeea). În general, castan comestibil este modest, dar inghet aceasta tot trebuie să fie protejate.
Utilizarea la gătit
castan comestibil proaspete are un gust plăcut dulce, de aceea este folosit cu succes în bucătărie. Fructele pot mânca doar ca nuci, dar le și se prăjește pot găti într-o tigaie sau caked pe foc sau în cuptor. Ia-o garnitură interesant de preparate din carne. În acest caz, castane prajite sau coapte pot fi un fel de mancare separat. În vremurile din Europa a fost comune, chiar de Crăciun castane tradiție cuptor pe străzi și în același loc în care sunt.
În bucătărie, de exemplu, praf de castane se adaugă la făină la coacere pâine și diverse cofetării, și încă pus în tot felul de sufleuri și chiar cafea preparată în schimb. În plus, castane comestibile sunt folosite in supe, curcan umplute ele sunt adăugate produse de patiserie dulci sau pilaf.
Utilizarea de castan comestibil proaspete și tratament
În favoarea castan comestibil al corpului uman pentru a aduce nu numai beneficii, ci și scoarță de copac, frunze, muguri și chiar lemnul de copac. care sunt folosite cu succes in tratamentul multor boli.
De exemplu, un decoct de fructe proaspete și / sau frunze ale plantei ameliorează inflamația pulmonară. Este eficient în caz de bronșită, pneumonie și catar ale tractului respirator superior, precum și în tuse convulsivă. Și că proprietățile lor benefice nu sunt epuizate.
Abundența de taninuri din decoctul scoarta de castan comestibil face gadget-uri de util pentru pustule pielii și escoriații. O tinctura de fructe si coaja de alcool ajută pentru a scăpa de problemele cu intestine și ale tractului urinar.
Deoarece castan comestibil proaspete nu sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp, prăjit și măcinat în făină, din care apoi prepararea pulberilor pentru uz intern în timpul exacerbărilor și remisiuni. Dar, pentru prevenirea și tratamentul diareei, si malaria este mai bine să folosiți fructe proaspete.
Harm de castane proaspete și contraindicații comestibile
Prin ea însăși, un castan comestibil în stare proaspătă este puțin probabil să fie dăunătoare pentru sănătatea umană. Prin urmare, pentru utilizarea sa nu are contraindicații directe. Dar, la fel ca în tot ceea ce, noi trebuie să respecte măsura.
În plus, este posibil ca acest produs, este posibil să aveți o alergie.
Fotografie de produs
Alimente corelate
șrotul Nuce
