În această clasă de master, am de gând să fac suspensia cu un delicios și produse de patiserie frumoase paste franceză. Pentru cei care argumentează și spune că este „Macaroon“, vă rugăm să citiți diferențele privind!
Pentru a lucra nevoie de polimer de culoare argila, pe care doriți să faceți cookie-uri, matrițe rotunde, cuțit și accesorii pentru asamblare. Puteți schimba culoarea, umplutura, forma, face cercei, inele, brățări cu deserturi delicioase - totul depinde de ideile tale!
Și care este diferența dintre paste și Macaroon? Mulți oameni nu văd diferența dintre aceste nume. Cu toate acestea, în cazul în care cuvintele în sine diferă numai într-o singură literă, de fapt, a obținut două desert complet diferite. Acest lucru se aplică și în culori și forme, și chiar reședință :-) În primul rând preferă Franța, și America.
Paste (Macaron) - un mic cookie-bezea lumina, în formă ca burgeri mici :-) Acestea sunt fabricate din albușul de ou, migdale sol și de zahăr și se coace în cuptor. Jumătățile rezultate lipit strat moale cremos. Ar putea fi ceva, ca un ganache de ciocolata si gem de fructe. Pastele este foarte variat, în gust.
Acestea sunt fructe, fistic, vanilie, cafea, nuca de cocos, menta și vată de zahăr de bun gust, morcov sau de lămâie verde și ghimbir. Uneori, există variații mai exotice, cum ar fi violet, sau cu foie gras și trufe albe. cofetari franceză a inventat chiar si inghetata cu paste! Dar aceasta nu este o listă exhaustivă. Permanentă rămâne o forma clasica rotunda.