caracteristici biologice, soiuri
Până în prezent, cele mai multe puncte de vânzare cu amănuntul varza se vinde sub numele de salata, chiar dacă nu are nimic de-a face cu el, pentru că aceste legume fac parte din familii diferite.
Locul de nastere al varză chinezească este China, în cazul în care acesta este cultivat din timpuri străvechi. Este cultivat pe scară largă în țările din Europa de Vest. Dar, în grădinile noastre este încă nu a fost găsit demn de recunoaștere, deși ritmul de creștere a precocitatea și randamentul de masă verde, ea nu are egal, și în contrast cu salata de stem si potrivite pentru a manca, deoarece nu amar.
varză chinezească - o adevărată cămară terapeutică. valoarea sa nutritivă este, mai presus de toate, un număr mare de proteine ușor de digerat (de două ori mai mult decât în varză), inclusiv: și lizină - unul dintre cei mai importanți aminoacizi pentru corpul uman.
Acesta conține o mulțime de vitamine B1, B2, C, PP, caroten, diferite săruri minerale, inclusiv și fier. De altfel, vitamina C în ea de două ori la fel de mult ca în salata verde.
varză chinezească a pronunțat proprietăți dietetice și terapeutice, în special ulcer gastric și ulcer duodenal, boli ale sistemului cardiovascular.
consumul de prime și fierte, fierte si murate ei, de supe ei și salate delicioase. Ea se încadrează foarte repede în afară, așa că gătești ar trebui să fie nu mai mult de 10 minute. Frunzele sale sunt folosite la fabricarea de varză umplute.
varză chinezească - cea mai apropiată rudă de varză chinezească. Cu toate acestea, în cazul în care este în poziție verticală rozeta de frunze cu pețiolele late, apoi chineză soclu varză polupripodnyataya sau capete libere de varză.
Aceasta planta răspândire, frunzele care formează un diametru mare de evacuare de 30-40 cm. Frunze sesile, ovale, lungime 40 cm, culoare salata. Pețiolele dense, luminoase, groase. frunze lungi și colectate într-un cap în vrac.
varză chinezească are o foaie, polukochannuyu (top deschis) Condus (verze sunt închise complet) formă. Magazinele vândut o legumă care cumpărătorii sunt numite „salata“ sau „salată de varză.“ De fapt, aceasta este varza napa, varză sau mai degrabă forma sa. La Kochan soiuri formate cap de formă destul de mare greutate în vrac, de multe ori alungite la 1,5 kg.
Mulți grădinari urmărește același eșec în creștere varză chinezească, atunci când ea, ocolind etapa de formare a capului, săgeți.
Aceasta planta este mult timpul zilei, astfel încât în cazul în care culturile tardive asupra apariției zile lungi, aceasta nu se formează verze, și începe să înflorească. Plantele au o bună rezistență la umbră și să dea un randament bun la lumină scăzută.
varză chinezească are o foarte scurtă perioadă de vegetație. Solul protejat după 3-4 săptămâni după plantarea semințelor sale în faza de 5-6 frunze pot fi folosite pentru salată, și pentru cap și cap la soiurile polukochannyh necesare 50-60 zile.
Varza plante relativ rezistente la frig. Semințele se germineze, la o temperatură de 4-5 ° C, plantele să reziste la congelare până la -3 ° C La o temperatură de 20-22 ° C, se germinează în 3-4 zile. Pentru cea mai favorabilă temperatură de creștere de 20-22 ° C, iar pentru formarea capului - 15-16 grade. În vreme caldă aceasta face rapid o tulpina florale. Este nevoie de udare, dar nu-i place îmbibat cu apă.
În prezent, selecția soiurilor de varză chinezească este foarte bogat:
Asten - soi de maturare timpurie pentru teren deschis. maturitate tehnică are loc la 55-60 zile de la transplantare. Planta este subdimensionat. jumătate Kochan deschis, cântărind 1-1,5 kg, densitate medie. Internă frunze galben-verde.
Bilko F1 - mijloc-hibrid. De la germinare la viața economică are loc în 60-65 de zile. dimensiune medie Kochan, alungite, greutate 1,5 kg, pe o secțiune a aromei galben, excelent.
Sticla - clasa de mijloc. maturitate tehnică de capete are loc în ziua a 70-după apariția completă. interior Kochan, dens, până la o greutate de 1,5 kg pentru consum în stare proaspătă. frunze interne lumina galben. Soiul este rezistent la stem.
Brocken - soi productiv mijloc. Verze întredeschise, densitatea medie, greutate 2-2,5 kg, sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp. Soiul este rezistent la tsvetushnosti.
Spring Jade F1 - un nou târziu-hibrid. Frunze mari, verde deschis, cu bule. Verze întredeschise, vrac, tăietura pal aroma galben, excelent, cu o greutate de 2 kg sau mai mult.
Victoria F1 - un nou hibrid timpuriu de maturare. Rozetă de frunze frecvent pe verticală. Frunzele sunt de culoare verde, cu bule. Kochan mare, densitate medie de până la 2 kg, gust excelent.
Prezicător - clasa de mijloc polukochanny. Verze deschide, de până la 2 kg. Soiul este rezistent la stem.
Kudesnitsa F1 - hibrid timpuriu de maturare. Verze cântărind 2-2,5 kg în secțiune galben-verde. Hibrid rezistent la clubroot și tsvetushnosti.
Goldilocks - maturare timpurie soi pentru cultivare în sol protejat, este proiectat pentru a fi utilizat în salate. Rosette frunze verticale. Dezvoltat frunze mari, dense, cu strat de ceară slabă. Kochan cântărind 0,2-0,3 kg. Tolerant la lumină scăzută și tsvetushnosti.
Lyubasha F1 - un nou hibrid timpuriu de maturare. Frunze galben și verde, Bulbuc, ondulat pe margine. Verze alungite, în secțiune transversală, de culoare galben deschis, friabil, cu o greutate de 1,5 kg, gust excelent.
F1 Decoy - timpuriu maturare hibrid cedări. densitate medie cobs, greutate 1-1.5 kg, în secțiune galben pal. rezistent la Hybrid tsvetushnosti.
Martha - iceberg precoce, umbra soiuri tolerante rezistente la tsvetushnosti. Potrivit pentru cultivare în teren deschis și protejat. De la germinare pentru a recolta 40-45 zile a început să treacă. a capului de masă ajunge până la 1 kg.
Naina F1 - un nou hibrid timpuriu de maturare. Frunze mari, verde deschis, cu bule. Verze închis, strâns pe secțiune galben cântărind 2 kg sau mai mult gust, excelent.
Nick F1 - hibrid tardiv-maturare. Potrivit pentru fermentare și stocare de până la 3 luni. Verze dens greutate de 2 kg, pentru secțiunea galbenă. Hibrid rezistent la clubroot și tsvetushnosti.
Nozaki - soiuri târzii coacerii, maturitatea tehnică a capetelor are loc în termen de 90 de zile de la lăstari de masă. jumătate Kochan deschis, de dimensiuni medii dense, o greutate de 0,6-0,7 kg.
Optice - soi timpuriu de maturare. dimensiunea medie Kochan și densitate, deschis la partea de sus. Rezistent la factorii de mediu nefavorabile.
Autumn Jade F1 - un nou hibrid timpuriu de maturare. Frunzele sunt mari, de culoare verde închis, cu bule. Kochan închis, compact, cu secțiune galben cântărind 1-2 kg, gust excelent.
Toamna Beauty F1 - noul mijloc-hibrid. Frunzele sunt mari, de culoare verde închis, cu bule. Verze densitate mare, medie, la secțiunea galbenă, gust excelent, de până la 2 kg.
Parkin F1 - hibrid tardiv-maturare. Verze greutate până la 1 kg, dens, la felie galben gust, excelent.
Polukochannaya - maturare timpurie soi. Frunzele sunt mari, rotunjite, netede, brusc îngustat la bază, verde strălucitor.
Spring - soi de mijloc-timpurie. Frunze întreg, galben-verzui, cu un strat de ceară slabă. diametru rozeta de 30 cm și o greutate de până la 200 g Hardy lumină scăzută și temperatură scăzută.
Rusia F1 - hibrid timpuriu de maturare. Dimensiunea medie a cobs, greutate la 1 kg, întredeschisă, liber, pe o secțiune a unui galben deschis.
frumusete F1 de Nord - hibrid cedări precoce. Varza gata pentru recoltare după 50-55 zile. Greutatea de cap la 2 kg. Plantele rezistente la stem.
Spectrum F1 - maturarea varza hibrid gata pentru recoltare după 65-70 zile. Verze mari, cu o greutate de 2,5 kg, gust excelent.
Sprinkin F1 - un nou hibrid timpuriu de maturare pentru utilizarea în stocarea pe termen scurt în stare proaspătă și. dimensiunea medie a știuleți de,, aroma semi-deschis, pe secțiunea galben foarte mare, excelent.
TAA 2 - este varietate randament de mijloc. Frunze sesile, cele mai mari. Verze lumina verde, tăiat galben pal. Soiul este rezistent la stem.
Cha Cha F1 - hibrid sverhskorospely unpretentious ajunge la maturitate în 60 de zile. Kochan groase, cu o greutate de 2,5 kg, galben-verde la tăiere. Hybrid tsvetushnosti rezistent la putregai și umed, este foarte ușor să crească.
Campion F1 - hibrid timpuriu de maturare. maturitate tehnică de capete are loc în termen de 65-70 de zile de la apariția lăstarilor în masă. Verze ovale, închis, până la 2 kg. Soiul este foarte deformabil, rezistent la tsvetushnosti.
Yuki F1 - noul mijloc hibrid pentru utilizarea în stocarea pe termen scurt în stare proaspătă și. Verze întredeschisă, pe secțiune vederea unei, cu o greutate de 1,5 kg, aromă de culoare galben deschis, friabil excelent.
Pentru a actualiza browserul la cea mai recentă versiune, accesați acest link pentru Microsoft Internet Explorer.
Dacă, din orice motiv nu pot face upgrade browser-ul dvs., încercați să lucreze într-una dintre acestea:
Care sunt beneficiile trecerii la un nou browser?
- Viteză. Site-uri de încărcare mai repede;
- Paginile web sunt afișate corect, ceea ce reduce riscul de a pierde informații importante;
- Mai multe tipuri de dotări în browser;
- Siguranță îmbunătățită a internetului.
articole similare