file de pui se spală afară și se fierbe în apă ușor sărată până la licitație. Pentru puiul era suculentă, se lasă să se răcească în bulion în care este fiert carnea (aproximativ o jumătate de oră). Apoi, carnea nu este uscată. Între timp, fileul este gătit, vom face cu ananas. Este necesar să se scurgă sirop și se taie în cuburi mici ananas. Am avut ananas în felii, dar eu încă tăiate în 4 părți:
150 de grame de brânză.
Salata „luncă de struguri“
- pui - 300 grame.
- ananas - 170 de grame. (1/2 bănci)
- Prune - 100g.
- Nucile - 50 de grame.
Pentru umplutura:
- Crema - 150 c.
- sare
Pui file fierbe in apa cu sare timp de 20 de minute după fierbere. Se scurge apa, se răcește fileul, se taie în cuburi mici. Prune fâșii mici tăiate (dacă este uscat, este posibil să se toarne în prealabil apă clocotită timp de 5-10 minute). Nucile sunt tăiate în bucăți mici.
Într-un castron salata pune file, prune, nuci, ananas (în cazul în care inelele de ananas - tăiate).
Un pic de sare, se adauga smantana si se amesteca bine.
Când salata bine impregnat, devine mai moale, suculentă și mai gustoase.
picioare de pui - 2 buc.
porumb conservat - 2 linguri.
roșu din Bulgaria - 1 buc.
suc de lamaie - dupa gust
Zahăr - gust
Lamaie - 1 felie
Salata verde - dupa gust
Patrunjelul - dupa gust
pulpe de pui se fierbe, se scoate coaja, separa carnea de oase, iar carnea se taie în bucăți mici. Pepper, ananas si coaja de mere și se taie în cuburi mijlocii.
Toate componentele de amestec, se adaugă porumb și se condimentează cu sos.
Se decoreaza cu o felie de salata de lamaie, salata verde, patrunjel si masline.
- pui (file) - 400 g,
- ananas naturale în suc propriu - 200 g
- rădăcini de morcov (mediu) - 1 unitate ,.
- mere fructe soiuri de dulce și acru - 1 unit.
- sare de mare sau piatră măcinat fin - un vârf de cuțit,
- pătrunjel, dacă se dorește,
- condimente (piper, sol)
- smântână 20-25% grăsime - 40 g
Cel mai lung proces de preparare în acest fel de mâncare este decoct din carne de pui. Pentru acest piept de spălare, am curățat și de grăsime din film și se pune la fiert, carne de dafin apă caldă. Asigurați-vă că pentru a elimina spuma, care apoi plutesc la suprafața apei, se adaugă sare și condimente după cum se dorește, carnea delicios. Gatiti san timp de 20-25 de minute, se răcește în bulion.
Până când puiul este gătit, face alte produse. Noi curata morcovii curatati si zdrobit-o pe răzătoare.
Mere tăiate în jumătate, pentru a le elimina din păstăile de semințe cu pedunculi. Apoi maseaza-le pe o răzătoare direct de pe piele și, de asemenea, adăugați la castron salata.
Deschide un borcan de utilizare suc de ananas pentru deserturi, și tăiat carnea în cuburi și se adaugă la castron salata.
Verdeața și shinkuem fin.
fileuri de pui racite se taie în cuburi.
Se amesteca puiul cu ingredientele rămase și o salată îmbrăcat cu smântână.
Sare și piper după gust. Se serveste direct la masa.
Salata de pui cu mere si ananas dovedit doar o mare.
1. În primul rând, aveți nevoie pentru a găti carnea de pui. Pentru a îndepărta restul de grăsime, tăiate în bucăți mari, divizat jumătate de pui în trei părți și se fierbe prisolennoy în apă, aproximativ 20 de minute Se răcește și se taie în cuburi mici.
2. Înainte de gătit orezul, se clateste bine (5-7 ori), atunci el nu este slipnetsya. După care aveți nevoie pentru a pune orezul într-o tigaie și se toarnă apă clocotită, se adaugă ulei vegetal. Pune pe un foc moderat. Când orezul este fiert, scurs și răcit.
3. Ananas se taie în cuburi mici, a pus într-un castron salata și se adaugă cantitatea necesară de dulce tânăr conserve de porumb. Pentru a evita schimbări în gustul este recomandat să susțină strict în funcție de proporțiile de porumb și ananas la gustare nu ajunge foarte dulce.
4. pere tăiate în cuburi mici. În continuare, se prepară sosul, pentru aceasta este necesar să se amestece un pic de piper negru măcinat, sare, patrunjel tocat si frunze de busuioc. Se amestecă toate ingredientele și sezon sos. Lăsați salata de 15 minute și se configurează. Se serveste vinul alb sec sau roșu.