Cum de a găti o cireșe maraschino în casă
Ingrediente (pentru 8 sau mai multe persoane).
Sucul de rodie 0,5 boluri.
Suc de lămâie 105 ml
Anason în formă de stea 1 buc.
Zahăr 1 cupe.
Pas cu pas reteta pentru o cireașă maraschino in casa cu fotografii
1. Se spală cireșe și îndepărtați oasele (tulpină poate fi lăsată).
2. În cratiță mijlocii la foc mediu, se amestecă cu apă, suc de rodie, suc de lamaie, coaja de portocala, sare, zahăr, mărar și se aduce la fierbere.
3. Reducerea de căldură și se fierbe până când se dizolvă zahăr, amestecând din când în când. Adăugați cireșe și se fierbe la foc mic timp de 10 minute sau până când siropul nu va primi gustul de cireșe.
4. Scoateți tava de pe foc și se toarnă întregul conținut într-un castron. Se lasă să se răcească la temperatura camerei.
5. Se toarnă într-un borcan sterilizat și locul în frigider timp de trei zile.
6. Decorați brioșele, cocktail-uri, înghețată, băuturi răcoritoare, etc. sau ezhte cireșe pur și simplu. Poftă bună!