Planul de afaceri de deschidere a unui pui la gratar chioșc în campus.
Cati bani am nevoie pentru a începe o afacere
Conform calculelor preliminare, deschiderea de afaceri trebuie să investească circa 915 mii de ruble:
Descriere produs
chioșc comercial va vinde următoarele produse:
- pui fierbinte la gratar
- Pita
- salate (morcov și varză în coreeană)
- sosuri și ketchup
- shawarma
- pâine caldă
- coacere
- Alte produse (chips-uri, ciocolată, băuturi, ceai fierbinte și cafea).
Marja de vânzare cu amănuntul medie de 50%. Media de verificare, conform calculelor preliminare este egal cu 250 de ruble. Chioșcuri va opera șapte zile pe săptămână, de la 9:00 la 20:00.
plan de marketing
Central la succesul acestei afaceri este alegerea de a vinde shawarma plasament de tip chioșc și de pui la gratar. Puncte importante care trebuie luate în considerare în selectarea locațiilor noastre:
- Prezența ridicat oameni eco-foame se întorc acasă de la locul de muncă sau la școală.
- Avantajul în selectarea terenurilor se va acorda locații apropiate de universități, drumuri și gări de cale ferată \\, spitale, cămine de studenți și așa mai departe.
- drumuri de acces convenabil
- Nu este o rată ridicată de chirie
- Posibilitatea de a conecta energie electrică
Alte masini: presale, ajuta la vanzarea unei masini
În prezent, negocierile privind contractul de închiriere a terenurilor pe stațiile de autobuz de la campus. Acest loc are o manevrabilitate foarte mare studenților și rezidenților (circa 10 mii. Pers.).
Un pas cu pas plan pentru începerea unei afaceri
- Înregistrare de afaceri
- Închiriere de teren pentru un chioșc de cumpărături
- Achiziția chioșc și echipamentul necesar
- Obținerea permisiunii de Rospotrebnadzor
- angajarea de angajați
- Achiziționarea de materii prime
- planta
Ce fel de sistem de impozitare pentru a alege chioșc
Ca o formă de organizare este planificat să se înregistreze o afacere individuală în biroul fiscal local. Sistemul de impozitare - un impozit unic pe venit imputate (UTII).
Ce documente sunt necesare pentru a începe o afacere
- Concluzia Rospotrebnadzorului cu aplicarea listei sortimentului;
- Contractul pentru exportul de deșeuri solide și curățarea teritoriului;
- sanpasport și pașaportul vehiculului;
- Armonizarea cu supraveghere a incendiilor;
- Certificatul de înregistrare a inspecției tehnice a gazelor și a instalației de serviciu buteliei de gaz de contract;
- Potrivirea unui obiect cu autoritățile locale.
O parcelă de teren vor fi închiriate de la municipalitate. Localizare - complexe de oprire mari în campus. Aria suprafeței închiriate de 75 mp. m. Mărimea sumei chiriei la 8 mii. ruble pe lună.
Ce echipamente pentru a alege pui la gratar chioșc
Ca echipament comercial planificat achiziționarea de mobil (mobil) magazin remorcă de „Kupava“. Dimensiuni remorcii m: 3.9 x 2.1 x 2.1. Greutate brută de 1500 kg. Acest trailer este echipat cu instalarea de gaz gratar pentru două locuri.
Un alt: centru de dezvoltare Plan de afaceri pentru copii
Masina de grătar este carusel. Acesta este un dispozitiv convenabil, în contrast cu scuipat prăjire, deoarece puii sunt plasate în suport, și nu să fie montate pe frigarui. Acest lucru economisește timp angajat. Costurile totale pentru achiziționarea remorcii, și echipamente sa ridicat la 630 de mii de ruble.
Produse și ingrediente pentru gătit (shawarma și de pui la gratar) vor fi achiziționate de la furnizori și fermele locale (păsări de curte).
Ca chioșcuri de personal va fi angajat trei vânzătorului (cu sarcinile unui bucătar), pentru a lucra în schimburi program de lucru 2/2. În același timp, va lucra pentru 2 persoane. Salariile vor fi de un salariu + procente din venitul zilnic.
plan financiar
Cheltuielile lunare constante
Total - 170 000
Cât de mult puteți câștiga la prodktsii chioșc
Punct de vânzări breakeven la marja comercială de 50% este egal cu 510 000 de ruble. În cazul în care venitul lunar de 918 000 de ruble. un profit de 408 000 de ruble:
Mai mult: Cum sa faci bani pe vânzarea de țigări electronice
- Media bilet - 250 de ruble.
- Marja comercială - 50%
- Veniturile din vânzarea unuia - 84 de ruble.
- Numărul de clienți pe zi - 130 de persoane.
- Venitul pe zi - 10 920 ruble. pe lună - 327 600 ruble.
Prin urmare, profitul net 327 600-170 000 = 157 600 de ruble pe lună. Rentabilitatea vânzărilor a fost de 16%. În aceste conditii randamentul investițiilor va veni în 8 - 10 luni (în funcție de perioada de promovare a afacerilor).
de evacuare NACE pentru vânzarea de pui la gratar si shawarma
Pentru aceasta linie de afaceri, în conformitate cu clasificator obscherumynskomu (astfel cum a fost modificată), cod adecvat - NACE 55.30 (Activități de cafenele și restaurante).