Ambasadorul Corpul orașului Jomtien Pattaya Harta, instrucțiuni de ghidare Tuk luat Sfaturi pentru călătorii în Pattaya termeni de turism Vremea în Thailanda Fructe lunar exotice din Thailanda Beach și zona de Na Jomtien Pattaya pentru turisti interesante pe Thailanda
Există un neobișnuit în Thailanda legenda. Ea spune povestea unui vechi timp și o luptă de moarte cu oamenii dragoni. În ciuda dimensiunii sale și puterea, dragonii au pierdut bătălia pentru luptă. Și de fiecare dată gigantul întins pe pământ nu a putut vomita pe oameni cu flacără din gura lui a scăzut un fruct uimitor. În diferite părți ale Thailandei, acest fruct exotic are un nume diferit - inima de dragon. dragon fructe. pere Prickly, keumangkon, Pitahaya. pitahaia. Conform legendei, gustul fructelor a fost atât de uimitor că, din cauza că dragoni din Thailanda și distruse. O plantă de fructe rămâne și se dezvoltă bine în împărăția terenurilor. Și doar scalele de fructe seamănă cu un Taisia moderne despre trist „Dragon“ ultima ...
Pitaya fructe: Descriere botanică
Pitaya (Pitahaya) se face referire la unele specii de familie cactus (cea mai mare parte - genul Hylocereus - «pitahaia dulce"). pitahaia Wild - alpinism lianopodobny alpinism cactus epifite, comună în Mexic, America de Sud și Centrală. Planta are tulpina cu trei lame, ajungând la o înălțime de 10 metri. Astăzi, planta este cultivată în multe țări din Asia de Sud-Est - Tailanda. Filipine, Indonezia, Malaezia, Sri Lanka, China, Taiwan, Japonia, și Hawaii, în Israel și în nordul Australiei.
Așa cum îi stă un fruct adevarat dragon, infloreste pitahaia numai noaptea. La fel ca molii gigant, Pitahaya acoperite cu flori mari, albe tipice de formă Cactaceae. miros parfumat de înflorire Pitaya magie umple aerul de noapte din Thailanda magie speciale, ca și în cazul în care ridică vălul din lumea dragoni Taynstvennogo. fructe coapte - chiar „inima de dragon“ - este format din carne gust delicat alb-crem.
Pitaya este bine adaptat la viata intr-un climat tropical. După 30 - 50 zile după înflorire de fructe. În anii buni am reușit să ajungă până la 6 recolte pe plantă. În țările vecine cu Thailanda, în cazul în care cultivarea Pitahaya produs la scară industrială, cu un hectar primi până la 30 de tone de fructe exotice anual.
Fruit pitaya are o formă ovală sau alungită și greutate 150-800 grame. marimea fructelor, culoarea pielei (crem, alb, mov, roz) și piei (de la galben-portocaliu la violet) variază în funcție de tipul de instalație. Cele mai comune specii - galben pitahaya, pitahaia și Costa Rica pitahaia roșu. Pulpa fructului cuprinde o multitudine de semințe negre mici, bogate în lipide valoroase. Cu toate acestea, în scopul de a „obține“ aceste lipide, este necesar să se mesteca semințele - în forma „întreg“, ei nu sunt digerate. Peel "dragon de fructe" necomestibilă.
Proprietăți utile pitaya (Pitahaya)
Fructul copt pitaya conține o mulțime de nutrienți: fosfor, proteine, vitamina C, fier, calciu, niacina, riboflavina. Utilizarea Pitaya în alimente și normalizează funcția intestinului, are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, ajută cu tulburări ale stomacului si balonare. Semințele de fructe conține o mulțime de tanin, întărește vederea și ajută cu diabet zaharat. În plus, pitahaia scăzut de calorii - poate mânca în condiții de siguranță în timpul unei diete.
In medicina populara, se crede că Pitahaya:
- bine vindeca tăieturi și răni;
- vizibilitate îmbunătățită;
- creste pofta de mancare;
- Ea întărește memoria;
- Promovează pierderea in greutate.
Pitaya prepara medicamente din tulpinile de flori tăiate. care acționează asupra sistemului cardiovascular, ca antispastic și un stimulent al circulației sanguine. Thailandezii folosesc sucul din tulpinile plantei ca vermifug (fii atent: suc caustică și periculoase în caz de supradozaj).
Do pitahaia dăunătoare?
substanțele utile conținute în pitaya, pot provoca reacții alergice în cazul în care să consume fructe Thai să vină „fanatism.“ Nu manca Pitahaya in cantitati mari! De asemenea, este recomandat să mestece semințe bine nedigerabile „Dragon Heart“.
Așa cum mananca Pitahaya (Pitaya)
Pitaya coaja ușor separat de pulpa cu un cuțit. fructe Taie cum ar fi pepeni galbeni și se desfășoară în farfurie. Mănâncă acru-dulce Pitaya pastă convenabil, pune mâna ei mic de stomac. Coaja fructului necomestibilă. „Heart of the Dragon“ este consumat nu numai în formă brută. Din gatiti si dulceturi, face vin. Pitahaya - un ingredient important in multe alte feluri de mâncare: iaurt, sosuri, bomboane, inghetata. flori plante preparată cu ceai. pastă brută Pitaya sete bună stingator.
Pitaya de stocare
Cumpărarea Pitaya. asigurați-vă că fructele proaspete a fost - este foarte perisabile. Perioada de valabilitate în frigider - nu mai mult de 3 zile.