Arahide este o plantă leguminoasă care este cultivată pentru semințele comestibile, care seamănă în miez de nuci structură. arahide sunt arahide peeling fasole.
Miezurile sunt acoperite cu strat de semințe de arahide (pănuși) de la roz deschis la roșu, care este ușor de îndepărtat.
arahide albite - arahide este jupuit de pieliță. arahide albite sunt utilizate pe scară largă în diferite industrii. Se poate prăji, se adaugă sare și strivit de diferite dimensiuni pentru a fi utilizate în produsele alimentare și de cofetărie. Folosirea de arahide blanched este foarte economic și convenabil.
Arahide nu numai gust, ci, de asemenea, util: conține un grăsimi unic aminoacizi, vitaminele A, D, E, B1, B2, PP, E, biotina, acidul lionolevaya polinesaturate vegetale. Proteinele de arahide sunt caracterizate printr-un raport optim de aminoacizi, astfel încât acestea sunt bine absorbite de organismul uman. Este o buna sursa de acid folic, care promovează creșterea și regenerarea celulelor.
Arahidele sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară. Există un număr mare de feluri de mâncare, care includ arahide. De asemenea, alune utilizate în diverse produse de patiserie din acestea și ulei de arahide, de multe ori sunt utilizate la gătit. O mulțime de arahide cunoscute și prăjite sărate, care servește ca o gustare excelentă în multe țări din întreaga lume.
PP „AF“ Anastasia Plus „oferă alune de înaltă calitate, de la cei mai importanti producatori din India, China și Argentina. Gama include arahide crude boabe de arahide și blanched. N este ambalat în vid. / N. saci de 25 kg net.
Raisin (din tur. Üzüm - struguri) - struguri uscați. Diferite arome si culori, în funcție de soiul de struguri.
Stafide are forma de masă granulară din boabe de soiuri, de culoare de la verde deschis la nuanță aurie la albastru-negru, cu o tentă roșie. Are un gust dulce sau acru-dulce.
Stafide sunt utilizate pe scară largă în produse de cofetărie și produse de panificație (prăjituri, bomboane de ciocolată, cookie-uri, biscuiți, pâine), în gătit (caserole, salate originale), pentru producția de concentrate alimentare (muesli, cereale) și, de asemenea, pentru băuturi diferite. Stafide sunt foarte utile pentru imunitate, conține o mulțime de potasiu și fier.
PP „AF“ Anastasia Plus „oferă mai multe tipuri de stafide fără sâmburi de înaltă calitate și fructe tulpini. Origine - Iran, China. Ambalaje - cutii de carton la 10 kg și 12,5 kg net.
Nucă de cocos (cocos uscate și zdrobite).
Nucă de cocos - este uscat și fărâmițate pulpa fructului de palmier de nucă de cocos.
carne maruntit este alb și are o nucă de cocos delicat gust plăcut. Nucă de cocos este bogat in vitamine, minerale și oligoelemente, restabilește puterea și îmbunătățește vederea.
Coir este utilizat în industria de panificație ca pentru produse chifle prăfuire și în industria de cofetărie, de asemenea, ca material de umplutură. De asemenea, utilizate pentru producerea de produse lactate (de exemplu, ca material de umplutură pentru înghețată).
PP „AF“ Anastasia Plus „oferă producție de nucă de cocos în Indonezia și Vietnam. În gama noastră, în funcție de mărimea particulelor este, „Fine» (fin) și „mediu» (mediu). „Fine“ - particule de nucă de cocos de aproximativ 1,4 mm, au trecut printr-o sită № 14, „Mediu“ - particule de nucă de cocos de aproximativ 2,8 mm, a trecut printr-o sită № 7. Ambalaje - Înmulțiți pungi de hârtie sau din polipropilenă de 25 - 50 kg net.
caise uscate - caise uscate este fără semințe. Se referă la fructele uscate.
Ia forma de fructe întregi cu os aplatizate în relief, o specie cu pielea intactă, nu se lipesc între ele atunci când comprimat. Culoarea de la galben pal la roșu închis.
Kuraga este sursa neîntrecut de potasiu, fier, caroten, fosfor, calciu si vitamina B5.
În caise produse de cofetărie și industria de panificație, utilizate pentru a face umpluturi - mash-le păstrează proprietățile de gelatinizare, pentru a decora prăjituri, produse de patiserie, deserturi. utilizate pe scară largă în gătit (în special în bucătăria de Est) - o răceală, preparate din carne. În industria produselor lactate - masa de brânză, iaurt.
PP „AF“ Anastasia Plus „oferă o înaltă calitate, caise uscate fără sâmburi, Turcia și China. grad comercial - „Industrial“ Ambalaje - cutii din carton 12,5 kg net.
Prunele - fructe uscate este de prune soiuri de „Prune“. Folosit pentru uscarea fructelor coapte cu liber separabil de os pulpă care conține cel puțin 10% zahăr și nu de acid mai mult de 1,2%.
Ia forma de fructe întregi cu os aplatizate în relief, o specie cu pielea intactă, nu se lipesc între ele atunci când comprimat. Culoarea de la negru la roșu-brun.
Prune are proprietăți antibacteriene și reputația meritată de fructe uscate utile.
Acesta este utilizat pe scară largă în industria de cofetărie pentru prepararea dulciuri (prune uscate de ciocolată și colab.), Torte, dulciuri de Est și în gătit pentru prepararea de salate fine, preparate din carne și în special diferite deserturi. Prune găsit aplicare în producția de lactate (iaurt, masa caș).
PP "AF" Anastasia Plus „oferă de înaltă calitate, prune uscate fără sâmburi, fabricarea - Moldova, Chile. cutii de carton de 10 kg net - ambalare.
