plantă anuală. Stem erecta, acoperite cu peri glandulari. Înălțimea ajunge la 20-70 cm.
Pods sunt scurte, umflate, 1-3 sămânță. Semințele se aseamănă cu capul de o oaie sau de bufnițe, au suprafață knobby aspră. Culoare - de la galben la foarte închis. Greutate 1000 semințe, în funcție de gradul este cuprinsă între 150 și 300 g
instalație de auto-polenizarea, polenizarea are loc în faza de floare închis, uneori polenizare încrucișată.
caracteristici biologice
Perioada Vegetația - 90-110 zile de la maturație și 150-220 zile pentru soiurile tardive.
Năut - cultura termofile. Germinarea începe la o temperatură de 3-5 ° C, muguri rezista pe termen scurt congelare la 8-11 ° C În timpul înfloririi - formarea de fasole temperatura optima 24-28 ° C.
Cultura unei zile lungi.
boală
Pe vreme ploioasa prelungite întârziat înflorire și apar askohitoz și bolile Fusarium.
răspândire
Înțeles și aplicare
Se pare că, în Orientul Mijlociu a început năut mâncat deja în urmă cu 7500 de ani [2] [3]. Teritoriul Greciei și Roma chick a intrat în epoca bronzului. În acest caz, romanii știau mai multe soiuri de naut. La începutul IX-lea d.Hr. Karl Veliky numește el cultura universală [4].
In antichitate, năut a fost asociat cu Venus. se credea că aceasta contribuie la sperma si lactatiei, stimuleaza menstruatia, este un diuretic și ajută la tratarea pietrelor la rinichi. Kalpeper Nikolas în năutul secolul XVII considerate mai puțin „puchnym“ decât mazăre și mai hrănitoare. [5] Cercetătorii moderni cred că năutul ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge. [6]
utilizarea
Năut - produse alimentare. comune în țările din Asia de Vest și Centrală. Africa de Nord. America de Nord. Din aceasta este gustări preparate și hummus Falafel. Năut este utilizat pe scară largă în bucătăria vegetariană, și de gătit indian. În mod tradițional, utilizarea năut în regiunea mediteraneană.
Fabricat din făină de năut năut utilizat, în special, în bucătăria indiană. Și, de exemplu, în bucătăria italiană, este folosit pentru prepararea de prăjituri - farinată, dar volumul de cultivare năut în Italia sunt minore.
Utilizate în principal în soiurile belosemennye alimente. Tratamentul termic este mult mai mare decât pentru linte și mazăre.
Paie, masă verde merge să se hrănească oile.
Informații nutriționale
producere
Vezi ce „Nut (planta)“ în alte dicționare:
Nut (plantă) - (Cicer arietinum L.) plante din familia leguminoaselor, papilionaceous subfamilie. Numele anterior al micului lucru obișnuit. Cel mai adesea se găsesc următoarele denumiri: năut, volozhsky, nuci, carne de miel, tătarilor din Crimeea nohut. Acest anual ... ... Collegiate dicționar FA Brockhaus și IA Efron
plante năut din familia leguminoaselor - (Cicer arietinum L.), plantele din familia leguminoaselor, papilionaceous subfamilie. Numele anterior al micului lucru obișnuit. Cel mai adesea se găsesc următoarele denumiri: năut, volozhsky, nuci, carne de miel, tătarilor din Crimeea nohut. Acest anual ... ... Collegiate dicționar FA Brockhaus și IA Efron
NUT - (Cicer), un gen de plante perene și semințe. leguminoase. Sf. 30 de specii preim. în Eurasia, precum și în nord. și de Est. Africa. În URSS, cca. 25 specii, EB RRR. parte, în Caucaz, în Occident. Siberia, Miercuri Asia, cresc pe locuri stâncoase din Alpi. și subalp. ... ... Biologică dicționar enciclopedic
NUT - Dr. zeita egipteana, mama lui Osiris. Dicționar de cuvinte străine, care sunt incluse în limba română. Chudinov AN 1910. NUT turcesc sau năut, Crimeea. Tătari nohut. Rast. al familiei. păstaie papilionaceous subfamilia, ierburi anuale, semințe ... ... Dicționar de cuvinte străine în limba română
năut - și; m. [de Tat. nohut] plantă leguminoasă ale căror seminte sunt utilizate în produsele alimentare și hrana pentru animale; năut. * * * Năutul (fasole Garbanzo), un fel de ierburi perene și leguminoase, leguminoase. Peste 30 de specii, mai ales în ... ... Collegiate Dictionary
plante - avtohor, transplanturi, răsaduri, plantule, testicul dicționar sinonime românești. noun plantă. Numărul de sinonime: 4422 • AA (3) • abaca ... Dicționar de sinonime
NUT - năut, năut, soț. (S. S.). leguminoase anuale, upotr. în alimente și hrana pentru animale. Ushakov Dicționarul explicativ. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov Dictionarul explicativ
pui - mazăre dicționar română sinonime. năut substantiv. Număr de sinonime: 4 • zeita (346) • Mazăre (7) ... Dicționar de sinonime
- Nut (plantă). Dzhessi Rassel. Această carte va fi făcută în conformitate cu comanda pe tehnologia de imprimare Tehnologie-on-Demand. Conținutul de calitate înaltă prin articole wikipedia! rotund Nut? CKIe Goro? S, baruri? Nij Goro? X, Goro? X shish ... More Cumpără acum pentru 998 de ruble
- flori de gradina preferate. V. V. Vorontsov. Această carte unică combină spectaculoasă ediție de lux decorate și manual practic. fotografii superbe cele mai bune plante de gradina va aduce cititorului o mulțime de mi ... Citește mai mult plăcut Cumpără pentru 55 de ruble