În cazul în care crește, și se pare că mei
Acasă la mei obișnuit este considerat a fi India și China, dar astăzi planta poate fi găsit aproape în zonele aride și semi-aride. mei sălbatic poate crește până la o înălțime de 2,5 până la 3 metri deasupra nivelului mării, în munți. Cultivat de grâu în partea centrală a România, Ucraina și Republica Kazahstan, în multe țări din Asia - Mongolia, China, Pakistan (cota din producția mondială - 55%), precum și în Africa, în Uganda, Tanzania, Senegal, Etiopia și altele. (cota din producția mondială - aproximativ 25%).
Descrierea tipurilor și proprietățile utile de mei
Pe lângă obișnuită sau sămânță, mei territoriiRumyniyakultiviruetsya pe un singur tip - capitato mei (italiană). Cu toate acestea, există și alte tipuri de mei, în diferite caracteristici: Teff (un pitic), Africa de Sud (mici), sânge, japoneză, etc.
mei capitato este cultivat, în contrast cu de obicei, nu ca o cultură de cereale, și ca furaj. Cereale diferă de alte tipuri de structuri paniculă: ea are o tulpina principală distinctă și ramurile laterale scurte sub formă de lame cu fire de păr subțire pe suprafață.
Nu m-am gândit că, pentru a obține un randament mai bun pe teren sa pentru toate sale „cariera dacha“, și am nevoie de ceva, doar, oprește-te strecurat pe paturi și natura de încredere.
Din moment ce îmi amintesc, am petrecut în fiecare vară la cabana. În primul rând pe mamă, și apoi soțul meu și i-am cumpărat. De la începutul primăverii până toamna târziu, tot timpul liber a fost cheltuit pentru plantare, plivit, jartieră, tăiere, udare, recoltarea și în cele din urmă, privind conservarea și încercările de a păstra recolta până în anul următor. Și astfel cercul.
Semnul distinctiv al mei japoneze - este un oval, a subliniat sau panicule piramidale având un vârf ascuțit. Spikelets pe flori 2, unul plin, iar celălalt - rudimentar.
Vedere africană - este cultivat în tropice aride din India și Burma. O trăsătură caracteristică - un rizom puternic, plutind la sol mai mare de 3 m și inflorescență cilindrică.
În ceea ce privește proprietățile terapeutice ale mei, atunci ele pot fi clasificate după cum urmează:
- Datorită conținutului ridicat de potasiu și fibre de pshonnoe acte de cereale ca un agent lipotropic, activeaza procesele metabolice din organism;
- Magneziul contribuie la vasodilatația, cu toate acestea mei recomandat să utilizați pentru scăderea tensiunii arteriale;
- mei comună - eficiente împotriva toxinelor acumulate;
- Se recomandă să luați mei pentru cei care doresc să accelereze procesul de vindecare sau de fuziune a oaselor;
- Anemia - cel mai rău dușman de grâu, deoarece stimulează formarea de sânge;
- Iarbă încetinește dezvoltarea tumorilor de san si cure de rinichi;
- efect diuretic mei chiar și descrise în scrierile antice (Avicenna).
Care este diferența dintre mei și mei
Esența acestor două nume este același - ele reprezintă aceeași cereale, cu toate acestea, există o diferență. Este o metodă de tratament: este faptul că mei este de obicei numit boabe de mei, care au suferit măcinare, adică nu au coaja de sus. Astfel, mei - este familiar pentru ochii noștri bile galben, mei - un produs „brut“ este de culoare maro.
Motivul pentru prelucrarea cerealelor - necesitatea de a reduce conținutul de mangan critic, care, în cantități mari, mai rău digerat.
Beneficii și dăunează comune mei
Proprietăți utile datorită compoziției biochimice mei bogate, s-au dovedit atât experimental cât și în practică. Ce bun mei de cereale poate aduce corpul? Datorită conținutului ridicat de proteine în combinație cu absența practic completă de simplu terci zaharuri mei arată supraponderali și vegetarieni.
Meiul este ușor de absorbit de către organism și elimină de la el antibiotice, astfel îmbunătățind în mod semnificativ sistemul imunitar, de aceea este recomandat să utilizați în produsele alimentare pentru persoanele care au suferit un curs de droguri, cel puțin o săptămână după recuperare.
O altă proprietate utilă de mei - este abilitatea de a avea un efect pozitiv asupra elasticitatea pielii si a altor tesuturi, intarirea oaselor, păr, și paturi de unghii. Aceasta planta este obligat la conținut în componența sa o cantitate mare de siliciu.
Porridge din mei
Millet - a doua pe volume ale producției românești nisipurilor după hrisca. Care este secretul popularității sale de durată?
Proprietăți utile de terci mei
Pshonka nu conține gluten, deci este potrivit pentru cei care țin o dietă fără gluten. Millet terciul administrat la utilizarea regulată a persoanelor cu boli cardiovasculare, care suferă de ateroscleroză, cistită, constipație, anemie și boli ale sistemului nervos.
Cum să pregătească un terci de boabe de mei
numai semințe proaspete ar trebui să fie aleasă pentru pshonki sub formă de boabe de mei - cea mai scurtă durată, își pierd rapid forma lor și să dobândească un gust amar. Tehnologia de preparare pshonki include următoarele etape:
- Ar trebui să fie clătite de mai multe ori mei într-o asemenea măsură, încât nu face apa tulbure;
- Înainte de gătit, dacă se dorește poate fi obkalit mei într-o tigaie sau opărite cu apă clocotită - astfel încât probabilitatea amărăciunea vasului finit va fi exclus;
- Ingredientele sunt luate în următoarele proporții: 1 parte de cereale și 3 părți apă. Prin creșterea proporției de apă va fi consistență mai vâscoasă, reducând în același timp - sfărâmicioasă;
- Acesta poate fi aranjate în două moduri de proces pulping în sine, fie pentru a păstra oala pe foc până când evaporarea completă a apei (aproximativ 25-30 min) sau terci de gătit 15-20 de minute si apoi infuzat stare folie timp de o oră.
Farfuria rezultat - perfect pentru micul dejun, dacă adăugați la zahăr terci, unt sau un pic de miere.
Utilizarea de mei în cosmetologie
uruială mei decât o dată salvați căutând să păstreze frumusețea și tineret: zinc, calciu, fier, cupru și vitamine conținute în boabele de mei, mei au câștigat un loc demn în compoziția multor produse cosmetice.
De obicei, extract de mei a fost inclus ca substanță activă în principal agenții care contribuie la combaterea pierderii părului, vindecarea rănilor slab, ten gras si a ridurilor de vârstă. Deoarece mei - este produs practic hipoalergenic bazat pe el a produs terapeutic linie de produse cosmetice anti-îmbătrânire conceput pentru persoanele predispuse la manifestări alergice.
Mei ca cultură nutreț
Vitamina bogate în amidon și cereale mei a inclus mult timp în dieta multor grupuri de animale. care sunt crescute în agricultură. Trebuie remarcat faptul că, în cursul sunt ele însele semințe și paie. Deci, ce animal cel mai bine mei?
Cum de a cultiva mei
Millet - cultură, atât de mult timp stabilit standard, care trebuie să fie cultivate aceasta planta printre agronomi. Cerințele de bază pentru condiții - este suficient de anuare de temperatură ridicată și stabilă (18 la 25 ° C), absența îngheț, friabil, bogat în sol organic (sol negru) și azot îngrășământ timp sau fosfor.
Trebuie remarcat faptul că mei obișnuit ca specie are doar forme de primăvară. Punctele sale forte - aceasta rezistenta la seceta, nepretențioase la sol, precum și capacitatea de a da o recoltă mare într-un timp relativ scurt. Dezavantaje - creștere lentă la începutul ciclului de viață, cu rezistență scăzută la îngheț, susceptibilitatea la boli.
Pentru a începe cu mei cosit imbatranire nu este mai mic de 75% din toate cerealele. Restul fructelor se poate coace după procedura de recoltare.
Millet - indispensabilă în uruiala de uz casnic și de gătit, care, printre altele, are o mulțime de proprietăți medicinale, astfel încât decizia de a include un astfel de produs în dieta dumneavoastră vă va aduce numai beneficii.