Hotelurile au apărut inițial ca hanuri în puncte de pe traseul dintre cele mai importante rute de transport în marile orașe. Primul hotel a existat în țările lumii antice. Creșterea numărului de călători în epoca modernă (dezvoltarea relațiilor comerciale, colonizare) a contribuit la extinderea industriei hoteliere. tip modern de hoteluri mari dezvoltate în secolul al XIX-lea.
clasificare
Hotelurile pot fi împărțite în funcție de tipul de proprietate, ofertele de servicii, apel turistice și activități suplimentare (hoteluri cazinou).
În ciuda popularității mărcilor lanț hotelier, numărul mare de hoteluri au nimic de a face cu ei și să acționeze în mod independent. Marci de hotel sau formează un singur lanț de hoteluri, care sunt deținute în totalitate de societatea-mamă (de ex. Hilton), sau au trecut pe baza unei francize pentru proprietarii privați, care se trebuie să monitorizeze conformitatea standardelor sale de hotel de brand (de ex. Best Western). Mai multe mărci mici pot fi combinate într-un sistem comun pentru a spori perspectivele de rezervare și de a rezuma marketingul (de ex. Asociația Choice Hotels).
În afară de hotel, de obicei, situate de-a lungul cele mai aglomerate autostrăzi și aproape de atracțiile turistice, sunt mai spetsiliazirovannye: Spa (situat pe plaje, lângă atracții naturale, etc ...), hoteluri de afaceri (situat în centrul marilor orașe de afaceri, cu obligatorii prezența camere multi-funcțional de conferințe, apartamente de lux), spa, hoteluri cazinou, și altele. În România, există, de asemenea, așa-numitele hoteluri departamentale. care sunt atașate la guvern și municipale diverse structuri, precum și companii mari.
sistem de stele
Hotel-cazino «MGM Grand din Las Vegas»
Aerostar în Moskve. 4 stele
Costul și calitatea serviciilor hoteliere depinde de tipul hotelului. Din cauza boom-ul turistic din ultimele decenii ale secolului XX a standardelor de calitate a serviciilor de pretutindeni au crescut substanțial. Pentru a face mai ușor pentru a determina nivelul de hotel, a fost introdus sistemul de clasificare stelar (de la una la cinci stele). În caracteristici obshih o astfel de clasificare este următoarea:
Există și alte sisteme de clasificare (în special sistemul de clasificare al Asociației Americane de automobile. AAA). Multe hoteluri nu se poate ajunge la un anumit nivel de numai datorită unor caracteristici arhitecturale (nici un lift, de exemplu. În hotel vechi castel, în cazul în care serviciul poate fi egal cu cinci stele).
În afară de obicei Hotel-hoteluri, există și alte tipuri de case de coaching.
pensiune
Demipensiune (pat mic dejun) este un mic proprietarii de case private care închiriază mai multe camere, și oferă, de asemenea, micul dejun. În cele mai multe cazuri, aceste case sunt reședințe mici cu aspect și servicii individuale. De obicei, clienții cu demipensiune efectuat într-o noapte, a petrece o zi în afara casei. Jumătățile de rate în diferite: acestea pot fi destul de mare (la hotel de 4 stele) poate fi moderată, în special în cazul în care acestea sunt o practică comună largă în domeniu (de exemplu, Germania.).
Hostel este o pensiune pentru tineri, oferind călătorilor pentru cazare pe termen scurt - de obicei, într-o cameră supraetajate dormitor fără extra-uri. În aceste camere de mai multe persoane străine locuiesc în același timp, aduce cămine cu cămine. Cererea Cămine pentru iubitorii de călătorii low-cost, astfel încât acestea să se concentreze în principal asupra tinerilor strîmtoare financiar. Dezavantajele sunt pensiuni nevoia de a trăi împreună cu străini, pericolul de furt.
Decorațiuni și servicii
Mobilierul și dotările
Numărul într-unul din lanturile hoteliere «Renaissance», Statele Unite ale Americii
Apartamentele sunt de obicei compuse din două sau mai multe departamente de interior. Apartamentele includ, de asemenea, o cameră mare, împărțită într-o cameră de dormitor și living. „Presidential Suite“ și alte suite coveltir similare oferă gamă maximă de servicii, incluzând un bar complet, servicii personale, masa de prânz gătite în mod individual și așa mai departe. N.
hoteluri din clasa de mijloc au, de obicei, piscine, centre de afaceri, săli de conferințe, facilități de spălătorie, săli de exerciții. În plus, sunt prevăzute o serie de servicii externe: furnizarea unui serviciu de transfer pentru oaspeții care sosesc cu avionul sau cu trenul.
hoteluri exotice
Numărul din hotel de gheata (Suedia)
În Japonia, există hoteluri capsulă. zona „camere“ care nu depășesc câțiva metri pătrați. În regiunile arctice pot fi găsite „hotel de gheata“, construit de gheață și zăpadă. În Emiratele Arabe Unite, există așa-numitele un hotel subacvatic.
Rezervarea camerelor de hotel
Prețurile în hoteluri depind de mai mulți factori: nivelul său, locația sa, de sezon, zi a săptămânii, de ocupare a hotelului, de tip cameră, podea, punctul de vedere de la ferestre, etc. În plus, este necesar să se acorde o atenție la ceea ce servicii sunt incluse în tariful camerei, și care - sunt disponibile. cost suplimentar (de ex. cu mic dejun, utilizarea internetului. minibar și așa mai departe. n.). Ca rezultat, tarifele hoteliere sunt supuse unor modificări constante, de zi cu zi și chiar pe oră. Hoteluri tind să fie implicate în comun în fiecare țară, sistemul de reduceri (reduceri mari grupuri de tur, pensionari, oameni de afaceri, membri ai diferitelor asociații), dar care nu sunt legate în mod necesar să-l fără a eșua. Pensiuni sunt publicate în diverse cataloage și propriile lor cupoane, reduceri. În cele mai multe cazuri, lista de prețuri publice pentru camere nu este disponibil. Cu toate acestea, cu prețuri puteți citi despre pe site-urile web ale hotelurilor și portaluri de călătorie, care indică, de asemenea, lista de servicii, și oferă descrieri detaliate ale camere.
Metode de rezervare
Uneori, nivelul de preț oferit de către un intermediar agenție de turism poate fi în continuare mai mici decât prețurile stabilite de hotel în sine. Acest lucru ar putea fi cazul, agenția de turism intermediarul. Fiind un jucator important pe piata, în avans (câteva luni) cumpără o cotă de camere de hotel pentru o anumită perioadă de timp - hotelul face o reducere substanțială pentru vânzarea garantată de camerele lor în această perioadă și o scădere în managementul riscului capacității sale de numerotare, iar intermediarul agenția de turism. de a vinde numere deja achiziționate, încercând să stabilească prețuri mai mici decât prețurile la care același tip de camere în aceeași perioadă, vinde hotelul în sine. Cu toate acestea, trebuie amintit că această carte, Pus în aplicare prin intermediari mai strict reglementate de sistemul existent de amenzi ea: de exemplu, în cazul anulării cu întârziere, hotel sau firmele intermediare sunt obligați să solicite plata obligatorie a ratei de cameră plină sau un anumit procent. Fără rezervare, pentru a primi imediat o cameră într-un hotel este adesea dificil, mai ales în cazul în care hotelul este situat într-o zonă aglomerată, sau a doua zi cade asupra unor evenimente importante locale, cauzând aflux neobișnuit de mare de turiști.
metode de plată
În plus față de numerar, în țările cele mai civilizate, metoda general acceptate de plată sunt carduri de credit. În același timp, trebuie să se țină cont de faptul că unele hoteluri iau plățile în numerar necesită, de asemenea, un mic depozit pentru cardurile lor de ședere sau de plastic, încercând astfel să acopere împotriva posibilității de înfrângere sau cameră locatarilor furt.
Probleme tipice ospitalitate
- Sezonalitatea - economia multora Hotelul depinde în mod esențial de sezon nativ sau turistic corespunzător. Aceste hoteluri sensibile la plajă, stațiunile de schi.
- Serviciul este un aspect cheie al orice hotel. Pentru un hotel turistic îl înlocuiește temporar cu casa, deci este mult mai pretentios si servicii exigente. Hotelul mai mare, cu atât mai dificilă structura sa de servicii (hotelurile mari au propriile lor birouri proprii de rezervare, de înregistrare, de aprovizionare, suport tehnic, de curățare, de securitate, de stat a conducătorului auto și așa mai departe. D.). Menținerea unui nivel adecvat în modul de zi cu zi permite o disciplină strictă de muncă, respectarea necondiționată a regulilor practice, precum și monitorizarea continuă de către manageri. Prin urmare, pentru conducerea hotelului, este important de a avea un personal profesionist pentru a efectua sprijinul constant și de încurajare pentru a preveni tocirea ca acțiune, posibilitatea de furt și a altor activități ilegale. În contextul competiției enorme, hotelul în cazul în care serviciul nu este suficientă atenție se acordă, își pierd rapid baza de clienți și pentru a muta în categoria de clasa de jos, care este apoi dificil de a urca. În consecință, concurența minimă (număr mic de locuri de cazare la o cerere constantă) afectează momentul cel mai rău mod.
- Crime - datorită unui, aproape niciodată viu detectabil temporar, infractorii folosesc adesea hotel pentru diferite fraude, trafic de droguri (în special în hoteluri de nivel scăzut). Prezența cazinouri. discotecă la hotel la orice nivel, astfel, atrage elemente criminale, inclusiv a celor implicați în prostituție ilegală.
- Suprarezervarea - nu mai puțin frecvente pentru a vinde mai multe camere decat este disponibil. Acest lucru se datorează funcționării necoordonate sau automată a sistemelor informatizate de rezervare, sau din cauza unor lucrări inexacte ele însele cu valet (de asemenea, în cazul în care hotelul nu are disponibilitatea de actualizare automată pe site-ul său, este posibil aceeași problemă). Prin urmare, se recomandă să contacteze hotelul cu o zi înainte de sosire, pentru a evita astfel de situații, și întotdeauna transporta un număr de rezervare. Cameră de anulare a recomandat, de asemenea, pentru a stoca, astfel încât să poată fi prezent în cazul unei retrageri eronate din partea clientului un card de plastic (pentru „no-show“).
Lantul hotelier Cunoscut
Printre cele mai importante lanturi hoteliere la nivel mondial: Four Seasons. Global Hyatt Corporation. Le Meridien, Swissotel etc. Printre română -. Heliopark Hoteluri Resorts, "azimut", "doamna", și altele.
Mai jos sunt companiile care operează cele mai mari zece lanturi hoteliere (în funcție de numărul total de camere de hotel în administrare).
Vezi ce un „hotel de“ în alte dicționare:
HOTEL - (fr. Wed de Hospitalis latine, un loc de ospitalitate ...). Bogat, un hotel mare sau resedinta unei familii nobile. Hotel garni (fr. Garni Hotel). Cameră mobilată pentru vnaymy retur. Hotelul Dieu. spital mare (spital) din Paris. ... ... Dicționar de cuvinte străine în limba română
Hotel - I, m hôtel m .. 1. Palatul privat. Dahl. BOOT. Conac, conac, unde locuiește o singură familie. Ush. 1938. Imaginați-vă ce conta chevalier,, marchiz, care, la Paris, a fost hotelul perfect. ar trebui să aibă, astfel încât să nu moară de foame, ... ... Dicționar istoric al limbii române Gallicisms
HOTEL - (. Hotel French) 1) gostinitsa.2) În Franța, o casă bogată ... Collegiate dicționar
HOTEL - [otel] Hotel, soțul meu. (Franceză. Hôtel). Nume hoteluri mari și confortabile. || În general, un hotel (BOOT.). || Conac, conac unde proprietarul locuieste singura familie (BOOT.). Ushakov Dicționarul explicativ. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov Dictionarul explicativ
HOTEL - soț. fr. palat privat; | gostinitsae extinsă dictionar explicativ Dahl. VI Dahl. 1863 1866 ... Dal dicționar explicativ
- hotel. Pronunțate [otel] ... Dicționar de dificultăți pronunția și stres în limba rusă modernă
Hoteluri - Hotel visat prevestește că în viața reală, va trebui în curând să meargă într-o călătorie lungă și periculoasă. În cazul în care hotelul este un interior de lux și este în concordanță cu categoria specificată - un vis marchează ofensiva ... Visul Melnikova
HOTEL - ♥ ♠ Trăind într-un hotel de aventură. În cazul în care hotelul este luxos și ați furnizat o cameră de lux, vă sunt în așteptare pentru starea de bine și gourmet plăcerile. Văzut de la hotel vechi, vechi, vei fi surprins. Fiind într-un hotel dărăpănată va asteapta ... ... familie mare carte de vis
- Hotel. A. Haley. Hotelul ... Citește mai mult Vand pentru 515 de ruble
- Hotel. Heyli Artur. Cel mai mare și mai luxos hotel din New Orleans. Aici, totul - de la menajera la locuitorii din prezidențiale „apartamente“ - plin de ambiții și speranțe. Aici, în fiecare zi, a jucat drama umană ... Citește mai mult Vand pentru 319 de ruble
- Hotel. Artur Heyli. În romanul „Hotelul“ (1965), scriitor american contemporan Artura Heyli prezinta probleme ale societății americane prin exemplul vieții de zi cu zi a unui hotel mare în New ... Citește mai mult Vand pentru 280 de ruble