Apariția o oala sub presiune în bucătărie de gătit pentru a simplifica multe gospodine. De multe ori, oala sub presiune devine o mamă tânără în vederea pregătirii alimentelor sănătoase pentru copiii lor, precum și pentru a economisi timp. oala sub presiune gătește vasul din cauza presiunii ridicate din interiorul oală, gătit, așa cum reiese din numele dispozitivului, este foarte rapidă.
Avantaje peste oală convenționale oala sub presiune sunt evidente: în primul rând, se economisește timp petrecut pe pregătirea oricărui fel de mâncare, la fel ca în feluri de mâncare preparate într-o oala sub presiune, nota aromă mai intensă și strălucitoare. Având în vedere că produsele sunt pregătite pentru un cuplu și pentru o perioadă scurtă de timp, au păstrat valoarea maximă posibilă de vitamine și minerale. Tigaia este sigilat oala sub presiune, capacul atașați ferm la tigaie, care asigură o presiune ridicată în timpul gătitului, permite o presiune ridicată pentru a ridica punctul de fierbere și a cerealelor este gătit la o temperatură ridicată. Se acoperă oala sub presiune este echipat cu două valve, care permit cuplul să meargă și de a normaliza presiunea nu pentru a rupe oala. Și dacă principiul oala sub presiune este clar, încercați să dau seama cum să gătească cu utilizarea sa. Gatiti într-o oala sub presiune poate fi legume, carne și alte feluri de mâncare. Să luăm, de exemplu, terci de gătit într-o oala sub presiune.
Sfaturi pentru gătit fulgi de ovăz într-o oala sub presiune:
- ingrediente ar trebui să umple tava nu mai mult de trei sferturi din total, pentru a exclude posibilitatea de colmatare oala sub presiune de supapă;
- capac oala sub presiune trebuie să fie închisă, fără crăpături și urzeli;
- cantitatea de lichid, atunci când gătit este necesar să se ia în considerare în avans, deoarece nu poate fi completat în timpul preparării hranei;
- în cazul în care în procesul de preparare a ingredientelor alimentare ar trebui să fie adăugate la momente diferite, trebuie mai întâi să scoateți oala sub presiune de la căldură, se răcește în apă rece, pentru a da drumul la abur, și apoi deschideți capacul și adăugați produsele necesare.
Rețete de gătit fulgi de ovăz într-o oala sub presiune.
terci de orez cu lapte într-o oala sub presiune
Pentru a pregăti terci de orez va avea nevoie de:
- 125 g orez
- 1 litru de lapte
- 2 linguri. l. zahăr tos
- 1 h. L. sare.
Înainte de terci de gătit, orezul trebuie să fie spălate cu apă rece. După aceea, trebuie să se adauge toate ingredientele în oală aragaz, peretele oalei deasupra lubrifia lapte unt. Apoi, trebuie să selectați modul de „terci“, în lipsa lui - modul „Supa“, în cazul în care nu puteți selecta modul de care aveți nevoie pentru a găti terci timp de aproximativ 20 de minute. În scopul de a diversifica terci de orez, în oală, puteți adăuga boabe de vanilie sau zahar vanilat, stafide.
terci de orz într-o oala sub presiune
Pentru prepararea are nevoie de orz terci:
- 1 cană de orz crupe
- 400 ml de apă sau lapte opțional
- 40 g unt
- sare - dupa gust
Uruială trebuie clătite cu apă rece, a pus într-o oală, se adaugă apă sau lapte și sare. O tavă închisă, cu ingredientele trebuie să fie plasate într-o oala sub presiune, după umplere cu 200 ml de apă și se pune la foc mare. Când vei auzi șuieratul focului trebuie să se întoarcă în jos și să continue pentru a găti terci timp de 10 minute. Înainte de servire în terci finit se poate adăuga unt.
terci de orz într-o oala sub presiune
Pentru prepararea are nevoie de orz terci:
- 1 cană perla orz,
- 300 ml de lapte sau apă - opțional
- 40 g de unt,
- sare - dupa gust.
Crupa trebuie să fie spălate în apă rece, a pus într-o oala sub presiune și se acoperă cu apă sau lapte, atunci trebuie să adăugați unt și crupă de sare. Porridge ar trebui să fie fierte la foc mare, până când a auzit șuieratul, și apoi au nevoie pentru a scădea focul și se fierbe timp de 15 minute. Poftă bună!