Relativ recent - în urmă cu 25-30 de ani în grădini și livezi domestice cultivate numai beloplodnaya varietate de suc de fructe. Dar acum ei sunt presate în mod serios altul - dovlecel. Aceasta leguma face parte, de asemenea, la Cucurbitaceae familiei, este un suc de fructe, dar îmbunătățit ușor, mai presus de toate, crescatorii italieni, iar oamenii de știință și producătorii din țările mai târziu, în cazul în care a început să crească în mod activ. Dovlecel câștigă rapid popularitate datorită proprietăților sale distinctive și calități. Printre acestea sunt foarte utile și remarcabil, majoritatea care vor fi discutate în detaliu mai jos.
Dovlecel suc de fructe - o descriere și proprietăți
Dovlecei dovlecel sunt o varietate de dovleci obișnuite sunt structura stufoase și formă relativ mare de fructe cilindrice, de obicei verde sau diverse nuante. Dovlecei dovlecei - este o plantă anuală, atunci când crescut destul de modest, dar un pic mai exigente decât dovleceii obișnuite.
Numele vine de la legume italiene „dovlecei“, care vag tradus literal înseamnă „dovleac mic sau mici.“ Proprietăți dovlecel lor a fost doar în Italia, dar salută inițial, la fel ca toate suc de fructe, America Centrală, și mai precis - din Mexic.
Dovlecei dovlecel au multe dintre proprietățile inerente tradiționale și suc de fructe, dar au, de asemenea, diferențe distincte, pentru a crede sale „avansate“ opțiune dovlecel:
- o formă mai compactă a instalației, care ocupă mai puțin spațiu în grădină grădină sau de legume;
- o aromă mai delicată, care să permită să mănânce fructe, chiar și în formă brută, fără tratament termic, ceea ce este imposibil, în cazul dovleceii;
- de obicei, de culoare vie variind de la fructe de culoare verde închis în mod explicit de aur, precum și variante cu dungi de culoare;
- devreme, în comparație cu dovlecel convenționale, calendarul rodirea și se obține un semnificativ mai mare (2-4 ori);
- conținut caloric scăzut și dovlecei palatabilitate mari de fructe, ceea ce le face una dintre componentele esențiale ale unei multitudini de diete diferite.
Diferențele suc de fructe beloplodnyh ordinară și dovlecei exemplele de mai sus zdrobi nu este exhaustivă, dar concluzia generală poate fi deja trase: suc de fructe dovlecei este una dintre cele mai atractive soiuri ale acestei legume, răspândirea sa rapidă și popularitatea în creștere în rândul producătorilor de pe piața internă nu sunt accidentale.
Caracteristici ale dovlecel în creștere
Dovlecei dovlecel ceva mai exigente decât dovleceii obișnuite. Pentru cultivarea lor este necesară pentru a selecta următoarele site-uri:
- bine luminat sau de lumina solară difuză;
- cu vrac sol argilos nisipos, care are o componentă normală a acidității (astfel de soluri sunt preferate pentru toate cucurbitacee).
preparare și plantare a solului
În pregătirea solului și plantarea ar trebui să ia în considerare următoarele aspecte importante agronomice:
- pregătirea solului pentru dovlecei suc de fructe este mai bine să înceapă în toamna, sapa peste locul de debarcare planificată în primăvară, cu adaos de organice (gunoi de grajd descompus) și minerale (superfosfat) îngrășământ. Dacă este necesar, de a reduce aciditatea solului adăugat cenușă de lemn;
- dovlecel suc de fructe sunt de obicei plantate după predecesorii, dintre care cele mai bune sunt considerate leguminoase, Solanaceae (în special roșii) și varză. Cucurbitacee plante după plantare nu este recomandat pentru a preveni diverse boli;
- înainte de plantare a solului din nou săpat, poate fi făcută în continuare a îngrășămintelor și dezinfectarea solului efectuate (respectiv, azotat de amoniu și soluție de permanganat de potasiu);
- semințe de squash dovlecel sunt plantate direct în sol, chiar în centrul România. soiuri existente se coc pe deplin. Plantarea ar trebui să se facă la mijlocul lunii mai. Poate că plantarea în condiții închise de acoperire de film;
Procesul de semințe de plantare este după cum urmează:
- gaura excavată în care se amestecă o cantitate mică de sol, humus și cenușă de lemn;
- Seminte pretratate hașurate (două sau trei) sunt plasate în gaura pregătită. Dupa germinare slabe muguri îndepărtat, există doar una, cele mai puternice și mai dezvoltate. Acest lucru este necesar deoarece legumele ar trebui să fie suficient spațiu;
- Din același motiv, următoarea gaură este de cel puțin 0,5 m;
- adâncimea de plantare de semințe - aproximativ 7 cm, soluri grele și dense - 4 cm;
- După nivelarea mulcirea solului se face.
Cele mai multe grădinari preferă să planteze suc de fructe dovlecei pe paturi mari, permițându-le pentru a obține mai multă căldură și accelerează procesele de dezvoltare.
Îngrijire dovlecel suc de fructe
În timp ce dovlecel sunt mai solicitante condiții de creștere decât de obicei dovlecei, cu toate acestea, au grijă de ei este simplu și neobremenitelen.
În principal constă din plivire, o ușoară afânare a solului și a produs în principal în timpul înfloririi și formarea de fructe, udarea plantelor.
De asemenea, în acest moment, este posibil să se producă o cantitate mică de îngrășământ lichid îngrășământ (fosfor-potasiu), un pic mai devreme - înainte de înflorire - face mullein lichid. Acesta nu este un eveniment obligatoriu, dar va permite o anumită creștere a productivității de legume.
Colectarea și depozitarea fructelor
Există mai multe etape de maturitate a fructelor considerate o legumă.
În cazul utilizării de fructe proaspete sunt rupte aproximativ la atingerea greutate nu mai mare de 0,5 kg la etapa „lapte“ maturitate. Următoarea etapă - maturitatea tehnică - este atunci când fructele sunt coapte semințe, dar nu pe deplin coapte. În acest caz, dovlecel adecvate prelucrării culinare și depozitare ulterioară.
Dacă doriți să obțineți semințele, fructele ar trebui să fie pe deplin matur. Acest lucru se întâmplă de obicei atunci când biciul rândul său, se usuca galben si tulpina.
Cele mai bune note
Pentru cultivarea în condiții casnice sunt potrivite pentru o varietate de soiuri de suc de fructe dovlecei.
La fel ca cele mai multe rude, are o structură compactă a bucșei, cu un număr mic de gene emergente. Aeronaut se referă la soiurile timpurii maturare pot fi cultivate în orice tip de condiții de sol, ambele închise și deschise. Este suficient obtinandu (7 kg / mp. M) este un grad versatil, deoarece potrivit în produsele alimentare, în orice formă. Fructele au o culoare verde-închis caracteristic, uneori, acestea prezintă un model de mici puncte verzi-lumină. dimensiunea de fructe este suficient de mare, se poate ajunge la o greutate de 1,3 kg. Soiul este considerat a fi una dintre cele mai populare în România, care se realizează printr-o combinație de caracteristici de gust, productivitatea și modestia în procesul de creștere.
Varietatea este în plus remarcabil și amuzant din titlu, câteva avantaje incontestabile. Printre acestea se numără:
- randament ridicat (12 kg per tufiș);
- flexibilitate (poate fi utilizat în stare proaspătă sau după tratamentul termic, este potrivit pentru sărare și conservare);
- proprietate pentru a păstra gustul și rugozități dacă escaladarea (convenabil pentru gradinari, vizitați site-ul numai la sfârșit de săptămână);
- capacitatea de stocare pe termen lung.
Mai mult, Tsukesha se referă la soiurile timpurii maturare adaptate în creștere în câmp deschis, dar permite și închise, greutatea fetală rareori depășește 1 kg.
Datorita culorilor sale foarte originale de fructe, varietate Zebra - una dintre cele mai populare în rândul grădinari. Dar avantajele soiurilor de culoare sunt departe de a fi epuizat. Este suficient de flexibil (9 kg / mp.), Early maturare (prima recoltă - după 38 de zile), fructul are o formă clasică de o structură de suprafață slaborebristoy cilindru având. Fructele se depășește rareori 0,6-0,7 kg greutate și toate memorate, desigur, o caracteristică inerentă acestui model de sortare, care este format din benzi de lumină și de culoare verde inchis alternativ.
Grad dovlecel suc de fructe a câștigat popularitate datorită productivității sale ridicate. În plus, se referă la maturare timpurie (randament - 35 de ore), bucșa are o structură compactă și dimensiuni mici ale fătului, care rareori depaseste greutatea 0,6-0,7 kg. Sortare are culoarea originală și nervurată fătului structura de suprafață.
Numele reflectă perfect varietatea principalele sale caracteristici externe - o culoare aurie pronunțată minunat. Este un timpurie-maturare soiuri, fructul are o formă ovală regulat, de dimensiuni relativ mici. Se referă la o varietate mare randament, sunt de obicei arbust 15 aduce fructul, masa medie de aproximativ 0,5 kg. Fructe individuale creste pana la 1 kg sau mai mult. Acesta poate fi cultivate atât în teren închis și deschis.
concluzie
Cele mai bune soiuri de dovlecei nu numai suc de fructe va oferi un randament excelent, dar, de asemenea, pentru a realiza acest lucru fără excesiv de mult timp și efort. O mulțime de gătit o varietate de feluri de mâncare va fi meritata recompensa cultivatorii care decid să crească o legumă remarcabil și original.