degresat crema off
După cum, uneori, pe care doriți să mănânce tort! Exact - din filmele străine îndepărtate: frișca într-un coș mic de nisip încununat cu cireșe maraschino ... gustos? Noi credem la fel. Utile? Să investigheze.
Pe de o parte, cremele conțin cantități mari de grăsimi și suficiente calorii. Pe de altă parte, crema - este o parte integrantă a acestui fapt, lapte nepasteurizat și înnobilat de civilizație. În general, crema combină tot ceea ce este cel mai bine în laptele uman. Este un produs alimentar care are efecte benefice asupra digestibilității și digestia, în general. Crema contin cantitati mari de vitamine, în special vitamina A rara, extrem de util pentru ochi și pielea noastră. Este această
vitamina afectează creșterea și dezvoltarea copiilor.
Acum, lucrul cel mai important. Cream - acest lucru nu este un luptător singur și un adevărat jucător de echipă. Desigur, pot exista iubitori să bea în ceașcă dimineața de smântână rece 35% -s' - nimeni nu interzice. Dar nu este mare pentru a găti ciuperci într-un sos pe baza crema, marinati pui în ele, coace cartofii în dofinski sau bucurați-vă de supă cremoasă baltică cu crutoane? Ce ar fi cafeaua vieneză fără ca acest ingredient? Un suc de morcovi - este pur și simplu dăunător fără ea! Crema de aroma lui nobil, ușor dulce va scoate in evidenta notele corecte de buchet gastronomică. Se pare că, odată cu crema este în companie, puteți elimina toate crema!
Cream vin în conținut diferit de grăsime, și nu neglijați această opțiune în faza de stocare pe ingrediente pentru gătit. Crema scăzut de grăsimi (10%) potrivit pentru cereale. Lor bine adăuga în deserturi și cafea (în contact cu o băutură fierbinte, produsul nu formează cocoloașe). Cream conținut de grăsime medie (11-25%) se obțin sosuri gustoase pentru calde sau salate. Ei prospera in supe, piure de cartofi și biciuit într-un blender până la consistența dorită fără dificultate. Crema gras (33%) a fost utilizat pentru prepararea crema de unt. Acestea sunt cele mai bune pentru biciuire, țineți mult timp forma dorită și poate decora orice desert.
Conform legendei populare, frisca inventat de Fransua Vatel, maître d „Chantilly castel, în secolul al XVII-lea. Ea a început de atunci să biciuire în mod activ crema și se adaugă la deserturi. Astăzi, piața poate găsi frișcă gata făcute în cutii. Dar ei, desigur, nu se poate lăuda cu naturalețe. Vă sugerăm să nu fi leneș și crema de bici singur. Este destul de simplu, trebuie doar să respecte următoarele reguli:
Crema trebuie sa fie suficient de îndrăzneț.
Produsul trebuie sa fie foarte rece. În cazul în care crema de cald sau congelate, atunci biciuire va pachet sau ei, dimpotrivă, va fi ulei.
Feluri de mâncare, în care frișcă și măturică trebuie să fie foarte rece.
Dacă doar porniți un mixer cu viteză mare, crema poate fi biciuit unt. Ia primul biciul la viteză mică, crescând treptat viteza.
În timpul biciuire adăuga unele zahăr pudră (rata de 1,5 h. Cremă lingură 500 ml).
Rezultatul este atins, în cazul în care suprafața cremei sunt urme de corolei.
_______
Recent, am găsit un portal interesant despre formare și dezvoltare - svoboda-about.ru. precum și multe articole interesante despre sănătate.
Și pentru a blog-ul sau site-ul nu va împiedica trece prin cataloage. Acest lucru se poate face absolut gratuit.