Există situații în care este necesar să se păstreze produsele, dar frigiderul nu este posibil: de exemplu, a rupt în jos, sau în țară, pe drum, atunci când energia electrică a fost tăiat în jos sau dezgheța pur și simplu frigiderul în căldura verii. Astăzi vă vom arăta cum se păstrează carne fără refrigerare timp de câteva zile.
Se saturează un puternic oțet țesătură de bumbac, înveliți carnea în ea, depozitați-l într-un recipient închis. Această metodă va păstra carne proaspătă timp de 1-2 zile. Înainte de gătit culoare carne cu o cantitate mare de apa rece.
A acoperit cu o bucată de carne frunze de urzici proaspat culese sau cireș sălbatic și folie într-un prosop umed. Deci, carnea va dura 2 zile.
Se taie carnea în bucăți de 100-200g și înveliți fiecare porțiune în pergament alimentar. Se dizolvă pachetul de sare în 1-2 litri de apă și așezați bucățile împachetate în apă. Deci, este posibil sa se depoziteze carnea timp de 2-3 zile.
Freca bucata dărnicie de carne cu suc de lămâie, pune într-un vas emailat și se acoperă cu tifon. Se pune vasul într-un loc răcoros și ventilat. Această metodă va permite să câștige câteva zile.
Complet umple într-o bucată de lapte crud de carne, aceasta va preveni bacteriile timp de mai multe zile.
Puteți păstra carne în miere de albine naturală, pentru câteva zile.
Se taie carnea în bucăți, freacă cu sare și piper. Depozitați într-un recipient de sticlă cu capac.
Cum de a păstra carnea fără refrigerare pentru mai mult de 2-3 zile? Saturează prosop lenjerie într-o soluție de acid salicilic si infasurati-l carne. Deci, carnea pot fi stocate până la 5 zile.
Indiferent de metoda de a conserva de carne pe care o alegeți, asigurați-vă că să-l clătiți bine cu apă înainte de preparare.
Speram ca sfaturile noastre cu privire la modul de a păstra carnea fără refrigerare. vă ajuta în acest caz.