După cum se poate prepara în terci obișnuit al produselor convenționale într-un mod nou, în grabă.
Gris în cuptorul cu microunde
Ia vasul pentru microunde - mai mult, o sticlă sau plastic, astfel încât laptele să nu fugă. Pe vase din plastic trebuie să fie „pentru a fi utilizate în cuptorul cu microunde“ icon.
La putere maximă într-un cuptor cu microunde pentru a se fierbe în lapte - 2 cani. Timpul în care se fierbe laptele, în funcție de modelul de microunde, este nevoie de mine 4 minute, puterea mea 900W cu microunde. Se obține bol de microunde (bol de plastic cu mâinile goale poate trage, nu este încălzit.)
Înarmat cu o lingură și viguros interferează într-un cerc de lapte fierbinte (chiar continuă să fiarbă), ea zasyplem 100g grișul (aproximativ 1/3 - 1/2 cana), cateva boabe de sare și o linguriță de polstolovoy zahăr - sau mai mult, ei bine, mult la gust. interfera 30 de secunde în mod energic - crupa în ochii devin terci! Din nou, în cuptorul cu microunde la putere mare timp de 2-3 minute (în funcție de volumul de alimentare și cereale cuptor). Inainte de servire, pune untul și se amestecă bine.
Cu afine. Tasty obținut în cazul în care grișul fișier cu afine congelate. Și este foarte util pentru ochi!
Recunosc că prima dată să nu funcționeze, cuptor cu microunde necesită o anumită îndemânare. Dar atunci veți aprecia această metodă.
Aceste minute gratuite în bucătărie sigur de a găsi o afacere - pentru a face ceai, de exemplu, dar în cazul în care nu este suficient. Este posibil și să se lipsească de la bucătărie - nu contează, pentru că microunde „oprire“ în sine. În plus, în această metodă, cereale nu se lipi de partea de jos, și se spală castron este ușor.
Porridge din fulgi de „Hercules“ este, de asemenea, cunoscut tuturor. Acum este adesea înlocuit cu cereale. Cu toate acestea, în terci de cereale clasic, care nu sunt doar umplute cu apă clocotită, și un pic de bucătar, face util pentru grăsime ale mucoasei gastrice.
Fulgi de ovaz de „Hercules“. Încercați terci de a găti în cuptorul cu microunde. Proporția de fulgi și apă 1: 2. Dacă gatiti terci pe apa - se toarnă într-un castron de ceainic apă fierbinte, se toarnă în fulgi de ovăz, câteva boabe de sare, zahăr după gust, și - într-un cuptor cu microunde la nivel de mijloc! Minut pentru 2-3. Se amestecă bine, pune untul la gust.
„Fulgi de ovăz, domnule.“ Cook, trebuie doar să adăugați smântână - și - nu fi surprins - verdeață.
Cu susan. Dacă nu vă place terci dulce, zahăr este pus, sare a pus un pic mai mult, si se presara cu seminte de susan (sau nuci de pin sau de semințe de dovleac).
terci de lapte. Dacă vă place terci de lapte (o „grăsime“ chiar și mai gustoasă) - apă clocotită se toarnă un pic mai puțin, iar timpul de preparare, în scădere cu microunde. Și apoi se adaugă în terci de lapte, terci pentru a acoperi, și un alt cuplu de minute, a pus în cuptor. Zahăr, ulei - gust.
Puteți găti terci de la alte tipuri de cereale.
Fulgi de ovăz chiar mai repede. Seara, se măsoară cantitatea dorită de fulgi pentru micul dejun, le umple cu apă rece 1: 2 se amestecă ușor prisolit. Prin fulgi de dimineață se umfla, se adaugă la ea apa de fierbere sau lapte -, astfel încât să se obțină consistența dorită de terci de cereale, se amestecă, se adaugă zahărul și untul la gust. Pune în cuptorul cu microunde timp de câteva minute. Acest terci este o deosebit de delicată.
Fulgi de ovăz cu căpșuni. terci dulce poate decora cu căpșuni proaspete sau congelate - frumoase si delicioase.
Orez terci de lapte
Risinki fierbi în ea, este digerat amidon și sos laptoasa gros format orez. Mulți oameni ca această fiertură. Pentru ea, am sugera alte câteva metode de preparare.
Gatiti-l de la „zero“ de orez, adică, variind de la orez uscat - o lungă perioadă de timp, bazat pe faptul că totul - de gătit, cu mic dejun real - nu este mai mult de 20 de minute. Să nu ne smulgere din timp pentru a dormi!
Foarte simplu - orez pe apă am găti în avans. Și bucătarul, de altfel, doar o mulțime de, nici unul la un moment dat. Ce - și în același castron mare. orez Spălat se toarnă apă clocotită 1: 2, adică volumul de orez 1 2 aceeași cantitate de apă clocotită. Și se fierbe în cuptorul cu microunde timp de 20-25 de minute, la un nivel mediu.
Măsura boabe? Apropo, eu nu folosesc pentru măsurarea de sticlă (de obicei, norma în rețetele indicate de sticlă), și sticlă de cupă de la care multe familii place să bea ceai. Și volumul este aproximativ egal cu sticlă, iar mânerul este - nu arde atunci când fierbere măsură apă.
Ceea ce ia un pic? Orez pentru acest terci este mai bine pentru a lua cea mai ușoară, tenderize.
De ce am găti o mulțime de orez dintr-o dată? Și iată de ce.
O parte din orezul poate fi alimentat fierbinte imediat ca garnitura pentru cină. Tu spui - este o lungă perioadă de timp - gatiti orezul pentru cină, dacă vii acasă de la locul de muncă târziu, o privire acasă la tine la ușă și a întrebat: „Și ce avem la cină în seara asta?“
Despre cina vom avea o altă poveste, dar în acest caz - în special cu privire la orez. Totul este mult mai ușor în cazul în care orezul pentru cină clătirea dimineața și se înmoaie în apă curată ușor sărată la vasul în care se va găti. Dacă se poate, se scufunda în apă pură (filtrată sau îmbuteliată), și nu doar de la robinet.
Apa, se toarnă un pic mai mult, un pic podsolite. Până când ai venit acasă de la locul de muncă foale risinki. Merge-le cu toată apa în care au fost inmuiate, și se toarnă o cantitate mică de apă clocotită - dacă 1 cana de orez, apoi 1 oră / un pahar cu apă clocotită, deoarece risinki absorbit deja suficientă apă. Și - în cuptorul cu microunde - fierte rapid, timp de 7-10 minute. Dacă în dimineața nu au timp - vă puteți bucura în seara (cu o zi înainte) într-un castron mic și pune-l în frigider.
Ce se poate face cu un „plus“ de orez? O parte din orezul poate fi folosit pentru a face rulouri de sushi, și nu neapărat în aceeași zi. Puneți cantitatea corectă de orez în bol - și în frigider. Sunt atât de orez este utilizat timp de 2-3 zile.
Și ce altceva? O parte a orezului poate îngheța pur și simplu într-un vas de plastic cu un capac sau într-un pachet, și apoi folosite pentru caserole, și pentru același terci de orez de san. Sunt atât de orez (o jumatate de cana ar trebui) să ia din congelator când fac chiftelele de pește sau chiftele.
Și ce altceva? Precum și o figură ascunsă ajută cu adevărat dacă dintr-o dată împușcat pentru a face sarmale - ordinare, leneș sau super-leneș sau ardei umpluți.
Și ce altceva? O figură bună caserola brânză.
Și ce altceva? Și, în sfârșit, orezul poate fi, de asemenea, pus în frigider și să-l utilizați în termen de 2 zile (care nu a fost „la fel“) - în grabă pentru a pregăti dimineața terci de orez de san. Pentru a face acest lucru, se fierbe în cuptorul cu microunde în lapte castron - aproximativ 1 cană, jumătate minute la putere maximă, pune orezul în ea, mash-l bine tolkushkoy în lapte, a pus zahăr și unt la gust. Laptele ar trebui să acopere complet orezul și să fie în jurul valorii de degetul de mai sus. Și - în cuptorul cu microunde timp de 5-7 minute. În lapte, orez fiert moale, dă amidonul, și se pare că exact ceea ce ne-am dorit - parfumat terci de lapte de orez.
Dacă gatiti o mulțime de orez pur si simplu nu a vrut să se înmoaie pur și simplu o mică sumă - doar ceea ce ai nevoie pentru un terci de dimineata - seara, 1/2 - 2/3 ceasca. Dimineața gatiti așa cum este descris mai sus (de scurgere, se umple cu apă caldă), și se toarnă imediat orez cu lapte fierbinte (poate fi rece), se adaugă zahăr și un gust de unt, cald câteva minute în cuptorul cu microunde, și gata.
Orez terci de lapte cu materiale de umplutură. Delicious este orez terci de lapte, atunci când, la încălzirea orezului cu lapte în ea este încă adăugat dovleac, ras pe o răzătoare grosier sau tăiate în bucăți de caise uscate sau stafide.
hrișcă lactate
Pregătirea aproximativ pe același principiu ca și terci de lapte de orez. Sau înmuiate de cereale dimineața și gatiti pentru garnitura pentru cina de multe ori frunze sau congela pentru terci de san dimineata.
Sau înmuiate în seara și în dimineața este drenat apa, se toarnă laptele fierbinte și apoi pus în cuptorul cu microunde pe mediu timp de 5-7 minute urovenna. Hrișcă în oală nu ar trebui să fie o „de sus în jos“, astfel încât laptele să nu fugă. Sare, zahăr, ulei - gust.
Pentru același scenariu poate fi fiert și alte cereale - cereale sau cereale. În orice cereale poate fi la sfârșitul gătitului, pune mere fin tocat, arunca un pumn de stafide spălate, nuci, fructe de pădure congelate, etc. - fantezie este limitat la gustul și prezența în casa unei varietăți de aditivi. Unora le place să schițeze în bucăți terci fierbinte de brânză. Brânză se topește, se întinde. Delicios! O astfel de mizerie - mai mult decat satisfacatoare. Pe ventilatorul, în general.
Din cartea „mic dejun timpuriu“
