Într-o astfel de industrie extrem de competitivă ca de catering, un rol important jucat de tot felul de promoții și oferte speciale. De multe ori, este prezența de reduceri la anumite ore de muncă sau a unui program de bonus atrage clienții potențiali.
Pentru lucrătorii de birou principalul criteriu pentru alegerea unui loc pentru cina este de a avea un prânz de afaceri. precum și oferte speciale la produsele alimentare „livrata acasa“.
Un număr mare de clienți regulate pot cumpăra, prin introducerea sistemului bonus. Acest sistem este proiectat pentru ceea ce cumpărătorul devine un discount nu în termeni monetari, dar sub formă de bonusuri, care sunt acordate pe un card special. Un punct este egal cu un dolar. Și să profite de aceste bonusuri ea poate doar în instituția dumneavoastră. Adică, ați pre-configurați clientul pentru a face o achiziție suplimentară.
În scopul de a se distinge de majoritatea concurenților săi, puteți petrece în serile tematice instituții. să invite experți în domeniul nutriției și să educe vizitatorii la consumul de cultura cafelei. Astfel, instituția dumneavoastră va primi o reputație ca un expert în piață, ceea ce va crește prețurile rezonabile.
Până în prezent, internetul o mulțime de informații gratuite despre succes soluții de marketing pentru afacerea cu restaurante. Trebuie doar să exploreze cât mai mult posibil poziționarea modelelor pe piață și să evalueze eficacitatea acestora în raport cu instituția dumneavoastră. Iar dacă unele instrument de marketing nu a condus la creșterea așteptată a profitului, atunci nu se opresc și să încerce să promoveze alte opțiuni. În orice mod posibil să încerce să transmită consumatorului un concept unic al instituției.