Știați că, de fapt, să plângi toată ziua? De fiecare dată când clipi, te plângi. Faptul este că, în colțul exterior al ambii ochi sunt situate glandei lacrimale. De fiecare dată când închideți capacul, se face Jock cu care a glandei lacrimale pompat ceva lichid. Acest lichid numim lacrimi.
În condiții normale, acest fluid are o problemă: ea irigă corneei ochiului pentru a preveni uscarea. Ei bine, dacă kakoe- același all-iritante intră în ochi? Apoi clipește pleoapa în mod automat și lacrimile vin să se spele ochi și proteja de stimul.
Într-o zi mama mea mi-a cerut să curețe becul. În ochii mei au fost lacrimi. Și a fost foarte interesant, de ce plâng de prova. Am decis să fac niște cercetări și să învețe să nu plângă. când ceapa coaja.
Obiectiv: Pentru a identifica modalități eficiente de a proteja împotriva lacrimi la tăierea cepei.
- Exploreaza istoria tir cu arcul.
- Pentru a studia structura unei cepe.
- Determinată experimental, în nici un caz de prova, nu plânge.
Am folosit metoda -eksperiment.
2.1. Istoria tir cu arcul.
Se crede că ceapa are originea in Asia acum aproximativ patru mii de ani. Cu toate acestea, potrivit unor surse de ceapă era cunoscut mult mai devreme. De-a lungul timpului, arcul a început să crească pe toate continentele. Pentru că, în plus față de bun gust, ceapa este foarte bine păstrate în lunile lungi de iarnă. Pentru multe națiuni nu a fost doar o leguma care se adaugă coaja de la orice fel de mâncare, și un simbol cu o anumită forță.
imagine becuri a fost descoperită de arheologi în piramidele din Egipt. Egiptenii se închinau ceapa, cu excepția faptului că forma sa sub forma unei sfere și un număr de nenumărate inele sunt un simbol al eternității. Grecii antici au perceput bec, ca un mod care amintește de univers. Cele mai mari becuri sunt locuitorii din Grecia au încercat să aducă în templu la momentul sărbători sacre.
Romanii au împrumutat de ceapa greci. Pentru ei, becul este un mijloc de stimulare a energiei. Ceapa sa bucurat de o mare popularitate în toate clasele societății. Și săraci și cei bogați ceapa a mâncat, în ciuda mirosului neplăcut, care pot fi ușor eliminate cu pătrunjel și fructe cu coajă.
cavalerilor, aplicat flori ceapa la cap, în cazul în care au vrut să provoace un adversar pentru a lupta.
În România, arcul a venit la granița dintre secolele XVII și XVIII. Și pentru excelente calități gustative ale acestei legume umil a fost utilizat în prepararea diferitelor feluri de mâncare. În Rusia, au existat chiar si ceapa pirogi- „lukoviki“
Astăzi, ceapa produs indispensabil în dieta fiecărei familii de pe fiecare continent. Acesta poate fi achiziționat în magazinele de vânzare cu amănuntul, precum și pe piața produselor alimentare, și chiar și la bunica în tranziție
Acesta conține zaharuri, proteine, acid ascorbic in frunze de ceapa verde. Bulbilor și frunze are un ulei esential, ceea ce le conferă un miros specific și gust picant, compuși cu sulf, iod, acizi organici, mucus, pectine, glicozide.
1.3.Ot ce sunt lacrimile?
Mulți oameni au rupt capul meu, gândesc de ce este că suntem de ceapă se toarnă lacrimi. Unii spun că ochii noștri vă rugăm să suc de ceapa ca ceapa stropește elementare suc propriu, atunci când ne-am tăiat sau chistim.V când ceva ne amenință în ochi, chiar daca este doar apa pura, ochii, în orice caz, începe să " plânge. " Altii spun ca să plângă de ceapa pe care tocmai ați mirosit. Ochii au lacrimi de aroma de ceapa, și nu de la suc.
Oamenii de știință au reușit să izoleze substanță volatilă neobișnuit din prova, care provoacă lacrimi la om. Acest material se numește „lachrymator“, ceea ce înseamnă o lacrimă. Când vom începe să taie ceapa, se emite lachrymator care se dizolvă în apă și lacrimi. In acest proces, acidul sulfuric se formează, datorită căruia mucoasa este iritat ochi.
bulbi au fost luate pentru experiment.
Legende pentru slide-uri:
De ce plâng de la prova?
Obiectiv: Pentru a identifica modalități eficiente de a proteja împotriva lacrimi la tăierea cepei. Obiective: Istoria 1.Izuchit de tir cu arcul. 2.Izuchit compoziție arcul. 3. Se determină condițiile experimentale conform cărora din prova nu plânge.
Lacrimators (lat Lacrima -. Tear) substanțe lacrimogene sau - un grup de substanțe toxice. irita membranele mucoase ale ochilor și lăcrimare cauzează incontrolabil. Din ce lacrimi?
Se taie ceapa aproape de apă curentă, în mod constant de umectare cuțitul cu lacrimi de apă rece nu curge. experienţa №1
Ceapa pune în congelator timp de 10 minute și apoi a început să taie. Lacrimi nu curge. experienţa №2
Pentru câteva secunde, pune ceapa în cuptorul cu microunde și apoi începe tăiere. Lacrimile au apărut. Opyt№3
În timpul feliere ceapa a marcat în gură puțină apă. Lacrimile au apărut. Opyt№4
În timpul ceapa feliere nu respira prin nas. Lacrimi apărut Experiența №5
Se taie ceapa cu un cuțit ascuțit să-l taie, dar nu zdrobit. Abia a apărut. experienţa №6
În timpul tăierii guma de mestecat. Lacrimile au apărut. experienţa №8
Cele mai eficiente metode de a: Se taie ceapa aproape de apă curentă. Pune ceapa în congelator. Rezultate:
Vă mulțumesc pentru atenție.