Ca o mulțime de probleme pentru începători, și casnică maturate, uneori, aduce un aparent simple, feluri de mâncare, cum ar fi clătite. Un rețete noi? Dacă stai pe o dieta si doriti sa inceapa fara ulei de gătit este foarte util, dar o astfel de legume clatite capricioase sau brânză de vaci? Pentru a evita problemele este pur și simplu imposibil. Prima clătită, chiar și în fiecare secundă va fi sigur de „cocoloașe“.
Miracle arta - crep electrice
submersibilă electrice clătită - evoluție în clătite de gătit și Pancake! Nu mai trebuie să stea ore în șir soba fierbinte, senzație de arsură și frecat arse clătite prost luate.
Datorită acestei invenții, este posibil rapid și fără complicații coace o grămadă de clătite frumoase, uniform prăjită, identice. Acestea vor fi absolut identice în grosime și diametru, deoarece cantitatea necesară a dispozitivului de testare va in sine, chiar și încălzirea permite clătite propech în întregime. Nu mai la mijloc prime și marginile arse. Veți avea nevoie doar pentru a arunca de pe produsul finit pe placa.
Aparatul este vag amintește de familiare tuturor ne ciur. Cu toate acestea, elementul de încălzire în cadrul acestuia, este alimentat de la rețea. Pe suprafața „tigaie“ cu un strat neadeziv este „umflătură“ - factorii de clătită suprafață de lucru, și care trebuie să fie coborâte în aluat. De obicei, dispozitivul este proiectat pentru gătit la un moment dat un diametru perfect clătită subțire de 20 centimetri. Acum, în 30 de minute puteți găti o farfurie întreagă de preparate delicioase.
Care este diferența dintre factorii de decizie pancake dip convenționale
Multe gospodine spun opțiuni chiar mai mare ușurință de utilizare este scufundat:
- greutatea minimă a dispozitivului - ușor de preparat, se spală rapid, ușor de curățat;
- Element de încălzire îmbunătățit asigură propekanie mai uniformă;
- datorită faptului că dispozitivul este scufundat în aluat sunt obținute clatite subtiri;
- posibilitatea de a găti, fără utilizarea de ulei - visul unui nutritionist;
- aluatul este pulverizată în jurul instrumentului, care are loc în mod inevitabil, în creponată convențional în timpul scooping și turnarea în forme;
- clatite preparate mult mai repede decât clătite normale și în special tigaie;
- dispozitivul rapid și ușor de curățat;
- puteți găti chiar și cele mai sofisticate clatite de orez indian;
Magazinele au reprezentat o gamă destul de largă de filtru submersibil crep electrice. Prețurile pot varia considerabil în funcție de materialul de coajă, suprafața materialului de prăjire (non-stick, teflon sau ceramică) dispozitiv de alimentare, prezența / absența unei mâini de prăjire detașabile, și de companie și țara de origine. Prețul nu este atât de important, dar poate fi de asemenea afectate de parametri, cum ar fi diametrul plăcii de bază (afectează dimensiunea clatita), disponibilitatea container perfect adecvat pentru aluat și un fir de putere lungimea lamei special, prezența de depozitare a accesoriilor, greutatea unitară a compartimentului, disponibilitatea cărților complete de rețetă.
Astăzi puteți cumpăra filtru de crep pentru prețul de 1 000-4 000. Dar nu uitați că prea pentru a salva pe aparatele de uz casnic, pentru a facilita amanta munca ei, încă nu-l merita.
Cum de a alege un Crepes imersiune
Există câteva criterii de bază pe care trebuie să acorde o atenție deosebită în alegerea unui aparat electric:
- Material carcasă. Există o anumită dilemă. Produse din metal, desigur, sunt mai durabile si arata mai fiabile, dar greutatea lor va fi semnificativ diferită într-un mod mare, pe concurenții lor din plastic. Modelele din plastic par a fi mai fragile, dar clatita este necesar să se ridice și să se întoarcă ori de câte ori este necesar pentru a coace clatite. Și aceasta trebuie să fie curată și ordonată pe raft în bucătărie. Deci, probabil, ar fi rezonabil să se recomande achiziționarea după toate dispozitivul cu carcasa din plastic, acordând o atenție numai la calitatea materialului.
- Lungimea de sârmă. Totul depinde de nevoile gazda. Dacă locația pentru unitatea este deja definită și poate calcula cât de multe centimetri de la ea la priza - totul este simplu, selectați producătorul clătite, în conformitate cu acest parametru. Dacă ați cumpărat dispozitivul ca un cadou, încercați să alegeți lungimea optimă de sârmă. Utilizarea extensie suplimentară în bucătărie este întotdeauna inconfortabil de securitate și inadecvate.
- greutatea produsului. În cazul în care preferă modelul cu greutatea minimă. Acest lucru va simplifica în mod semnificativ procesul de gătire. În caz contrar, în loc de impresii placute de coacere, poate rămâne doar o durere în mușchi după exercitarea.
- Suprafața de lucru Material. Nu am auzit plângeri gospodinele de acoperire de calitate suprafață de lucru factorii de decizie pancake submersibile. Cei mai mulți producători de azi folosesc non-stick de acoperire teflon sau de bună calitate. Deși, desigur, o mai bună calitate, durată lungă și benefic pentru sănătate este de a utiliza suprafața de lucru a ceramicii. În orice caz, acoperirea trebuie să fie protejate și uite cu atenție după el. În nici un caz nu se pot folosi lame metalice, cuțite și furculițe pentru a elimina clătită, este interzisă freca facilități de instrumente abrazive pentru spălare și metal tăietori. Toate aceste manipulări vor acoperi instantaneu în stare proastă.
- Diametrul suprafeței de lucru. Aproape toți factorii de decizie Pancake de pe piață au un diametru ideal pentru modelul clătită - 20 de centimetri. În cazul în care producătorul oferă alte opțiuni, mai bine să se bazeze pe acest standard dovedit.
- Dispozitiv de putere. Capacitatea ideala pentru Crepes o rată de 800 wați. Aceasta este exact valoarea dorită, care vă permite să mențină o temperatură de gătit ideală - 200-210 de grade.
- lampă de încălzire. Întotdeauna mai confortabil atunci când este prezent pe mâner, astfel încât să nu trebuie să păstreze un ochi pe ceas, sau verificați dacă crep este fierbinte. Mai ales că prețul este aproape nici un efect.
- pe și butonul off. Această opțiune este necesară în primul rând gospodinele care coc clatite des si mult, iar unitatea va fi instalat permanent. Dacă aveți doar ocazional aparatul pe raft departe, suficient să-l includă, doar lipirea în priză.
Cum să utilizați Crepes
Pentru mai multe dispozitive, în plus față de instrucțiunile, producătorul este de a face o listă de rețete testate, sau chiar o carte de bucate mic. Dar puteți utiliza, de asemenea, rețeta preferată și chiar a efectua experimente. Cel secret, mai dens testul de consistență, mai groasă va naiba. gătit:
- framanta aluatul;
- rândul său, dispozitivul într-o priză de curent și așteptați timp de trei minute (gradul de pregătire cere un indicator special), când se încălzește la temperatura dorită (temperatura nu va trebui să stea pe propriile lor filtru, crep va face totul în sine);
- direcție dip factorilor clătită, care este destinat pentru prăjit aluatul în două sau trei secunde, partea a timpului de gătire pentru a lua cantitatea necesară de test (de obicei, un recipient pentru diametrul dorit aluatul este inclus);
- nu mai mult de un minut, prima clatita este gata (timpul exact de gătit este mai bine să se clarifice în instrucțiunile);
- clatite coapte prin intermediul pe ambele părți, dar, dacă preferați prăjit pe ambele părți ale clătite și Lacy rumen la soare, flip-l pe cealaltă parte și așteptați timp de 10 secunde;
- clatite sunt eliminate foarte usor de cârlig un pic spatulă și rotiți dispozitivul pe placa;
- după ce a făcut clătite din test, așteptați să se răcească filtru de crep și pur și simplu ștergeți-l cu o cârpă umedă / burete sau un prosop de hârtie.
Ce altceva poți găti
Desigur, clatita baie nu este pentru nimic așa-numitele. Acest aparat este destinat numai pentru a face clatite. Dar asta este o mare varietate de retete pentru prepararea lor cu un astfel de dispozitiv poate fi acum în arsenalul de fiecare gospodină:
- clatite clasice;
- clatite cu kefir;
- drojdie de bere;
- ou;
- suc de fructe;
- măr;
- orez;
- brânză;
- porumb;
- banana;
- fulgi de ovăz;
- morcov;
- brânză;
- ciocolată;
- și chiar și o varietate de luxuriant clătită american.
Producătorii recomandă să ștergeți usca cu un prosop de hârtie sau cu o cârpă ușor umezită obișnuită. Când murdărirea grele pot fi curățate cu grijă cu un dispozitiv de burete moale, cu lichidul de spălat vase, apoi se clătește bine cu săpun și prosop uscat suprafața.
Cel mai bine vandut - cel mai bun model
- Delimano clătită master. crep negru italian cu ecologic, brevetat în Elveția ceramică de acoperire non-stick. Lumina (puțin mai multe kilograme) și compact (7 x 20 x 39 cm). Potrivit chiar și pentru gătit clătite cele mai delicate. Caracteristica sa este abilitatea de a coace clatite cu marginile crocante, la fel ca în tigaie din fontă. La doar câteva minute - în funcție de sârmă. Kit-ul include: un recipient convenabil pentru test, dispozitivul în sine și regulamentele sale.
S-ar putea dori, de asemenea: