Dacă puteți combina aceste instrumente de calitate, atunci puteți fi confruntat cu problema lipsei de idei. Mai devreme sau mai târziu, se încheie concept, motive, teme și actori. Este necesar să se realizeze ceva într-o lună, dar nu doresc să se repete, și ziua de naștere a barei nu va curând - în final, „Storm“, în căutarea de idei. Deci, în cazul în care pentru a le obține? În cazul în care să atragă aceste idei?
1. Ziua de naștere
Vizitatorii instituției cunosc bine dvs. barman / chelner / bucatar / bucatar - cunosc numele și nu pierdeți ocazia de a vorbi cu el sau ea. Deci, să nu fie o sărbătoare separată, care barman / chelner / bucătar / bucătar va invita membrii comunității și vizitatorii instituției dumneavoastră. Dacă el este artistic, da-i o chitară, un microfon - lasa totul se desfășoare alte talentele sale. O astfel de abordare va oferi:
- Pentru vizitatorii mai loiali bar sau un restaurant.
- Demonstrarea relațiilor de înaltă calitate cu personalul dumneavoastră - va spori credibilitatea și stabilirea dumneavoastră.
2. Ziua de naștere a titularului
În cazul în care DR sărbători cineva de la angajații din bara, asa ca de ce nu a sărbători și proprii. Scoate în atitudinea ta, arată valoarea de vizitatori pentru tine - organiza un eveniment separat (nu și pentru prietenii lor), și în special pentru oaspeții instituției. Toate pot „zamiksovat“ - atunci toate cărțile în mâinile tale. Dar acest lucru este exact aprecia.
Vin 3. Meniu
Ai un nou meniu (vara, iarna, de Crăciun sau interzic vegetarian), aveți un nou element de meniu (au existat supe, cereale, mic dejun), etc. Asigurați-vă că pentru a utiliza această ocazie excelenta de a invita vizitatorii. Organizarea o degustare în „ore mici“ - Apelați cei mai fideli de a adera la degustare.
Care sunt avantajele pentru tine?
- Creșterea loialitatea clienților.
- Earned: Introduceți taxa de oaspeți; servesc porțiuni nu full dimensiuni; nu includ băuturi gratuite.
4. alcool de vin
Oferă alcool singur, este nevoie de o abordare diferită. Dacă dreptul de făcut, aceste măsuri pot oferi o vizitatori întoarcere regulate pentru restaurant.
Petreceți degustare de seara: vermut, coniac - veți găsi întotdeauna amatori interesați să încercați amestecuri rafinate cu foarte diferite cetate. Pentru a efectua poți și, probabil, ar trebui să invite somelieri de la furnizorul dvs. (dacă este o companie mare). În cazul în care furnizorul nu este gata să dea reprezentantului său - angaja din exterior, dar, sigur, să ia o lecție de probă la ea tine - pentru tine si personal. Deci, puteți evita surprize neașteptate.
Te va genera in mod semnificativ mai multe idei, dacă utilizați în mod eficient evenimentele de rețea (calendar) în orașul sau regiunea (expoziții, premiere de film, jocuri de cluburi sportive urbane, munca de voluntariat etc.). Asigurați-vă de fiecare astfel de eveniment istoric - o vacanță.
Amintiți-vă că situațională de marketing - principalul motor al SMM, și deci progresul - urmăriți acest spațiu, să fie flexibil și mobil. Integrat în viața orașului și a societății vizitatorilor. Remediu pentru lipsa de idei - este curiozitatea.