Este timpul pentru a tomatelor coapte în plină desfășurare, și vom continua să facă de casă delicioase, care apoi va mânca cu mare plăcere. Astăzi, ne întoarcem la tomate reteta delicioasa si simplu, cu prune. Se prepară roșiile sunt foarte simple, iar rezultatul vă va surprinde, astfel încât este posibil să nu doriți să se pregătească roșii dulci doar simple, pentru iarna.
Aspectele pozitive ale unor astfel de preparate constau în faptul că gustul de tomate nostru este ușor diferită datorită impactului aromelor sale de prune, și, desigur, culoarea lui. Am acoperit în mod specific separat tomate galben cu prune, nu este foarte clar că saramura devine o culoare diferită, de cotitură de prune coapte.
Mai devreme am făcut roșii dulci cu struguri albastru - este, de asemenea, recoltat doar incredibil de delicioase. Astăzi, roșii fac cu prune. Și nu am folosit roșii cărnoase mari și mici, de obicei, foarte frumoase roșiile miniaturale.
Ai nevoie de:
- Tomate (toate pe gustul tau) - Azi se învârte rosii cherry (rosu, roz si galben) - cantitatea de tomate din nou, cum ar fi borcanele pe care intenționați să se rostogolească.
- prune coapte - orice număr - Aș adăuga 3-5 bucăți în fiecare borcan.
- Umbrele de fenicul - 1 buc. în fiecare borcan.
- Usturoi - 3-5 catei de pe malul mării.
- Frunze de dafin - 1 -2 buc. în fiecare borcan.
- Piper negru piper - 3-5 buc. într-un singur borcan.
- mazăre ienibahar - 2-3 buc. în fiecare borcan.
- Carnation - 2-3 muguri pentru fiecare borcan - gust.
- Oțet 70% - în banca de 1,5 litri. - 1 linguriță pe malul 2L. - lingurita incomplet pe malul 3L. - este o lingura incompleta.
Pentru a prepara saramura. la 1 litru.
Prin urmare, se pregătesc o serie de saramură, care este necesar pentru tine pentru a umple borcanele cu rosii. Desigur, aceasta depinde de densitatea de burat cutii de legume. De obicei, când închid castravete, prima turna apă fiartă doar merge, asa ca am măsuri în primul rând cât de mult va trebui să pregătească saramură, și apoi se fierbe-l mai într-o cantitate care este măsurat la prima ovoshami turnare.
Cum de a găti roșiile cu prune pentru viitor:
Tomate colecta mea atentă și să dea puțină apă să se scurgă. Pruni, de asemenea, se spală și se lasă să se scurgă.
Rămâne acum să adăugați oțet în bănci și roll-cheie sau închideți capacul filetat. Totul - fiecare rândul său, peste capacul jar pe și dau să se răcească complet.
Multe bănci sunt acoperite cu o pătură sau o pătură caldă. Nu o fac pentru o lungă perioadă de timp. Acum, roșiile noastre cu prune va aștepta rândul tău. Acestea sunt frumoase borcane, luminoase pe care le primesc - și acest lucru mă grăbesc să împărtășesc cu tine draga mea.