Diversifică arsenalul modest de supe reci în numele hash și sfeclă roșie Gazpacho este destinat. Aceasta supa de rosii uimitor este cea mai bună luptă nu numai foame, dar, de asemenea, cu căldură, saturând și prospețimea prohlazhdaya de legume, în același timp. La variatii de spaniolă supa de roșii rece în detaliu mai jos.
Supa de rosii gazpacho
Pentru noi, aceasta poate părea ingredient neobișnuit, dar unul în acest piure de supă - pâine albă, care se numește după înmuiere oferi supa de sațietate și consistență cremoasă.
- pâine albă (nu proaspete) - 65 g;
- roșii coapte - 1,1 kg;
- ardei - 95 g;
- Castravete - 85 g;
- Ceapă - 35 g;
- Usturoi - 2 catei;
- Ulei de măsline - 55 ml;
- oțet de vin - 25 ml.
Curățați castravetele și se taie în bucăți mari. măruntiți roșiile bine cu ardei dulce. Se pun legumele preparate într-un blender, se adauga ceapa, stropi de oțet și ulei de măsline. Ultimele adaugă felii de pâine și porniți dispozitivul. Odată ce conținutul va fi mai mult sau mai puțin omogen, acesta este trecut printr-o sită pentru crema de tomate a fost în măsură să justifice pe deplin numele său este netedă și omogenă.
supă de roșii
Exclus din pâine Gazpacho - și veți obține o versiune mult mai ușoară a uneia mese cu legume numai la baza. Abundența din urmă a furnizat numele Gazpacho supa-salata.
- Tomate - 980 g;
- castravete - 95 g;
- arpagic usturoi - 3 buc;.
- dulce arc - 45 g;
- ardei - 85 g;
- ulei de măsline. oțet - să se hrănească.
Supa de tomate pregătirea elementară, dacă aveți o mulțime de blender. Se împarte legumele în cuburi de dimensiuni egale, pentru a facilita activitatea unității, apoi amestecati împreună până la o greutate piure de. Sezonul supa cu otet si ulei inainte de servire. Se condimentează după gust.
Supa Rețetă cu roșii
Combinația de ingrediente în această supă furnizează în mod unic în prima respingere, dar da o nouă șansă de a gusta și veți vedea că se poate topi un gust teribil pentru combinații neobișnuite.
- Tomate - 540 g;
- pepene verde - 470 g;
- Castravete - 65 g;
- ceapa rosie - 45 g;
- un varf de cutit de boia afumată;
- brânză feta - '75
Curățați semințele de pepene verde si amestecati in piure de cartofi cu rosii, castraveti si ceapa. Când supa este netedă, se completează cu boia și se condimentează cu sare dupa gust si se serveste, se năruie branza feta pe partea de sus.