Intensificarea bovinelor de carne de vită depinde în întregime de creștere și industria de îmbunătățire genetică. Bazele de ea - dezvoltarea de noi rase de bovine, incrucisare, inseminare artificială, transferul embrionar, juncanii de evaluare și juninci, ci propria lor productivitate și reproducători pentru descendenței, utilizarea pe scară largă a animalelor restante și metode genetice-statistice de evaluare care utilizează calculatoare. Consolidarea și extinderea informațiilor privind productivitatea valorii de creștere a bovinelor și tauri - o parte integrantă a procesului de îmbunătățire continuă a reproducerii cu turma, și în cele din urmă cireadă de vită întreaga țară.
La elaborarea programului de creștere ar trebui să ia în considerare originea, productivitatea și datele lor individuale cu privire la procesul de progeniturile lor. Deoarece intervalul de generare afectează eficiența selecției, dar ar trebui să fie posibil să se reducă. fiii bull-producători ar trebui să aibă calități genetice, tată de calitate superioară.
În efectivele de reproducere pentru a determina valoarea de reproducere, utilizarea scopul și de animale a cheltui anual bonitation toate bovine adulte de reproducere și de creștere în conformitate cu instrucțiunile curente MCX României.
Atunci când ierarhizează animalele determinat în funcție de rasă și origine, greutatea în viu, conformație și constituție; lactate, descendenți, capacitatea de reproducere, starea de sănătate.
Rasa este determinată pe baza documentelor de origine, cu o inspecție obligatorie a bovinelor pentru a determina tipul de severitate. La rasele de animale sunt împărțite în rasă pură, metiși și îmbunătățite.
Randamentul de lapte de vaci evaluate în greutate în viu a animalelor tinere în ferme de creștere, în vârsta de 6 luni. La evaluarea tinere vaci de lapte cerință minimă de producție reduce prima proprietate de 10, al doilea - 5%. vaci de lapte evaluată în funcție de fatare, în care a obținut vițel cu cea mai mare greutate corporală, la vârsta de 6-8 luni, tauri și vaci la 5 vârsta Leten, și, de asemenea tânăr judecat de rezultatul ultimelor cântărire, animalele adulte (peste 5 ani ) - la cea mai mare greutate în viu.
Capacitatea de reproducere a animalelor a fost evaluată prin contul veterinar și zootehnic. Se efectuează inspecția veterinară a bovinelor cu funcției reproductive depreciate și stabilirea posibilității utilizării lor ulterioară. Definim activitatea sexuală a taurilor, volumul de material seminal și calitatea spermei.
Conform constituției și conformația de vaci este estimată între 3 și 5 ani, tauri - în fiecare an până la 5 ani, în același timp, să acorde o atenție la gravitatea tipului de rocă și corp armonios al unui animal. Evaluarea tauri și vaci din fermele de creștere și ferme efectuate pe o scară de 100 de puncte, în comerț - pe o scară de 5 puncte. tânăr fizic este evaluat prin aspectul său general și de dezvoltare, folosind o scală cu 5 puncte.
Bonitirovochny clasă de animale este determinată de un complex de trăsături ce caracterizează productivitatea și valoarea de reproducere. Ca urmare a acestei evaluări a animalului aparține uneia dintre următoarele clase: elită-înregistrare, elita, am o clasa, clasa a II-a. vaci de clasă cuprinzătoare set de indicatori de greutate vii, în conformitate cu exteriorul și constituția, lapte.
tauri la clasa de evaluare este determinată de un complex de următorii indicatori: rasa, origine, greutate în viu, exterior și de constituție, de calitate urmași. tauri complexe set de clasă cu descendenți în considerare a calității în conformitate cu instrucțiunea curentă MCX România.
creștere Young este evaluat la înțărcare, dar nu mai mic de 6 luni. viței Klacc pe o serie de semne stabilite pe baza originii datelor, de greutate în viu, conformație și constituția rase.
Clasa de tauri Comprehensive se determină pe baza rezultatelor propriilor teste de productivitate efectuate în conformitate cu instrucțiunile de utilizare.
Pe baza datelor de evaluare elaborate măsuri pentru îmbunătățirea în continuare a șeptelului, îmbunătățirea productivității sale, reproducerea și îmbunătățirea planurilor de sănătate animală sunt elaborate pentru selectarea și recrutarea acestora, efectuate vyranzhirovka efective și sacrificarea animalelor bolnave, care nu îndeplinesc cerințele selecției planului și a efectivului de reproducere. Pentru a maximiza eficiența screening este necesar să se utilizeze toate mijloacele disponibile de îmbunătățire rapidă genetice a animalelor.
În practică mondială, carne de vită bovine de reproducție de selecție a animalelor, folosind următorii parametri: greutatea corporală vițeilor la naștere, atunci când oteme, vârsta de un an și greutatea corporală a descendenților de tauri la sacrificare; grosime grăsime dorsală și zona ochet musculare stabilit atunci când viața animalului folosind scanarea cu ultrasunete și creșterea țesutului muscular determinat prin scanarea radiologică de potasiu-40; Dimensiuni ale corpului liniare, în special înălțimea la greabăn și lungimea trunchiului oblică; testiculele de taur circumferința ca un indicator al fertilității sale. În plus, o evaluare vizuală este realizată constituția, dezvoltarea scheletului și calitatea coloana vertebrală, a ugerului, starea gurii și a ochilor, gravitatea sex (de tip masculin sau feminin), și de sănătate; la descendenții sacrificare bulls randament și calitate reducerile evaluate.
Când productivitatea animalelor în ferme înregistrate ar trebui să fie ghidate de următoarele reguli:
• toate animalele de sex și vârstă ar trebui să beneficieze de aceleași oportunități de a dezvolta productivitatea prin crearea de condiții egale de hrănire și întreținere;
• înregistrează în mod sistematic date privind menaj și trăsături importante punct de vedere economic de productivitate;
• ținând cont de indicatorii de productivitate pentru a corecta cauzele cunoscute de variabilitate - vârsta mamei, sexul și vârsta de vițel;
• datele contabile trebuie să fie utilizate în selectarea efectivelor tinere (tauri și juninci) și înlocuirea animalelor low-productive;
• moduri de hrănire și conținutul ar trebui să fie similare cu cele în care puii din turmă vor fi testate pentru productivitate.
A primit informații cu privire la productivitatea animalelor, nu numai reflectă capacitățile genetice ale turmei, dar și potențialul acesteia la condițiile concrete de detenție.
Datorită faptului că înțărcarea vițeilor în ferme efectuate cu vârste cuprinse între 6 până la 8 luni, date privind greutatea în viu de viței între înțărcare și la mulgerea mamele adesea relativ dificil să se analizeze și să dea o evaluare obiectivă nm. În indicatorul acceptat practica mondială de greutate în viu a viței de la înțărcare, ajustat în funcție de vârstă și de 205 de zile de la vârsta de vaca. Corectați-l după cum urmează: indicatorul de greutate în viu a gambei, la momentul în care se scade indicatorul de greutate în viu la naștere (în cazul în care greutatea corporală la naștere este necunoscut, aceasta se înlocuiește cu o măsură standard pentru rasa); atunci diferența rezultată este împărțit indicele veacurilor de vițel, în zile, pentru a obține rata medie zilnică de creștere. La rândul său, rata medie zilnică de creștere înmulțit cu 205 zile, iar rezultatul se adaugă la indicele greutății corporale la naștere, care va fi dedusă la început.
Astfel, este posibil să se calculeze greutatea în viu la vârsta de 205 zile, fără a lua în considerare vârsta de sex mamă și vițel. Pentru a estima a fost un obiectiv mai mult, este recomandat să se facă corecții asupra greutății corporale, în funcție de vârsta de sex mamă și vițel:
Selecția de vaci de reproducție și juninci. Un rol important în creșterea bovinelor de carne de vită ritmul și eficiența sa în toate etapele de producție de carne de vită joacă o selecție de vaci și juninci. Avantajele efective de carne de vită, cu o productivitate de înregistrare sunt asociate în principal cu capacitate mare de reproducere, productivitate, lapte, riser, calități bune de mamă, de sănătate și uniformitatea vacilor din turmă. În astfel de cirezi au vaci stricte și de ucidere a impune cerințe foarte ridicate în selectarea juninci, lăsând animalele numai de la producători de încredere.
Selecția productivității de vaci se bazează pe obținerea profiturilor maxime din stocuri. În selectarea animalelor pentru a crea sau repararea cireadă să acorde o atenție din cauza sănătății lor. Animalele trebuie să fie liber de paraziți, boli eliminate boli cum ar fi tuberculoza, bruceloza, leptospiroza, avortul Vibrio, trihomoniaza, anaplasmoza (în special în regiunile sudice ale țării).
O atenție deosebită este acordată vacile de reproducere de calitate. Crescătorilor de activitate - pentru a ajunge la înțărcare la 90 la 100 de viței de vaci. Atunci când Season Hotel durează 45-60 zile, de obicei, 5% din vacile sunt neosemenennymi. De la 100 de vaci inseminate sunt, de obicei, preparate la 5 viței mai mică decât cea asociată cu inseminare neroditori (în 56,8% din cazuri), nașterea vițeilor morți (11,1% din cazuri), vițeii la naștere cu semne de malformații (în 3,9% din cazuri) , avortul (în 16,4% din cazuri) din accidente, boli si leziuni parazitare (11,8% din cazuri).
În selectarea de vaci să acorde o atenție la tipul de corp și starea extremităților: picioare ar trebui să aibă copite bun; animalele trebuie să prezinte nici un semn de claudicație. De obicei, aceste vaci sunt durabile. Ugerul vacii să fie de formă regulată, cu sfarcurile bine dezvoltate. Intensitatea caracteristici feminine, uger sănătos și vulvei ar trebui să fie principalele criterii în selectarea și sacrificarea de vaci și juninci.
vaca Vysokoplodovitaya este frumos animale, elegant, proportionat de sex feminin cu simptome severe. Cap, gât și piept este elegant, cu contururi netede, mușchii lungi, moderat dezvoltate. Salbă și umeri potrivite compact, coaste bine dezvoltat, înălțimea la crupă mai mare decât greabăn, oasele stau pe scară largă sunt plasate și vizibile. vacă mai puțin productivă are corp disproporționat de dur, a dezvoltat de asemenea, o parte frontală profundă a corpului și depunerea excesivă de grăsime. Un uger de vaca are vedere nonfunctioning.
În prezent, bovine de carne de vită mult mai multă atenție la sacrificare vaci cu uger săraci și a producătorilor aleg pe cele care dau fiicele unui uger bun bine dezvoltat. Să acorde o atenție la dimensiunea ugerului, așa cum este asociat cu dreptul structurii sale.
De o mare importanță în selectarea unui vaci de creștere. Prea puțin pentru creșterea bovinelor de carne de vită nu este de dorit, deoarece vacile mari trăiesc mai mult, ei primesc mai multe viței de afaceri cu greutate corporală mai mare. Cu toate acestea, la animale mai mari de conținut necesită mai mult hrană pentru a menține viața (aproximativ 7% per 50 kg greutate corporală).
proces genetic Speed stoluri mai tinere foarte dependente de junincilor metodei de selecție (Tabel. 4.4). Sistemul de selecție a programului este următoarea:
• determina greutatea în viu a vârstei la înțărcare (205 zile);
• eliminat 1/3 din cele mai mici animale, precum și cele ale căror performanțe este sub 90% din media grupei;
• 2/3 din junincilor lăsate animale sacrificate cu semne de sănătate bolnav, mici, femeile cu simptome usoare, supracalorica;
• vârsta de 12 luni se determină greutatea în viu de juninci și sacrificate cele care nu cresc și se dezvoltă; Inseminarea de juninci (artificiale sau prin împerechere manuală) se efectuează timp de 60 de zile și apoi verificate pentru sarcină și juninci neosemenivshihsya aruncate;
• după primele junincilor fatare ale casate.
Atunci când repararea turma în același timp și să efectueze sacrificarea vaci, amelioratorului ar trebui să fie ghidate de următoarele recomandări: hotelul sezonier ar trebui să sacrificarii vacile nu au însămânțat la 45-60 zile după reproducție sezon, în ciuda indicatorilor de productivitate anterioare; ar trebui, de asemenea, sacrificarii vacile care au descendența productivitate scăzută (o creștere medie de viței este mai mică de 90% la vârsta de un an și media grupului de înțărcare, scor de viței pentru figura exterioară și joasă).
Crearea unui șeptel comercial. vite de creștere intensivă este imposibilă fără utilizarea raselor foarte productive de animale, ameliorarea genetică a efectivelor, utilizarea extensivă a încrucișări și hibridizare pentru a crea genitori de mărfuri.
efectivele denmarfuri viței de carne de bovine pentru reproducere sunt generate prin încrucișarea raselor bovine de carne specializate împreună. La selectarea rocilor sursă pentru reproducere și de trecere trebuie să răspundă zone prirodnoekonomicheskih ale țării.
rase de carne de bovine au o gamă largă de caracteristici comerciale și biotehnologice care permite plantelor extrem de eficiente le în aproape toate zonele naturale-economice ale țării noastre. Pentru rasele de carne de bovine caracterizate prin capacitate mare de adaptare, creșterea intensității și calității îngrășare, utilizarea eficientă a pășunilor aspre și furajere. vite și carcasă cu greu dă un randament ridicat de reduceri de înaltă calitate, cel mai bun raport de mușchi și țesutul adipos, și myasnostyu ridicat (tab. 4.5).
Eficiența bovinelor de carne de vită într-o mare măsură, depinde de rasa de bovine pentru alegerea corectă a unei anumite zone de reproducere prirodnoekonomicheskoy.
