Trebuie remarcat faptul că, în diferite țări au propriile lor preferințe individuale pentru șampanie. De exemplu, compatrioții noștri, precum germanii și americanii sunt de fond de tip semi-dulce și semi-uscată de șampanie - se poate explica modul în care preferințele de gust, precum și unele dintre caracteristicile istorice.
vin spumant uscat - foarte ușoară și subtilă. Are o culoare pai surprinzător de caldă și plăcută. Și în aroma sa excelenta se imbina armonios nuante de fructe citrice proaspete și pâine proaspăt coaptă.
Ca un aperitiv servit șampanie uscată la atât de multe feluri de mâncare delicioase. Este în special cu preparate din pește, precum și feluri de mâncare de la păsări de curte. În plus, este ideal pentru diferite tipuri de paste, brânzeturi și fructe. Pentru furnizarea de șampanie uscată, de regulă, folosiți ochelari speciali care au un castron îngust de mare și o tijă lungă - în formă, ele sunt oarecum similare cu un flaut. Destul de des, în evenimentele solemne și festive ale ochelarilor construiesc un fel de turn, umplut cu șampanie uscată.
Caracteristicile gustului și de înaltă calitate de șampanie uscată, desigur, merită o atenție specială. Profesioniștii știu mai multe moduri care sa maximizeze dezvaluie gustul unic si rafinat al băuturii spumante. În primul rând, trebuie să fie răcit înainte de utilizare. În al doilea rând, un rol foarte important este jucat de depozitarea corectă de șampanie uscată - temperatura ideală nu ar trebui să fie mai mică de douăzeci și cinci sau mai multe grade Celsius. Pentru a răci șampanie uscată, de obicei, folosiți găleată de metal special umplut cu cuburi de gheata.
Proprietăți utile și compoziția
șampanie uscată - nu este doar delicios, dar, de asemenea, băuturi utile pentru sănătate. În compoziția sa conține minerale valoroase, cum ar fi calciu, magneziu, fier, sodiu, fosfor și potasiu, precum și vitaminele B2 și PP. Datorită conținutului caloric scăzut și conținutul minim de zahăr său poate fi consumat fără nici o amenințare la cifrele.