Salata de ridiche, murat castraveți și roșii
Ingrediente: 1 ridiche muraturi 3, 3 gogonele cimbru.
Pentru umplutura: 4 linguri. linguri de ulei vegetal, 2 linguri. lingura de iaurt, suc de lămâie.
Ridichi se taie în fâșii subțiri, murături și roșii - cuburi.
Se prepară umplutura: Se amestecă ulei vegetal cu iaurt, se adauga zeama de lamaie dupa gust.
Alimente preparate puse într-un bol salata, se toarna sosul, se amestecă.
Inainte de servire macerat într-un loc rece timp de 30 de minute.
Salata de la o ridiche cu ceapa
Ingrediente: 1 ridiche, 1 ceapa, sare dupa gust.
Pentru sos: 3 linguri. linguri de ulei vegetal, 1 parte. linguriță de oțet, 1 lingura. lingură mărar tocat.
freca Ridichea pe o răzătoare grosier și se toarnă peste apă clocotită. Ceapa se taie marunt.
Se prepară umplutura: Se amesteca uleiul cu otet si marar tocat.
Pune produsele preparate intr-un bol salata, se condimentează cu sare și se toarnă sosul și se amestecă bine.
Inainte de servire macerat într-un loc rece timp de 30 de minute.
Salata de la o ridiche, morcov și brânză
Ingrediente: 1 ridiche, morcov 1, 100 g de brânză durum, arpagic stem 2, 2 linguri. linguri de ulei vegetal, sare dupa gust.
Ridichi și morcovi grătar, pus într-un bol salata si se condimentează cu sare dupa gust. Adăugați brânza rasă și ceapa verde. Se umple cu ulei vegetal și se amestecă bine.
Salata din ridiche cu pui afumat
grătar Ridichea. pui afumat și cartofi decojiți taie în fâșii. Ouă, tăiate longitudinal în 2 părți, fărâmița gălbenușul și albușul taie fâșii lungi. Se taie ceapa verde.
Salata de la o ridiche cu vițel fiert
Ridichea grătar, pus într-o tigaie cu ulei vegetal și un pic scos. Ceapa semicercuri tăiate și se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu. bastoane de vițel cotlet.
Ciuperci murate, murate, uscate
salata de ciuperci într-un sos picant
Ingrediente: 200 de grame de ciuperci conservate, 200 de grame de file de pui fiert, 100 g mazăre verde conservate, salată de frunze de salată.
Ciuperci și felie de pui și se amestecă cu mazăre verde conservate și se condimentează cu sos.
salata gata spre o farfurie pe frunze de salată.
Salata de ciuperci cu varză acră
Ingrediente:? cani de ciuperci sau murate. sărate cupe varza, 1 ceapa mica, 1 lingura. lingură ulei vegetal, 1 lingura. tocat ceapa verde.
Ciuperci tăiate și se pun într-un bol de salată. Adauga ceapa tocata si varza. Se umple cu ulei vegetal și se amestecă.
Inainte de servire garnisiti cu ceapa verde tocate marunt.
Sovet.Pri salata dorință, puteți adăuga zahăr după gust.
Salata de ciuperci murate cu cartofi si varza acra
Ingrediente: 300 g de ciuperci saline, 4 cartofi 1 ceapa. ceașcă de varză acră. ceașcă smântână, sare, zahăr și muștar la gust.
Se fierb cartofii in coaja lor, rece, se curata si se taie în cuburi. Ciuperci tăiate în felii, se toaca ceapa.
alimente preparate, în legătură cu varză acră tocat. Se condimentează cu sare și se condimentează cu smantana cu zahăr și muștar.
Salata de ciuperci murate și cartofi
Ingrediente: 300 g de ciuperci saline, 3 cartofi.
Sos: 2 cepe, 1 parte smântână cupa, piper negru macinat si sare dupa gust.
Se curata cartofii, se taie în bucăți mari și se fierbe în apă sărată. felie de cartofi refrigerat și se pun într-un castron salata. Top cu ciuperci de paie tocate. Se toarnă sosul.
Pentru a prepara sosul, se amesteca smantana cu ceapa fin tocat, sare și piper negru măcinat.
salata de cartofi cu castraveți și ciuperci murate
Salata de ciuperci murate și roșii murate
Ingrediente: 200 g de soluție salină CEP, 2 rosii cimbru, 2 linguri. linguri de conserve mazăre verde, 1 ceapa, ulei vegetal, otet, zahar, piper negru macinat si sare dupa gust.
Ciuperci și roșii murate, fin cotlet și se pune într-un bol salata. Adăugați mazăre verde și conserve ceapa tocata. Asezonati la gust cu ulei vegetal, oțet, zahăr, sare, piper negru și se amestecă bine.
Sovet.Vmesto sare într-o salata, puteți pune ciuperci marinate.
salata de branza cu ciuperci murate
Ingrediente: 200 g de brânză durum, 10 g de usturoi, 100 g de ciuperci mici saline, 1 ceapa, 1 morcov fiert, 4 linguri. smântână, piper negru si sare dupa gust.
Separate de capacele ciuperci sărate și retrase din circuitul agricol, iar picioarele fin cotlet. Brânză și grătar de usturoi, se adauga ciupercile tocate, se amestecă ușor și așezați-un diapozitiv într-un castron salata plat.
Brânză pe un deal, loc cu litere mici ciuperci sărate și inele de ceapa. Se presara cu piper negru.
In jurul diapozitivele se toarnă smântână și se înece ușor în ea felii de morcovi fierte. garnitura salata Gata cu crengute de marar.
Salata de orez cu ciuperci marinate
Vsypte se spală orezul în apă sărată de fierbere și se fierbe timp de 10 - 15 minute. Apoi, ori într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece.
Inainte de servire garnisiti cu pătrunjel tocat.
Salata cu ciuperci marinate si ceapa cu mere
Ingrediente: 200 g de ciuperci murate, 1 mar, 1 ceapa, marar mai multe ramuri, ulei vegetal, mărar mai multe ramuri, piper negru si sare dupa gust.
Ciuperci tăiate în fâșii și se pun într-un castron salata. Adăugați ras pe un mar răzătoare grosier si ceapa tocata. Asezonati la gust cu ulei vegetal, sare și piper. Se amestecă ușor.
Inainte de servire ornat cu crengute de marar si inele de ceapa subțire.
Salata de ciuperci cu carne de vită fiartă
Salata de ciuperci cu sardine
Ingrediente: 100 g de ciuperci saline, 1 bancă de somon conservat în suc propriu, 5 cartofi, 2 cepe, ulei vegetal, piper negru macinat si sare dupa gust.
Fierte în pieile lor, se răcește și cartofi decojiți se taie în cuburi, ciuperci - felii și se pun într-un castron salata. Se adaugă ceapa și felii de somon fin tocat. Sare, piper, se condimentează cu suc de conserve și ulei, se amestecă bine.
Salata de ciuperci uscate cu usturoi si sfecla rosie
Ingrediente: 100 g de ciuperci uscate, 2 sfecla, 2 cepe mici, 2 catei de usturoi, ulei vegetal, otet, sare.
Pre-înmuiat ciupercile, se fierbe și se taie. Coaptă în pieile lor și sfecla refrigerate se taie în fâșii și se presară cu oțet. O ceapa tăiată fin semi-inele, alte pisa și se prăjește în ulei vegetal. Usturoiul, freca pe o răzătoare mică.
Alimente preparate puse într-un bol de salata. Se adaugă sare, se condimentează cu ulei vegetal și se amestecă bine.
Sovet.Pri salata dorință, puteți adăuga zahăr și oțet.
? Salata cu ciuperci uscate „ciuperci caviar“
Ingrediente: 300 g de ciuperci uscate, 1 ceapa, ulei vegetal, oțet și sare după gust.
Ciuperci uscate se clătește bine și se înmoaie într-o tigaie de apă rece peste noapte. Gatiti în aceeași apă și ori într-o strecurătoare.
Răcit ciuperci carne tocată și se pun într-un castron salata. Se adauga ceapa tocata, sare, sezon la gust cu oțet și ulei, se amestecă bine.
Inainte de servire macerat într-un loc rece timp de aproximativ 12 ore.
Carne, păsări de curte, pește.
Salata de miel cu ridiche
stick-uri de miel cotlet. freca Ridichea pe o răzătoare grosier, brânză și usturoi - pe o amendă. Ceapa semicercuri tăiate și se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu.
? Salata de carne de vită marinat „floarea-soarelui“
Ingrediente: 300 g carne de vită fiartă, ou fierte 3, muraturi.
Pentru marinata: 3 linguri. linguri de ulei vegetal, 2 linguri. 3 linguri # X25; lea otet, piper negru si sare dupa gust.
Carne de vită se taie în felii subțiri. Incubeaza marinată preparată 2 oră.
Pentru marinata, se amesteca ulei vegetal cu otet, piper negru și sare.
Puneți carnea în centrul vasului. In jurul depun ouă felii intercalate cu muraturi mici.
Pentru masa serveste cu muștar sau sos de muștar.
? Salata din carne de vită și varză „Munții Ural“
Ingrediente: 200 - 300 g carne de vită fiartă. kg varza, 1 ceapa, 2 linguri. ulei vegetal linguri, pătrunjel.
Sauerkraut carne tocată. Dintr-o bucată de carne de vită fiartă, se taie mai multe plăci subțiri (număr de porții). Carnea rămasă se taie în cuburi mici. Se taie ceapa.
Toate produsele de la sol, conectați, se condimentează cu ulei vegetal și se amestecă bine.
Pune pe felii subțiri largă de vase de carne de vită, și au pregătit masa. Se presară cu pătrunjel tocat fin.
Salata de carne de vită fiartă și șuncă
Aranjați salata pe un platou cu vârf. In jurul pune felii de ardei și roșii marinate.
? Salata de vitel cu morcovi si crutoane „Motley“
repulsie ușor tăiate în fâșii de carne. Morcovi grătar. Ceapa se taie în inele și jumătate.
Salata de vițel fiert cu semințe de rodie
Tăietura de carne în cuburi mici (puțin mai mare decât o mare boabe garnet). Se taie ceapa. Usturoiul se taie marunt pe o scândură de lemn și se pisa-l direct pe coriandru verde.
? Salata de carne de porc cu ciocolată „Paris“
Ingrediente: 200 g carne de porc, 50 g de ciocolata neagra. lămâie, ulei vegetal, murat frunze de struguri.
Pentru marinata:? cana de apa, 1 lingura. lingură de oțet, piper alb măcinat, nucșoară rasă.
Felii de carne de porc ușor se resping, se taie în fâșii și se toarnă marinata preparate din apă, oțet, piper alb măcinat și nucșoară ras. După 30 minute, se scoate carnea, se usucă pe șervețel și se prăjește rapid la foc mare într-un ulei vegetal. În cazul în care carnea de porc este rumenita, se adaugă ciocolată neagră rasă, să se topească și scoateți imediat tava de la căldură.
Pune pe farfurie mare de frunze de struguri, ele alunecă pune carne fierte. Răspândit în jurul mici cuburi de lamaie, fara piele.
Sovet.Esli pe care doriți să pregătească această salată în vara, în loc de struguri frunze de salata. În vara acestui fel de mâncare poate decora, de asemenea, frunzele de busuioc.
Salata de friptură de porc și ciuperci
Inainte de a servi salata scufunda într-un loc rece timp de cel puțin 1 oră.
? Ham salata puf „Striped“
ouă fierte, ceapa si sunca, cu grăsime taie foarte fin și se amestecă bine. Sfecla grătar. Cartofi tăiat în felii subțiri.
Alimente preparate pune intr-un castron de mică adâncime cu straturi subțiri. În primul rând, pune feliile de cartofi de greutatea lor de șuncă, ceapă și ouă, apoi sfecla ras si t. D.
Înainte de servire macerat în frigider timp de 1-2 ore.
? Salata de carne afumată cu usturoi și kiwi „Fantasy“
Se toarnă salata cu gălbenuș de ou maruntita si patrunjel tocat.
? Salata cu file de curcan cu rodie „Garnet brățară“
piept de curcan tăiat în fâșii. morcovi si sfecla purificați grătar separat. Se taie ouale cu o furculita.
Inainte de servire salata scufunda într-un loc rece timp de 1 oră.
Sovet.Dlya la salata sa dovedit a aerului și mai bine îmbibată, legume frecate direct într-un castron salata.
? Salata de pui prăjită „mirositor“
Felii subțiri fry de pui în ulei vegetal până când este gata și într-un recipient emailat. In uleiul ramas in tigaie repede se prajesc decojite și miez merele, se taie în felii. Apoi, adăugați-le la fileurile de pui și se amestecă ușor.
Ceapa se taie în inele subțiri. Marinați și opărire fierbere timp de 15 minute într-o soluție de apă, zahăr și oțet.
Inainte de servire macerat într-un loc rece timp de 30 de minute.
Salata de pui și mere fierte
Fierte piept de pui se taie în felii subțiri, a pus jumătate din masa intr-un bol salata. Top cu ras pe o răzătoare grosier de pre-curățate și mere de bază. Ei au pus restul de pui.
Inainte de a servi salata macerat într-un loc rece timp de 30 de minute.
Salata cu pui si ciuperci
Pre-ud ciuperci uscate. (În cazul în care ciupercile uscate să se înmoaie în lapte, ei vor gusta la fel de proaspătă.), Apoi se clătește și se fierbe.
supa de pui si bagati la frigider. Apoi separa carnea de oase și piele și se taie în felii subțiri.
morcovi fierți, ciuperci, castraveti murati se taie în cuburi mici.
Salata de pui cu suc de fructe conserve
Ingrediente: 300 g de carne de pui fiert, 200 g de dovlecei conserve, 100 g de mazăre verde conservate, 3 ouă fierte, unele ramuri de pătrunjel.
carne de pui fiert si dovlecelul conservate se taie în cuburi mici și se conectează cu mazăre verde conservate. alimente preparate se toarnă sos și se amestecă bine.
Într-un bol salata, de preferință din sticlă, pune felii de felii de ou fiert. Ei au pus salata condimentată. Se decoreaza cu crengute de patrunjel.
Salata de pui și fasole coapte
file de pui și ouă fierte tăiate în cuburi de mărimea unui bob. Ceapa se taie în fâșii și se prăjește în ulei pana se rumeneste. Cățel de usturoi și coriandru cotlet și plafoane.
? Salata de pui și ananas „Bourgeois“
Sovet.Esli pe care doriți să pregătească această salată în timpul verii, acesta poate fi pus pe frunze de salata.
Salata de pui și calmari
Salata cu chiftelute
Pentru perisoare: 200 g carne de pui, 1 ou, 1 lingura. lingura de faina, 3 linguri. linguri de lapte, piper negru si sare dupa gust.
Pui file de carne tocată, sare, transversal și se amestecă. Se amesteca faina cu lapte și cu biciuirea continuă tocată de pui intra, albușul de ou și apoi. Asigurați-chiftelute, le fierbe și se răcește.
ouă fierte și cartofi, castraveti murati se taie în cuburi.
salata de cartofi cu ficat de pui
Ingrediente: 100 g ficat de pui prăjit, 1 ceapa mare, 4 cartofi, ulei vegetal, sare dupa gust.
Se fierb cartofii in coaja lor, coaja si se taie in cuburi mici. ficat de pui Fried tăiat în bucăți mici. Se taie ceapa.
Alimente preparate puse într-un bol salata, se adaugă sare, se condimentează cu ulei vegetal și se amestecă bine.
Salata cu măruntaie de pui
ciuperci Dried pre macerat în apă rece peste noapte. Apoi, se fierbe, se răcește și fin cotlet. măruntaie de pui gătită, cartofi și castraveți murați se taie in batoane.
Se decoreaza cu patrunjel tocat.
Salata de pește cu mazăre verde
fileuri de pește fiert tăiat în bucăți mici. castraveti murati, cartofi fierți și morcovi se taie în felii.
? Salata puf de pește cu legume „Mimosa“
salata de hering și păstăi de fasole verde
fasole verde tăiate în bucăți mici, în dip apă sărată și de fierbere și se fierbe timp de 2 minute se acidulează. Apoi, ori într-o strecurătoare și se răcește.
Cartofi fierți taie în felii subțiri, ceapa - inele și jumătate, file de hering - paie.