poporul român, probabil, unul dintre cei mai inventivi. Judecător: terci de la un bucătar topor, pantofi din scoarță de mesteacăn face gazda românească de „nimic“ poate fi de cinci minute pentru a acoperi masa de șic, pe scurt, utilizați tot ceea ce este la îndemână. Da bucătar fără Moonshine Moonshine învățat să conducă. Pentru a începe să înțeleagă modul în care procesul de transferul de, uite ce este la îndemână și a venit cu, ca să spunem așa, dispozitivul cu care puteți obține alcoolul din must, și analiza-l - cu privire la utilizarea fermă.
Moonshine fără apă de ploaie.
Această versiune a dispozitivului Moonshine de distilare, fără apă de ploaie este, de asemenea, numit „sat“, poate pentru că pentru răcirea vaporilor de alcool se utilizează apă curentă de la robinet, și poate prin faptul că structura sa este atât de evidentă și să vină cu era doar artizanilor, istoria este tăcut .
Desigur, calitatea produsului nu poate fi numit, deoarece este distilat fără tamburul de abur. rezultând un miros neplăcut, gust și conține substanțe nocive. Prin urmare, dacă o astfel de modalitate de a obține homebrew. atunci nu sifon special de curățare, permanganat de potasiu, cărbune calcinat și alte resurse nu altfel se folosesc in interiorul mai bine nu.
Aparatură lansare.
În cazul în care, cu toate acestea, a decis să distileze Moonshine în acest fel, „asistent“ înseamnă, acesta va avea nevoie de următoarele elemente:- cratiță mare sau un alt recipient rezistent la căldură (în mod optim de cel puțin 40 l.);
- suport metalic;
- ceașcă de oțel sau tigaie, de cel puțin 3 litri. diametrul care ar fi puțin mai mică decât recipientul principal (dacă îndeplinesc această condiție, randamentul produsului final va fi mai mult);
- Bazinul (esențială pentru a bazinului de fund lejer cu saucepans mari);
- aluat gros sau prosop umed.
Construcția aparatului de distilare
- In partea de jos a set tigaie standul de mare, se toarnă aproximativ 9 litri de spălare - gata alambic.
- Am pus pe standul cratiță trei litri sau alt recipient, care va servi ca un colector pentru lichidul de distilat (vodca).
- Top pan este setat bazinul mare de apă rece, gheață sau zăpadă - obține un dispozitiv de răcire.
- vase frapante și pelvis folosind aluat sau prosoape umede pentru a sigila.
Aparatul este gata, este posibil să se înceapă distilarea.
Procesul de a obține un alcool acasă
- în primul rând capacitatea de a Braga nevoie pentru a pune pe un foc lent;
- când este încălzit evaporarea materiei prime se face treptat conținutul;
- vapori de creștere în sus în contact cu un pelvis rece fund depuse pe acesta ca condensat;
- picura alcool format în oala cu diametru mai mic.
40 de minute după începerea încălzirii materiilor prime la foc mic, în bazinul de apă atinge o temperatură de aproximativ 50 ° C și trebuie să fie schimbat în mod necesar la rece și de a face la fiecare 20 de minute.
După 2,5 - proces 3 oră de distilare ajunge la capăt în pan colecția produce aproximativ trei litri de preparare a cafelei.
Bine de știut!
- Într-un astfel de dispozitiv este dificil de controlat nivelul de temperatură dorit, la care berea produsa se va evapora, altfel se poate da în foc în oala interior într-o materie primă deja pregătită.
- Trebuie să monitorizeze temperatura apei într-un bazin sau de ieșire apă de ploaie va fi mult mai mici, iar procesul de distilare mai mult timp.
- Temperatura la care vaporizat impurități „ușoare“ din plămada - 68 ° C, alcool etilic - 78 ° C, și fracțiunile nocive - peste 85 ° C Prin urmare, pentru a obține Brew de înaltă calitate aparat cel mai bine utilizat brewed, care are un tambur de abur, iar temperatura optimă pentru încălzire în timpul distilării - nu mai mare de 80 ° C
O metodă pentru producerea de vodca leneș
Chiar dacă construcția dispozitivelor de mai sus nu au nici o dorință, și fără apă de ploaie nevoie get-BREW, puteți utiliza cel mai simplu mod posibil - prin congelare. Nu mulți știu că alcoolul etilic îngheață doar la o temperatură sub - 114 ° C, în timp ce apa și alte substanțe care alcătuiesc căpăstrul - deja la 0 ° C,
Principiul de funcționare de producere a Moonshine:
- Într-un congelator set ambalaje cu Braga.
- Setați congelator maxim de temperatură scăzută.
- Braga părăsi camera timp de 6-7 ore și apoi îmbinați neîntărit rezervor de stocare alcool.
Trebuie amintit faptul că produsul obținut va fi de calitate foarte proastă, înainte de utilizare este necesară pentru a curăța de contaminanți și uleiuri de fuzel.