Poate că, există acum un om care nu a incercat seminte de floarea soarelui prăjite. Harm și beneficiile acestei delicatese populare discutat pentru o lungă perioadă de timp, dar majoritatea fanilor de flip nu cred chiar despre asta. Timp de mai multe sute de ani, floarea-soarelui este una dintre plantele cele mai comune. Și când oamenii gustat gustul seminței lui, el a fost, de asemenea, un favorit pentru mulți. Și acum ei sunt consumate de către copii și adulți. Uneori, semințele luzgane se transformă într-un obicei și poate provoca chiar unele boli. Scapă de dependenta este dificil de semințe, și nu neapărat pentru că acestea sunt încă utile.
Ce vitamine sunt în semințe
Oamenii de știință au descoperit ca aceasta planta este foarte util și conține o mulțime de vitamine și minerale:
- Semințele au o mulțime de vitamina A, care este util pentru viziune si o piele sanatoasa.
Seminte - acesta este un grăunte de floarea-soarelui de maturare în frumoasa lui, înconjurat de o pălărie de petale de soare galben. Patria plantei - America, au fost aduse la noi în mijlocul secolului al 18-lea, dar semințele atât de ferm în Rumyniyan de viață, care a devenit de-a dreptul caracteristică națională.
Desigur, toată lumea știe despre ea și semințe de floarea-soarelui ca sursă de ulei de floarea soarelui, semințe de legume, dar există încă o mulțime de proprietăți benefice. Semințele conțin o mulțime de calciu și magneziu, vitamine B si vitamine liposolubile - A, D și E, grăsime de acid polinesaturate, util pentru pielea și părul.
Semințele de floarea soarelui nu sunt doar musca, dar, de asemenea utilizați în gătit și de copt. tort ulei comprimat rămase după ulei din tescovină, hrana vitelor și a hrănit peștii din iazuri artificiale.
Se pare că uleiul cel mai parfumat și gustos din semințe mici, care sunt dificil de curățat, și nu este potrivit pentru produsele alimentare! În lumea de astăzi, cultura este utilizat pe scară largă nu numai în gătit. Țara noastră România este lider mondial în producția și dezvoltarea de semințe de floarea-soarelui.
Proprietăți de semințe de floarea soarelui
3. Semințe de Harm poate provoca atunci când o persoană are o durere în gât. Ei irita mucoasa, astfel încât boala poate exacerba. Mulți cântăreți abandoneze această delicatețe, pentru a nu deteriora ligamentului.
4. Este demn de menționat faptul că utilizarea neglijentă a semințelor distruge smalțul dinților. Pe lângă faptul că ei se năruie sau devin inestetice, ele pot fi produse pete negre (tartru). Pentru a evita astfel de probleme, semințele trebuie să fie curățate manual.
5. Studiile au arătat că abuzul regulat al semințelor provoacă daune organismului, și promovează boli ale sistemului nervos și rinichii. Deoarece semințele conțin cadmiu, care este dăunătoare pentru organism.
utilizarea indoielnica a semințelor de floarea soarelui, în creștere de-a lungul drumurilor din cauza emisiilor nocive provenite de la autovehicule în sol și absorbit de plante, semințele se acumulează astfel, metale grele toxice - cadmiu. Aceste floarea soarelui pot fi prelucrate pentru hrana pentru animale, dar, în scopul de a salva unii producători cumpăra semințe potențial nesigure și vinde-le în liniște ambalate în saci. Semințe de ambalare cadmiu pentru daune poate fi asemănat cu un pachet de țigări.
2 Utilizarea semințelor de floarea soarelui și proprietăți curative
Cu siguranță ați auzit că mănâncă semințe de floarea-soarelui prajite poate duce la inflamarea apendicelui. Cu toate acestea, această afirmație este - doar un alt zvon, deoarece numeroase studii nu au evidențiat nici un rău în legătură cu acest organism.
Cât de multe calorii din semințe prăjite?
Semințele de floarea soarelui conțin o cantitate mare de uleiuri și carbohidrați.
După cum Paracelsus a scris o alta, otrava medicamentului diferă numai doza prescrisă. Există alimente absolut dăunătoare sau complet inofensive, acest lucru este valabil chiar și atunci când este vorba de floarea-soarelui semințe. Dar, cu moderație, cele mai multe semințe va face pielea mai sanatoasa, vasele de sange mai elastica si va salva ficatul de boala decat distruge dintii vor provoca gastrite, ulcere și obezitate. În plus, semințele încă mult mai sănătoase decât chips-uri de cartofi, de asemenea, le-au mult mai distractiv.
semințe de dovleac uscate
Dacă ați crescut floarea-soarelui în grădina dumneavoastră sau pentru a obține un bun semințe proaspete, apoi înainte de a le prăji în mod corect, se încălzească în mod corespunzător în sus tigaie cu fund gros, de preferință din fonta. Se toarnă ulei în tigaie, nu este în valoare de ea! Seminte presara pe o tigaie uscată, se încălzește și, amestecând constant, le usucă la foc mic, astfel încât căldura a atins astfel încât fiecare sămânță uniform. Timpul de procesare depinde dacă este sau nu au semințele uscate au uscat. Se determină că semințele pot fi ușor de cracare a cojii. Încearcă-le. În cazul în care semințele au ajuns la starea dorită, este acum posibil să se adauge la ele un pic (o jumătate de linguriță) de ulei de floarea soarelui - acest lucru le va da aroma. Se agită încă o dată și într-un minut, se scoate tava de la aragaz.
Dar, totuși, mai bine semințe crude, în care 100% bun! Un beneficiu suplimentar de dovleac seminte, susan si de in!