Aparatură „Pegasus“ este folosit pentru a accelera foamless spumare orice distribuire a băuturilor (bere și nu numai) ale recipientelor sub presiune într-o sticlă de plastic PET cu un gât standard de PCO sau FTB.
Umplerea se realizează prin contorul, adică o sticlă goală este umplută cu gaz sub presiune, care este egală cu presiunea din recipientul cu băutura.
În acest caz, se formează spuma, deoarece pentru ea sa format, bulele de gaz trebuie să vină la suprafață, și în acest caz, ei nu pot merge - nu permite o presiune.
Această metodă asigură o umplere fără formare de spumă în timp ce păstrarea calității băuturii în timpul depozitării prelungite în sticle închise ermetic. La umplerea, se recomandă să utilizați o sticlă curată.
Dar potopul de viteză - acest lucru nu este singurul avantaj al antispumanții. Un al doilea avantaj important este că puteți economisi considerabil pierderile de bere vii datorită faptului că nu există scurgeri de spumă.
Productivitate - 45-120 litri pe oră.
presiune furnizată C02 butoiul - 0,15-0,25 MPa
Flow C02 (contrapresiune) - 0,2-0,8 kg / h
Greutatea dispozitivului - 1,2 kg net / brut 1.3 kg
Dispozitiv Pegasus - 1 buc.
Niplu de drenaj - 1 buc.
furnizare de bere montare - 1 buc.
Plug - 1 buc.
Nut 5/8 „- 1 buc.
Tee - 1 buc.
mașină de spălat plat - 1 buc.
aprovizionare cu bere Nipple - 1 buc.
piuliță manșon 5/8 „- 1 buc.
De stabilire a ofertei PIN-ul de bere - 1 buc.
Manual de instrucțiuni - 1 buc.
Comutarea curge la mânerul (2)
sticla Clamp cu mânerul (3)
fiting de admisie bere (4)
niplu Gazeificarea (5)
supapă de limitare a presiunii (6)
niplu de scurgere (7)
Pentru a face acest lucru, efectuați următoarele acțiuni:
1) Insurubati orificiul de alimentare cu bere (4) laterale, cu o scurtă filetată în gaura carcasă filetată G 5/8“. Utilizați o dimensiune cheie fixă de 19 mm.
2) În cazul în care îmbutelierea berii produse în sticle PET, capac cu filet (8) în orificiul filetat al corpului G 5/8“, care este poziționat opus deschiderii cu sursa de bere fiting filetat. Utilizați o cheie hexagonală cu diametrul de 10 mm.
3) În cazul în care îmbutelierea berii produse în pahare sau cani, dopul (8) trebuie să fie înșurubat în robinetul de bere, care nu este inclusă în livrare.
4) Aceasta este urmată de niplu filetat drenaj (7) într-o gaură filetată a corpului 1/4 „, cu o dimensiune a cheii cheie de 12 mm.
Aparatul este gata pentru a fi instalat
Este necesar să se spele cu apă de la Pegas sub jet de apă timp de 10 minute la 20 ° C
Este de asemenea necesar să clătiți și apă de la robinet timp de 15 Minto la 70-85ºS.
Se spală dezinfectantul de alegere: neosepta OS (soluție 2%), neomoscan Sepa (soluție 1%), neomoscan® RD -B (soluție 1%). Se spală timp de 10-15 minute, la o temperatură de 60 ° C Adjuvant: se spală cu butoiaș tip adecvat de montare.
După acest sistem clătire timp de 10 minute cu apă de la robinet, la o temperatură de 40-60, urmată de 15 minute la 20 ° C
Procedura de tratament:
1) Se îndepărtează vasul cu bere de sistemul de alimentare cu bere;
2) Se prepară recipientul de colectare (apa utilizată soluție de lucru);
3) Verificați dacă mânerul comutatorului de debit (2) se află în poziția inferioară și se întoarse spre dreapta până când se oprește;
4) Conectați aparatul distribuitor de bere la o soluție de lucru (alimentare cu apă);
5) Se pune o sticlă de plastic gol (capacitate de preferință mică) în dispozitivul de prindere, apăsați-l prin rotirea mânerului (3) la stânga;
6) deschide supapa de suprapresiune prin rotirea mânerului (6);
7) Rotiți mânerul (2) spre stânga față de oprire, ridicați-l;
8) Se umple sticle, după un anumit timp soluția de lucru în exces (apa) va curge în canalul de scurgere prin intermediul deschis pe care supapa de presiune de relief. Să fie pregătit să colecteze de la furtunul de evacuare utilizat soluție de lucru (apă);
9) Se efectuează prelucrarea în funcție de timp,
specificate în tabel;
10) pentru a opri alimentarea soluției de lucru (apă) pentru a coborî mânerul (2) în jos;
11) Scoateți flaconul din aparat;
12) În cazul în care este necesar, se spală, repetați pașii 2-11;
13) Folosind o șurubelniță, deșurubați șurubul, de blocare a dispozitivului de strângere (3) de pe carcasa (1). Scoateți dispozitivul de prindere;
14) Se îndepărtează contaminanți reziduale și soluție de lucru (apă) de suprafață a carcasei (1) și suprafața interioară a dispozitivului de strângere (3);
15) Amplasați dispozitivul de prindere (3) de pe carcasa (1), astfel încât șurubul de fixare a dispozitivului de fixare pe corp, a lovit rola de deschidere, situată în locașul carcasei (1);
16) pânză curată îndepărtați soluția rămasă de lucru (apă) de la suprafața dispozitivului. măsuri de precauție, posibilitatea de reutilizare, metode de colectare și reciclare a soluției de lucru sunt determinate de instrucțiunile producătorului de soluție de detergent-dezinfectant.
Pentru a asigura buna funcționare a dispozitivului Pegasus, trebuie să respecte anumite reguli de lucru cu el,
1) pentru umplerea sticlelor nu pot fi utilizate de către standardele de sănătate nu sunt admise la contact cu produsele alimentare,
2) Nu așezați presiunea în aparatul de mai sus de 0,4 MPa.
3) Numai monitorizarea constantă a stării de sănătate a dispozitivului asigură capacitatea operațională trebuie să fie o mașină de spălat în mod regulat.
Înainte de a începe de umplere, asigurați-vă că dispozitivul este instalat și conectat, scurgeri de informații nu rupte în mod corespunzător.
Îmbutelierea de bere în sticle de plastic cu un dispozitiv în următoarea ordine:
poziţia de start
Buton comutator de debit (2) se află în poziția inferioară și se întoarse spre dreapta până când se oprește (toate canalele sunt închise). Mânerul dispozitivului de prindere (3) este rotit complet spre dreapta (dispozitivul de strângere este deschis). supapă de limitare a presiunii (6) este închis (mânerul (6) este rotit pentru a bloca în sensul acelor de ceasornic). Așezați flaconul în dispozitivul de prindere, astfel încât supportnoe inel de gât
sticle a fost în interiorul dispozitivului de prindere. În același timp, dacă eliberați din sticla, ar trebui să fie atârnat pe verticală.
sticla de fixare
Rotiți butonul (3) la stânga. Sticla trebuie să rămână aproape de garnitura
(Presare suficientă forță la care sticla este rotit cu mâna în jurul propriei sale axe).
Umplerea sticlelor CO2
Asigurați-vă că supapa de suprapresiune (6) este închis. Ridicați mânerul (2), inclusiv furnizarea de CO2 în flacon. Atenuarea sunetului în butelia de alimentare cu gaz înseamnă că o sticlă depusă cu gaz suficient. sticla PET ar trebui să fie ferm la atingere. Mâner Release (2), astfel oprirea alimentării cu gaz.
Umplere sticle cu bere
Rotiți mânerul (2) pe deplin la stânga pentru a poziționa sursa de bere. Ridicați-l pentru a deschide furnizarea de bere. În cazul în care berea nu curge suficient gaz a fost alimentat în flacon. (În cazul în care berea este turnat, gazul din sticla nu este suficient. Continuați umplerea până la sfârșitul anului. Data viitoare când posta mai mult de umplere cu gaz). deschide parțial supapa de suprapresiune prin rotirea mânerului (6). Uita-te pentru umplerea sticlelor
bere. Creșterea / scăderea ratei de umplere este reglată prin deschiderea / închiderea robinetului (6). Când viteza selectată în mod corespunzător poate fi observată în flacon de spumare ridicată.
Sfârșitul de umplere
Se umple sticla chiar sub nivelul dorit. Se închide supapa de suprapresiune prin rotirea mânerului (6) și mânerul inferior (2), taie furnizarea de bere.
Scoaterea sticla
Parțial deschisă a supapei de limitare a presiunii (6). Se înmoaie câteva secunde. Dacă în câteva secunde, nu există nici o spumă activă, așteptați până când sticla este moale. dacă
observat spumare crescută, pentru a regla deschiderea robinetului de eliberare a presiunii, înainte până când se oprește de spumare. Apoi, așteptați până când sticla este moale. viraj
mâner (2) spre dreapta până când se oprește în poziția inițială, rotiți butonul (3) spre dreapta până când se oprește, se scoate sticla umplut din dispozitiv, închideți supapa de suprapresiune (6).
Pentru bere păstrat calitățile sale necesare după îndepărtarea sticlelor umplute din dispozitivul închide imediat strâns opritorul