Orice om care a încercat vreodată mâncarea, gătită în vase de lut, nota gustul deosebit. Antena de enervare numit oală, și în comparație cu preparatul din cuptor rusesc. Ceramica este una dintre cele mai ecologice și sănătoase.
Gătit în ghivece este ușor, dar trebuie să urmeze anumite reguli pentru prepararea de vase, folosiți spălarea și depozitarea acestora.
Instrucțiuni pas cu pas cu privire la modul de utilizare vase de ceramică:
Atunci când cumpără ghivece ar trebui să fie verificate pentru a se pe interior și exterior, nu a existat nici zgârieturi, crăpături și chips-uri.
Înainte de prima oră vase de gătit se umple cu apă, mai bine - cu imersiune completă. De asemenea, înainte de orice vase de gătit se umple cu apă timp de 15 minute, astfel încât porii sunt umplute cu umiditate și nu-l scoate din vas.
Se înmoaie oale cu acid acetic pentru a dizolva plumb pretins - vase moderne fără sens ca glazuri de plumb au fost folosite în cele mai vechi timpuri, iar acum -bezvrednye sticlă pe bază.
După scoaterea din vasele cuptorului le-a pus pe suport de lemn, sau un prosop pliat. Suprafața rece sau umedă poate cauza că potul de spargere.
Ghivece imposibil să se spele detergenți, deoarece argila poate absorbi și de miros, și substanțe chimice. După eliberarea din oala alimentar se umple cu apă fierbinte, dând impregnare, apoi se spală cu un burete.
Pot Priest puternic la pereții produselor alimentare ar trebui să fie udat cu apă la care se adaugă 2 lingurite bicarbonat de sodiu. După otmokaniya burete spălare oală și apă caldă.
Dacă vasele mucegăite accidental în timpul depozitării, este necesar să se toarnă apă rece în ghivece, loc într-un cuptor rece și după încălzirea și fierberea așteptare în cuptor timp de 20 minute, apoi se toarnă apă pentru a da vase se răcească clătite ușor și din nou sub jet de apă. Ar fi bine, de asemenea, să se usuce, apoi potul la soare.
Păstrați ghivece mai bine într-o poziție în jos cu capul răsturnat, acoperă separat. Curățați oalele din cabinetul nu poate fi decât atunci când au uscat complet.
Contrar credintei populare ca fara vase glazura mai bine, ar trebui să acorde o atenție la faptul că o porozitate mare, cu timpul devine problema lor. Porii particulelor cad mâncare de grăsime care nu poate fi extras prin spălare, se pot putrezi și cădea atunci când este încălzit în scrierea porilor lărgite.