Odată ce credea că căldura - este un fel de lichid care trece de la un corp la altul. Acest lichid imaginar numit „căldură“.
Astăzi știm că căldura - este o mișcare constantă a atomilor și a moleculelor în subiect; de exemplu, în aer, atomi și molecule muta aleatoriu. spunem că temperatura aerului este ridicată sau a aerului cald cu rată mai mare de mișcare a atomilor și moleculelor. În cazul în care viteza lor este redusă, de exemplu, într-o zi rece, ne simțim aerul rece.
Atomii și moleculele în lichide și solide nu se pot deplasa la fel de liber ca și în aer, dar cu toate acestea, există o astfel de mișcare.
Chiar și atunci când temperatura moleculelor de gheata de topire continuă să se miște. O molecula de hidrogen, la o temperatură dată, se deplasează la o viteză de 1950 m / sec. La 16 centimetri cubi de aer pe secundă are loc o mie de milioane de milioane de coliziuni între molecule.
Căldura și temperatură nu este același lucru. Temperatura suprafeței arzător cu gaz mici este aceeași cu cea a arzătorului mare. Doar arzător mare oferă mai multă căldură ca arde mai multe gaze. Căldura - o formă de energie, iar când măsurăm căldura, măsurăm energia. Caldura este masurata in calorii. Calorie - este cantitatea de căldură necesară pentru a ridica temperatura unui gram de apă per 1 ° C Note temperatura corpului nivelul de energie termică, care este un anumit corp. Temperatura a fost măsurată cu un termometru, este exprimat în grade.
Atunci când două corpuri și cu absența transferului de căldură de la unul la altul, spunem că corpurile au aceeași temperatură. Dar, dacă un singur trup și-a pierdut o parte din energia termică (molecule lent în jos mișcarea acestuia), iar al doilea corp a primit și mai mult de la el aceeași parte a căldurii (moleculele sale au accelerat mișcarea lor), noi spunem că căldura este transferată de la un corp cald la un cooler și că Temperatura primului corp a fost mai mare decât al doilea.