prăjituri Moon - un simbol al festivalului
În diferite părți ale țării, această zi este sărbătorită în diferite moduri: tămâie undeva kindle copaci plantați undeva, atarna felinare colorate sau de a efectua un dans dragon. Dar oriunde ar fi, prăjituri luna - un simbol indispensabil al sărbătorii.
prăjituri Moon pot fi rotunde sau dreptunghiulare, aproximativ 10 cm în diametru și 4-5 cm în înălțime. Noi rămânem structura fulg. Mijlocul produsului este umplut cu pastă de semințe de lotus și a pus în centrul unui gălbenuș de ou întreg. Această combinație de produse, menține echilibrul între aroma dulce și sărat. Când tort este tăiat în jumătate pentru a partaja cu familia și prietenii, gălbenușul seamănă cu o lună rotundă.
turtă dulce gălbenuș seamănă cu o lună rotundă. Ilustrație: Dzh.Van / Epoca
prăjituri Moon sunt, de obicei, coapte, dar în diferite regiuni este preparat în diferite moduri. De regulă, se umplu de pastă de semințe de lotus, pasta de fasole rosie, sau paste din datele din China.
In ultimii ani, rețete tradiționale și a început să adauge noi ingrediente, cum ar fi cafea, ciocolată, nuci, fructe, legume și carne.
De obicei, suprafața fiecărui băț este format ca caractere. De obicei, acesta este un inel de culoare roșie, iar în interiorul acestuia - caractere cu dorințele multor ani de viață și armonie, luna și Chang E.
reîntregirea familiei
O lună plină luminos simbolizează caracterul complet și prosperitate, astfel încât Ziua Mid-toamnă - o zi în care membrii familiei se adună împreună.
În chineză, există o astfel de expresie - 圓滿 (yuán mǎn; man3 yuan2), ceea ce înseamnă perfecțiune, completitudine, finalizare. Primul caracter din expresia 圓 - este prima parte a frazei „în jurul lunii» (圓月 yuán yuèYuan Yue) și al doilea caracter - începutul frazei „luna plina“ (滿月 mǎn yuè; Omul Yue). Se crede că momentul complet și perfecțiune trebuie remarcat, împreună cu toți membrii familiei - ca luna plină, astfel încât suma totală va fi și familia.
În mod tradițional, membrii familiei după cină în acea zi împreună admirand luna luminos și să mănânce prăjituri luna cu ceai de ceai sau oolong iasomie.
reuniune de familie în Ziua Mid-toamnă. Ilustrație :. A se vedea Yang / Epoca
dor de casă
Dorul de casă - o altă caracteristică importantă a zilei Mid-toamnă, atunci când cineva, indiferent de motive, nu poate fi reunit cu familia sa.
Versetele de mari poeți Li Bai și Van Veya exprima pe deplin sentimentul de dorul de casă. Luna face ca această zi să-și amintească cei dragi care așteaptă acasă.
A noua a lunii a noua, * îmi amintesc frații din Shandong
Locuiesc singur într-o țară străină,
și sunt aici tot străin.