Rețete> decoratie> tăiere Brânză - desen pe o masă festivă
Placă de brânză (sau, cum este numit, „brânză bord“), este de obicei format din patru sau mai multe tipuri de brânză, o varietate de posibilități: tare, moale, albastru, clasic, capră, oaie ...
Cum ai aranja o brânză?
Cel mai important lucru - dreptul de a răspândi brânză pe o farfurie. Acestea ar trebui să fie plasate pe creșterea gustului - de la brânzeturi cel mai blând și moale la cele mai astringent si ascutite.
Dacă ne imaginăm că o farfurie - fata de ceas, cel mai moale soi de brânză cu gust mai slabă este cel mai bine pentru a pune pe „ora 6“, și el sa culcat pe sensul acelor de ceasornic. Amplasate în jurul marginilor brânzeturi dure și semidure.
Decoreaza o farfurie de fructe, boabe de cafea frunze și mentă. Pentru mai moale crustă de brânză cu struguri de penicilină adecvate, smochine, pere sau suculent felii. Aromă Brânză a subliniat kiwi, cireșe, ananas. Cu gras brânzeturi combina migdale sau nuci. Și, de exemplu, o felie de avocado sau coapte struguri reduce în mod eficient umbrire și aromă de brânză albastră.
platou de brânzeturi servite după felul principal, înainte de desert, dar poate fi, de asemenea, un fel de mancare separat ca aperitive la vinul. Mai mult decât atât, aroma mai intensa branza, vinul acru furnizat la acesta.
Acesta poate fi interesant pentru tine
- carne frumos pe o masă festivă
- pește frumos felii pe o masă festivă
