Care este diferența dintre zherdeloy și caise?
Mulți consumatori sunt adesea înșelați de vânzători în rândurile fructului, care sunt de multe ori vândute în loc de caise sălbatic lui „companion“ (zherdelu) pentru același preț. Dar gustul și aspectul cărnii sale sunt mult mai mici decât caise. Ce se poate face în această situație? Principalul lucru să știi unele subtilități de selectare a fructelor corespunzătoare, pentru a înțelege diferența dintre o caise și zherdeloy și nu au avut nici o problemă (fotoprimery atașat).
Zherdela: prezentare generală, caracteristici
Ce este zherdela? În termeni simpli, este - caise sălbatic. copac de fructe face parte din genul scurgere și ajunge la o înălțime de 15-17 m. Cu mult înainte de apariția frunzelor copac începe să înflorească în mod activ flori albe și roz. Mai mult decât atât, Bloom este atât de abundent încât întreg arborele este practic acoperit de un covor gros de flori delicate parfumate.
fructe zherdely seamănă cu caise, dar sunt mai mici. Coaja este subțire de culoare, de culoare galben-roșu. În interiorul fructului este o piatră netedă cu pereți groși. Destul de ciudat, dar zherdela nativ în Asia, dar creste in acest moment pe teritoriul multor țări din Orientul Mijlociu și chiar și în România.
Ca caise, zherdela este utilizat pe scară largă în gătit. Din ea a obținut suc excelent, toate tipurile de gem, gem. De asemenea, puteți utiliza ca umplutură pentru plăcinte. Zherdela potrivite pentru sucuri și chiar lichioruri.
Consiliul. Din fructe se poate găti chiar vodca zherdely. Pentru a face acest lucru, se spală cu atenție și fructe lasă să fermentarea (fără adaos de zahăr) și preia folosind tehnologia potrivita.
Fructe zherdely - contravântuiri excelent înseamnă în căldura verii, deoarece acestea sunt în măsură să elimine „supraîncălzire“ a corpului, precum și pentru a depăși foametei și normalizează metabolismul.
Apropo, suc de zherdely poate fi un diuretic minunat, precum și un regulator de aciditate în stomac. În acest scop, este necesar să se consume aproximativ 150 ml de suc între mese (frecvență zilnică totală de suc de administrare poate fi nu mai mult de 8 ori pe zi).
Spre deosebire de zherdely de caise
Ar trebui să spun imediat că nu este atât de ușor de definit, și care este înainte de: zherdela sau caise (cu excepția cazului când sunteți în picioare lângă un copac pe stradă). Astfel, printre principalele diferențe față de caise zherdely sunt următoarele:
- Mărimea fructului. Fără îndoială, fructele de caise sunt mai mari decât fructele zherdely.
- Gust. Chiar și o mică bucată este suficientă pentru a înțelege că înainte de a - zherdela sau caise, din moment ce acesta din urmă este foarte dulce și suculent, dar primul conține în structura sa inferioară în mod semnificativ cantitatea de zahăr, care, desigur, afectează gustul fructului.
- Gust de semințe. Una dintre cele mai sigure metode de a determina tipul de fructe - încercați osul „pentru dinte“. miezuri Foetus zherdely de os gust amar și nu foarte plăcut din cauza prezenței în ea de cantități considerabile de acid.
- Mai ales pulpa. În fructe caise pulpa este densă suficient, dar poate fi ușor separat de miezul, nu este fibros, foarte aromate. Fructe Despre zherdely de toate acestea se poate spune.
Asta e tot ce trebuie să știți despre caracteristicile și de bază zherdely deosebească de caise obișnuit, cultivate pe parcele de grădină. Au distractiv de cumpărături!