Credeți că acest lucru este imposibil sau foarte dificil? Nu! Desigur, avem ceva de lucru, dar savuroase proaspete (și util!) Verzii vor fi pe masă în fiecare zi.
Așa că hai să vorbim despre fenicul: cum să semene, să crească, se pregătească pentru viitor, unele soiuri și care sunt apreciate.
fenicul semănat
Sow mărar de la începutul primăverii până toamna târziu. În conformitate cu regulile de paturi sunt pregătite pentru ea în avans, dezgropa sol la 20-25 cm, ceea ce face îngrășământ organic. Asta e de ajuns: sol fertil, soare și udare în timp util se va asigura toate instalațiile necesare.
Eu nu sunt un susținător se toarnă îngrășământ la stânga și la dreapta, în special minerale. Este posibil să se facă fără ele - pentru ceea ce nu va fi utilizat. De ce ar trebui să mărar metri înălțime, cu tulpini groase ca brațul meu? Să fie mai puțin, dar - util!
semănatul
Spring: semințe de fenicul germinează la + 3 ° C 4 ° C, deci nu ezitați să semene imediat ce se topește zăpada și dezghetul la sol. Însămânțarea este necesară în sol umed, după plantare să nu apă. Faceti o adâncime crestătură de 2 cm, le-a pus în semințe și se presara deasupra solului umed. În cazul în care există o amenințare de întoarcerea de îngheț, trage în Cover noapte orice materiale de acoperire.
Toamna: sub iarna semănat, când temperatura este stabilă sub +3 ° C +4 ° C, și fenicul semințele nu vor germina in toamna. Toamna semănat este cel mai bine să zamulchirovat pe teren în timpul iernii nu se formează o crustă, care va preveni arcul de montare varza subțire. Potrivit grădinari cu experiență, mărar culturilor de toamnă recolta este mult mai bună decât primavara: planta este mai puțin expusă la boli. Puteți verifica în practică :)
locul de plantare
Numai soarele. În caz contrar, plantele vor trage vor fi palid, pierde o parte din proprietățile lor utile.
mărar Îngrijire
Plivit și udare. şi)
reproducere mărar
Seminte. Poate alte moduri adecvate, dar nimeni nu se aplică în viața ta - nu are sens!
soiuri de mărar
Mărturisesc că am nici o idee despre ce fel de mărar în creștere în paturi gradina mea. Am plantat cu mult timp în urmă, din moment ce el însuși este semănat, randamentele recolta de două ori pe an. Nu sunt interesat de noi soiuri, dar în zadar! Se pare că există precoce, la mijlocul și la sfârșitul anului maturare soiuri de mărar!
„Grenadier“ - mai devreme de maturare, la o lună după răsadurile pot fi eliminate din prima recoltă de verde! Varietatea este modest, verde suculente, aromate, fragede. 2 luni de la plantare pot fi recoltate tulpini și semințe condimente.
„Lesnogorodsky“ - clasa de mijloc. oferind Consistently verde, chiar și atunci când se formează umbrelă și semințe mature.
Fiecare soi are propriile caracteristici, dar un singur lucru îi unește: mărar - un depozit de vitamine! Cum de a face în așa fel încât toată iarna era ierburi proaspete pe masa ta? Sow soiul „Năzbâtie-maker“, în containerele de cameră sau vase mari. Odată ce apar muguri, acestea trebuie să fie subțiat, lăsând o distanță între lăstarii de 5 cm și dosvechivat neapărat lumină fluorescentă (nu mai puțin de 12 ore pe zi). Urmând acești termeni simpli, veți obține un puternic tufe verzi cu frunze bine aromate,. Aceasta varietate este o lungă perioadă de timp construirea de noi frunze nu formează umbrelă muguri, am sfătui să acorde o atenție la ea.
Nu vrei să crească mărar în mediul interior, sau nu se poate face? Nu contează, mărar poate pregăti pentru viitor! Uscat, marinat, congela! Am încercat toate metodele de preparare și a ajuns la concluzia că gerul - cea mai bună opțiune. De ce? Dill nu se schimba mirosul natural și culoarea, în măsura maximă păstrează compoziția biochimică, și timpul pe frunze goale, cel puțin!
Cum de a face acest lucru? Frunzele de mărar se spală, se usucă pe un prosop curat. Tăiat fin, pliat într-un recipient și a pus în congelator. Totul!
Potrivit nutriționiștilor, utilizarea de numai 50 g mărar o zi va prelungi durata de viata de 5-7 ani, deci are efecte benefice asupra organismului nostru! Ei bine, scroafă mărar?