Bine ai venit, fanii exotice! Vreau de produse simple, cu un minim de efort pentru a crea o capodopera culinară neobișnuită, care a condus de vrednicie o masă și surpriză festive oaspeții? Sau o dorință de a trata gust neobișnuit produse autohtone exotice, surprinzător atât de familiar?
Efectul dorit va oferi, cu siguranță de pui cu portocale în cuptor. Apetisantă, rumen, pui suculent. coapte într-un usturoi si sos de soia neobișnuit cu note citrice de miere, nu vor lăsa pe nimeni indiferent.
Combinația neobișnuită de produse convenționale
Ai fi surprins, dar este neobișnuit pentru combinația noastră fratele de produse în rețeta creează o armonie gust izbitor unic destul de exotice. Cu ajutorul meu pas cu pas sfaturi și fotografii, vă va învăța cum să pregătească această delicatețe, astfel încât sa dovedit perfect.
Pentru prăjire de pui în portocale poate utiliza oricare dintre păsări. În cazul în care obiectivul dvs. - pentru a obține cele mai dietetice antena de satelit, folositi san. Pentru cei care doresc fel de mâncare meatier, bodryshki ideale. Decorarea mesei festive va fi apetisant vițel roșcată.
În plus față de condimente am folosit fenicul ca verdele cele mai neutre. Cu toate acestea, puteți juca cu ierburi preferate. Miere, îngroșarea acestuia, este necesar să se topească într-o baie de apă. Deci, este mai bine să se amestece cu sosul.
reteta de pui Orange
- pui - 1 kg;
- portocale - 3 buc;.
- miere - 3 linguri. l.;
- condimente (coriandru, curry, ardei iute) - pentru ½ linguriță ;.
- usturoi - 1 cap;
- sos de soia - 4 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 50 ml;
- verdeață;
- sare.
Primul lucru pe care un amestec bun într-un castron, miere, sos de soia, toate mirodenii și plante aromatice, stoarcerea usturoi.
Când amestecul este neted, stoarcere cu grijă sucul de portocale două și se toarnă ulei vegetal. Eu folosesc ulei de floarea soarelui, dar puteți lua de ulei de măsline sau de oricare alta, care ar prefera.
Dacă este necesar, se adaugă unele sos de sare. Cu toate acestea, să acorde o atenție la gradul de salinitate de sos de soia, asa ca nu exagera. Adăugați puțină sare, luând în considerare acest factor.
Secretul rezultat perfect - manșonul
Pentru carnea de pui cu fructe și miere obține cele mai suculente și ofertei, se recomandă insistent să utilizați manșonul pentru coacere.
bucăți Spală pasăre prevăzută într-un braț de aripă legat cu o singură mână și se toarnă sosul. Surprins? Desigur, puteți marineaza carnea de pui într-un recipient separat și răspândit în pachetul înainte de a trimite-l în cuptor. Cu toate acestea, eu prefer să se marineze dreapta este ceea ce pasărea va fi pregătită, astfel încât să nu-și piardă o singură picătură de marinată valoroase.
După conectarea puiul cu marinata trimite-l în frigider la marinat timp de o oră, și chiar mai bine - pentru câteva ore. Este de dorit ca acest timp ea se amestecă de câteva ori.
Înainte de a marinata in portocale si miere de pui. a treia se taie în felii de portocale.
Ia feliile de pui schimba manșonul.
Furtunul trebuie să fie pus în containerul pentru prăjire sau coacere, face și să facă găuri în ea cu o scobitoare, sau băț ac mare pe care aburul poate scăpa din film sigilat. Dacă uitați acest moment important, furtunul poate exploda. Acum trimitem pasărea noastră portocalie în cuptorul preîncălzit. Se coace la o temperatură de 190-200 grade. Ar trebui să se fierbe sosul.
După 40 de minute, scoateți manșonul cu carne de pui, da câteva minute pentru a merge un cuplu, nu opărire, și tăierea pachetul dezvăluie de pui. Întoarceți-l la cuptor timp de 10-15 minute, astfel încât rumenesc carne și a dobândit o crustă apetisantă.
Aici este gata să tăiați delicatețe noastre. Sunt de acord eforturile și produsele pe care le-au petrecut un minim, și ca urmare a primit un fel de mâncare original, spectaculos, care a verifica cu siguranță ca oaspeți și animale de companie.
Prietenii tăi în rețelele sociale, probabil fi interesat de un astfel de simplu, dar exotice de pui reteta de vacanță.