Primele cursuri în grabă

Primele cursuri în grabă

Supa de cartofi piure
ingrediente:
• 9 cartofi mijlocii
• 3 cani supa de pui
• 1-2 bulbi
unt • 2 linguri
• 1 cana de lapte
• sare și piper după gust

gătire
1. Trimite cartofii într-o cratiță și se acoperă cu apă, astfel încât complet acoperite. Apoi se taie ceapa si se prajeste pana se rumeneste.
2. cartof gătită zdrobit și se adaugă restul ingredientelor enumerate mai sus, apa pre-drenaj, în care a fost fierte.

Primele cursuri în grabă
Supa cu ciuperci
ingrediente:
• 2 cepe, tocate marunt
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• 4 cartofi medii, cubulete
• 2 linguri de unt, împărțit în două jumătăți
• 1 lingura ulei de masline
• 1 1/2 lingurițe de muștar
făină • 2 linguri
• apă 1/2 cană
• 3 cani supa de pui
• sare, piper, telina si sare dupa gust
• 30 de grame de brânză rasă
• 2 linguri parmezan
lapte • 1 cana
• 100 de grame de ciuperci prăjite tocate
• biscuiti pentru ornat, dacă se dorește

gătit:
1. tigaie ceapa fry, usturoi, cartofi (unul) în 1 lingură de unt și ulei de măsline (vegetal) la foc moderat, amestecand frecvent. Nu lăsați cartofii arde.
2. Cartofi Gatiti și mash (3 piese au ramas). Muștar, sare, piper, țelină, făină și sare într-un castron trimite un recipient adanc si se amesteca in apa si supa de pui (prereglat la o stare fierbinte). După ce se toarnă laptele.
3. Se amestecă zazharku bulion si se presara cu branza si condimente.

Se încălzește uleiul într-o cratiță mare la foc mediu. Se adaugă ceapa și se fierbe până se înmoaie, aproximativ 6 minute. Adăugați dovlecei și usturoi, se fierbe timp de 3 minute. Adăugați pudra de curry, semințe de muștar, sare, piper negru; așteptați 30 de secunde. Se toarnă bulion și 1 1/2 cana (350 ml) de apă, se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe timp de 15 minute.

Primele cursuri în grabă
Supa de Chile rapid acută
ingrediente:

  • o lira de carne de vită
  • 1 ceapa medie, feliata
  • 1/4 cană de ardei gras verde tocat
  • 5 căni de apă caldă
  • două paste Zhmenya
  • 1 lingurita praf de chili (dacă vă place picant)
  • 1/2 linguriță de sare și usturoi
  • 2 cesti rosii tocate
  • 2 linguri tocat masline

Pune la foc mare si gatiti carnea de vită, ceapa și agitare piper frecvent, până când carnea de vită este bine coaptă; scurgere.
Se adaugă apă fierbinte, amestec sos, paste, praf de chili, usturoi sare, măsline și roșii. Se încălzește până la fierbere, sub agitare.
Reducerea de căldură; se acoperă și se fierbe 5 minute, amestecând din când în când.

Primele cursuri în grabă
Supa de dovleac rapid cu taitei
ingrediente:
• 400-500 grame de dovleac
apă • 3 cesti
• 100-150 grame de fidea
• O linguriță rasă proaspătă ghimbir 2, sau dupa gust
• sare dupa gust
• 150 de grame de spanac proaspăt pentru copii
• mazăre verde 1 cana congelate, dezgheață
• De la 3 la 4 cepe verzi pene, tăiat în felii subțiri
• 2 linguri de miso orice grad 3 (opțional)
• piper proaspăt măcinat, după gust

1. Introduceți se taie în cuburi de 1 cm într-un cuptor cu microunde. Gatiti timp de 4 minute, sau atât timp cât poate fi ușor străpuns cu un cuțit. Și pentru a adăuga mai mult de un minut.
Sau, puteți coace dovleac în cuptor. Înveliți în folie și se coace la 180 de grade. 30 la 40 de minute, sau până când se realizează prin verificarea unui cuțit.

2. Aduceti apa la fiert într-o cratiță supă. Adăugați tăițeii și se fierbe până gotovonosti.

3. Se adaugă ghimbir, sare, mazăre, dovleac cubulete. Gatiti-3 până la 4 minute.

4. Se adaugă spanac și se fierbe până spanac nu este încă „poduvyanet“. Adăugați ceapa verde, se toarnă în apă suficientă pentru a da supa o consistență bună - nu prea gros, nici prea rar.

Primele feluri de mâncare pentru a bici rapid

Primele cursuri în grabă
supa de morcov rapidă
ingrediente:
ulei vegetal • 1 lingură
1 ceapa mare, cuburi
3 catei de usturoi, zdrobit
4 morcovi mari, tocate
5 cartofi noi, cantonate
2 cani de supa de legume
2 ghimbir proaspăt
pudra de curry 1 linguriță
sare si piper dupa gust

gătit:
1. Se încălzește uleiul într-o oală de supă foc mediu. Adaugati ceapa si usturoiul, si se gateste amestecand des, pana cand ceapa este transparent. Adăugați morcovi și cartofi, și se fierbe timp de câteva minute pentru a permite morcovi porni sucul.
Se toarnă supa de legume într-o tigaie, se amestecă ghimbir pre, curry, sare și piper. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul la minim. Fierbeti timp de 15 până la 20 de minute, pana cand morcovii sunt fragede.
Supa de gătit în loturi mici, folosind un procesor sau blender, sau dacă aveți un blender de imersie, puteți face un drept în oală supa.
Se decoreaza cu brânză sau ierburi.

Primele cursuri în grabă
Delicious supa de orez rapid
ingrediente:

  • 2 linguri de ulei de masline, împărțit în jumătate
  • 0,5 kg de os, pulpe de pui fara piele, se taie în cuburi mici
  • sare și piper proaspăt măcinat
  • 3 catei de usturoi, zdrobit
  • 1 ceapa, tocata
  • 3 morcovi, curatat si tocati
  • 2 tulpini de telina, cuburi
  • 1/2 linguriță cimbru uscat
  • 5 cesti supa de pui
  • 2 frunze de dafin
  • 3/4 cana de orez
  • 1 crenguta de rozmarin
  • 1 suc de lămâie sau jumătăți
  • 2 linguri tocat pătrunjel frunze proaspete

Se încălzește uleiul de măsline 1 lingura într-o cratiță mare sau cuptor olandez la foc mediu. Se amestecă coapsele de pui cu sare si piper, dupa gust. Trimite un pui într-un vas, pentru a aduce la un maro auriu, aproximativ 2-3 minute; retrase din circuitul agricol.
Se adaugă restul de 1 lingura de unt intr-o tigaie, se adauga usturoiul, ceapa, morcovul si telina. Cook, amestecand pana cand se inmoaie, aproximativ 3-4 minute. Se agită cimbru la o aromă plăcută, aproximativ 1 minut.
Se toarnă în supa de pui, frunze de dafin, și 1 cană de apă; se aduce la fierbere. Asigurați-vă orez, rozmarin și carne; reduce căldura și se fierbe până atunci, până când orezul este fraged, aproximativ 10-15 minute. Se serveste cu suc de lamaie si patrunjel; Se adaugă sare și piper după gust.

Primele cursuri în grabă
borș rapidă

  • 2 linguri de masline (vegetal) ulei
  • 1 ceapa, feliata
  • 2 tulpini de telina, felii
  • 1 morcov mare, feliat
  • 1 lingura cimbru proaspat
  • sare si piper dupa gust
  • 4 sfecla medie, cojit și tocati
  • 1/4 varză roșie, feliat
  • 3 1/2 cani apa sau bulion
  • 1 lingură de oțet de vin roșu
  • Articolul 1/2 din mărar uscat
  • 1 linguriță zahăr alb
  • unele marar proaspat pentru decorare

Incalziti uleiul de măsline într-o cratiță mare și se adaugă ceapa, telina, morcov si cimbru. Se fierbe la foc mediu timp de 8-10 minute. Adăugați sfecla și varză și se toarnă apă. Se amestecă bine, se acoperă și se fierbe timp de 10-12 minute, până când legumele sunt o schimbare a culorii, agitarea amestecului la fiecare câteva minute, astfel încât să nu se lipească la suprafață. Se toarnă apa rămasă pentru a acoperi legumele. Adăugați oțet de vin roșu, mărar uscat, zahăr, se aduce la fierbere, apoi se reduce caldura. Gatiti timp de 5-10 minute, până când legumele sunt fragede. Asigurați-condimentele cu sare și piper.

Trimite aproximativ jumatate din supa intr-un blender si mash la o pasta omogena, apoi du-te înapoi și se amestecă din nou cu legume întregi.

Se serveste in boluri cu smantana si marar proaspat.

ingrediente:
- Varza 200 g
- Sfecla 1 buc.
- Crema 1 cana
- Ridichea 1buc.
- cap Ceapă 1
- sare dupa gust

gătit:
Toate legumele sunt tăiate în fâșii și se toarnă 2 cești de apă clocotită. Gătit cu gaz timp de 10-15 minute, apoi se lasă să se răcească. Ridichea și se taie în fâșii și se adaugă la supă. Sare și se toarnă 1 cană de apă fiartă rece în avans. Adauga la supa cu crema de ridiche. Inainte de servire, se presara cu verdeata tocata marunt.

Primele cursuri în grabă
supa de brânză
ingrediente:

• cremă de brânză 400g.
Pui file 500g.
Cartofi 400 gr.
Orez 150 gr.
Morcov 150g.
Ceapa 150g.
Sare 400g.
Pepper 150 c.
Verzii 150 c.

gătit:
file de pui se toarnă 3 litri de apă, sare și piper și se fierbe până gata (aproximativ 20 de minute după fierbere). Atunci când file este gata, acesta trebuie să fie eliminate.
În supa de fierbere pentru a umple orezul, se fierbe timp de zece minute. Morcovi grătar, se taie ceapa fin.
Cartofi si carne se taie în cuburi.
In bulion adauga cartofii.
Se toarnă ceapa.
Dar, morcovi, se fierbe timp de aproximativ cinci minute.
Apoi se adaugă carnea și se fierbe până când cartofii sunt fierte.
Adăugați brânză, se amestecă și se îndepărtează de la căldură. La servire, se presara cu ierburi.

Această intrare a fost postat in supe.

articole similare