Afanaseva Elena Nikolaevna
student in anul 2-a
importanță economică 1. Poporului.
orz de primăvară - cel mai important hrana, hrana pentru animale și a culturilor industriale. Din cauza boabe sale făcute făină, crupe de orz și orz, cafea substitut. Pentru coacere făină de orz de mică, dacă este necesar, este amestecat în grâu sau făină de secară (20-25%). În orz boabe conține: proteine - 7-15% carbohidrati - 65% grăsime - 2%, grăsime - 5-5,5%, cenusa - 2,5-2,8%.
Orzul paie nutrițional superior secară și grâu; aburit sub forma ei bine mâncată de animale. In orz de sud uneori cultivate pentru furaje verzi și fân în amestec cu măzăriche, mazăre, și cauza altor culturi.
Datorită caracteristicilor lor biologice, orz - o componentă bună într-un set de rotație a culturilor de teren. Este cheltuieli mai economic de umiditate, are un scurt sezon de creștere, maturare timpurie și permite utilizarea mai eficientă a tehnologiei și de a reduce tensiunile pe teren. Orzul este utilizat pe scară largă ca o cultură de asigurare pentru însămânțări de iarnă.
2. Zone și zona de cultivare.
orz de primăvară - cultura cea mai precoce și din material plastic, cu o largă varietate de forme. De mare adaptabilitate la diferite condiții de cultură definește răspândire largă pe toate continentele lumii. VRumyniyayarovoy orzul este cultivat peste tot - de la Arctica la frontierele sudice. Dintre culturile de zone însămânțarea de primăvară orz clasat pe primul loc, dar de recolta de cereale brute - al doilea, al doilea numai la grâul de iarnă. Cea mai mare suprafață de culturi concentrate în Caucazul de Nord, Ural, Siberia, Central Black Earth si zone Nonchernozem.
Dintre cereale timpurii de primăvară, orz de primăvară dă randamente mai ridicate și stabile. Randamentul mediu ≈1,5t \ ha. Observarea tehnologia în creștere, puteți primi până la 3-7 tone / ha, în funcție de zona de cultivare.
3. Caracteristici biologice.
Orzul se referă la plante de o zi lungă. Cu o scurtă perioadă de lumină a întârziat foarte mult inspicare lui. Aceasta este cultura cea mai precoce, durata perioadei de vegetație este - 60-110 zile. chircirea productiv este mai mare decât cea de grâu și ovăz, și substanțe nutritive din sol este absorbit mai bine decât grâul, dar mai rău decât ovăz.
Orz - tipic polenizate, înflorire și fertilizarea apar frecvent la vykolashivaniya. Condițiile de mediu au o influență puternică asupra naturii înflorire. In zilele uscate și calde, înflorire are loc mai devreme și se termină pentru a finaliza vykolashivaniya. Zilele în moderat umed și rece orz înfloririi apare mai târziu și se termină până la eliberarea completă a teci de frunze urechi. umiditate ridicată și temperaturi ridicate contribuie la floare deschisă a unor forme de orz.
3.1. Cerințe pentru căldură
3.2. Cerințe de umiditate
Printre culturile timpurii de primăvară, orz - cele mai multe culturi rezistente la secetă. Având în scurtă perioadă de creștere, orz cel mai eficient și utilizează punct de vedere economic consumă stocurile de umiditate de iarnă-primăvară și de timp pentru a turna cereale în prima jumătate a verii la debut precoce al vremii uscat și fierbinte. De aceea, în multe zone de stepă yugaRumyniyayachmen oferă randamente mai mari și mai stabile decât grâul de primăvară și ovăz. Coeficientul de ≈ consum de apă 400.
Cea mai mare cantitate de apă consumată în perioadele de ieșire orz ale tubului și arătură. umiditate ridicată și temperatură moderată în faza de înfrățirii promovează o mai bună formare și dezvoltare a secundar (hub) a sistemului radicular și formarea mai multor muguri, astfel alte plante pot utiliza mai complet fertilitatea solului și de umiditate, pentru a forma un randament mai mare. Lipsa de umiditate în timpul formării organelor de reproducere are un efect devastator asupra polen orz. porțiune de polen sterilitate conduce la un număr mai mare de flori și de a reduce productivitatea infertile.
3.3. la cerințele solului
Orzul se adaptează bine la diferite condiții de cultivare, în timp ce, în același timp, și-a ridicat exigent asupra fertilității solului. Intervalul de timp comprimat de absorbție a nutrienților minerali și o capacitate relativ slabă de a digera rădăcină cauza standardele ridicate pentru fertilitatea solului. El este foarte proastă creștere pe soluri cu aciditate ridicată, sunt plante tinere deosebit de afectate. Ele prezintă o întârziere a creșterii, vârfurile frunzelor se ingalbenesc din cauza unei încălcări a formării clorofilei și sinteza compușilor organici. Cele mai potrivite pentru cultivarea orzului sol fertil structural cu o reacție neutră (pH = 6,8-7,5). Orzul nu tolerează excesul de umiditate. Boggy soluri dă randamente scăzute. Mai rău creste pe soluri ușoare, nisipoase și alcaline.
3.4. la elementele cerințelor de putere
La orz, spre deosebire de alte culturi, absorbția principală de nutrienți are loc într-o perioadă scurtă de timp. La momentul atingerii tubului se consumă aproape 67% din potasiu utilizată pentru întreaga perioadă de creștere, până la 46% din fosfor și o cantitate semnificativă de azot. La începutul absorbției de nutrienți înfloririi este aproape finalizată. este foarte important să se obțină randamente ridicate ale acestei culturi, plantele au fost prevăzute cu elemente complet accesibile de la începutul dezvoltării lor. Pentru a compensa lipsa de putere mai târziu, este aproape imposibil. Această caracteristică biologică determină aplicarea specifică a îngrășămintelor.
Cel mai frecvent vRumyniyasorta orz de primăvară: Abava, Andrew, Belgorodets, Bios 1 vizită, Gonar, Dean Donețk 8 Yerofei Zazersky 85 Zernogradskiy 244 Mihaylvsky, Moscova 2, Novosibirsk 80 Nosovskii 9 nutans 553 Odessa 100, Omsk 90, Prairie, Rsk, Scarlet, Suzdalets, Harkov 99, Elf și colab.
4. Se pune în rotație
Subdezvoltat din cauza formării sistemului radicular este slab absorbită capacitate relativ diferite, precum și o scurtă perioadă de aport intensiv de nutrienți, orz impune cerințe crescute pentru condițiile de creștere, în special în prima perioadă de vegetație. Una dintre condițiile care asigură o creștere bună a plantelor, - alegerea corectă a predecesorilor.
Cele mai bune precursori de orz de primăvară - bine fertilizate culturile rând, lăsând un câmp curat de buruieni. predecesoarele bune considerate cereale de iarnă, ajungând îngrășământ sau de cuplu pur ocupat. Pentru scopurile produselor alimentare și orz furajer pot fi semănate după leguminoase, lăsând o cantitate suficientă de azot în sol. Zona Adesea Nonchernozem ca precursor pentru formarea și utilizarea de afaceri orz formarea ierburile perene de in; în Siberia - grâu de primăvară, răsădite pe o pereche curată.
orz de bere este de obicei plasat după culturile rând fertilizate. În acest caz, el dă randamente ridicate de boabe de bună calitate.
Orz - un precursor bun pentru multe primăvară și, în unele zone, precum și pentru culturile de iarnă. Datorită sezonului scurt de creștere, cultură de acoperire de orz este un valoros leguminoase perene și ierburi.
Orz răspunde bine la un fertilizator complet.
soluri acide pre-var, și asupra comportamentului chimic alcalin și regenerării agrobiological.
Rata de îngrășământ este calculat pentru recolta planificată sau de a folosi recomandările stațiilor experimentale agrochimice. îngrășăminte și fosfat de potasiu sunt aplicate în toamnă arătură, azotul - în primăvara sub însămânțării cultivare. O parte din îngrășăminte fosfat (10-15kg / ha) utilizat în însămânțare pentru o mai bună dezvoltare a rădăcinii și formarea unui vârf mai mare.
Atunci când în creștere în scopuri malt de orz rata de îngrășăminte cu azot este redus cu 20-25%. Când însămânțări de ierburi perene pentru orz, introducerea unui grad mai mare de 60 kg / ha de azot ca rezultat precipitarea unui trifoi. Pe solurile fertile contribuie suficient - 30-40kg / ha de azot.
Orz, cu o perioadă scurtă de consumul bateriei, răspunde mai bine decât îngrășământ organic. Prin urmare, fertilizatorul organic nu este direct sub orz fac sau contribuie doar în regiunile nordice unde soluri foarte sărace. Orzul este adesea plasat după a doua cultură gunoit culturile cultivate.
În acest caz, orz face o bună utilizare a îngrășămintelor organice.
Orzul răspunde bine pentru a face Microfertilizatoare care activează enzimele care accelerează procesele biochimice din organism a plantelor, creșterea rezistenței plantelor la boli și secetă. Cea mai mare nevoie în bor apare pe SOD-podzolice și soluri turboase. îngrășământ mangan aplicat solurile ușor alcaline sau neutre de compoziție granulometrică luminii. În unele cazuri, se obțin rezultate bune prin tratarea pre-însămânțare a semințelor cu o soluție de sulfat de zinc.
6. cultivat
Sistemul de cultivare pentru orz este similar cu sistemele de tratare pentru alte cereale. Arăturii principal atunci când este plasat după predecesorii orz miriștii efectuate în toamnă. Se compune din două metode: ruperea miriștii și arat, atunci când sunt introduse după orz cultivate recolta - petrece doar arau. În partea de nord Nonchernozem zonyRumyniyai în Siberia, în cazul în care o perioadă de recoltarea culturii anterioare, înainte de debutul rezistent la îngheț este mai puțin de o lună, peeling comportament este inadecvat, ar trebui să efectueze imediat la arat.
In zonele predispuse la eroziune eoliană când sunt crescute orz, se aplică sistemul de conservare a solului - cormană aratul. În timpul iernii, retenția de zăpadă efectuate.
cultivare de primăvară include câmpuri arate harrowing pentru a conserva umiditatea în cultivarea solului și semănat. În zonele cu exces de umiditate și la sol primăvara ploios rece nu boronit efectuat, și funcționează numai semănat cultivare. La plasarea orz pe soluri nisipoase ușoare, curate de buruieni, este suficient să se limiteze chinuitor aprofundată de primăvară, care permite un sol bine pregătit pentru semănat.
activități complexe de îngrijire a orzului oferă condiții optime pentru creșterea și dezvoltarea plantelor.
Posleposevnoe reconsolidare pe soluri ușoare și role inelare shporovymi uscate. Rolling promovează cel mai bun contact cu solul a semințelor, apariția de lăstari pe cale amiabilă, mai puternică dezvoltare a sistemului radicular. În cazul în care crusta solului înainte de apariția ar trebui să întreprindă o sfâșietoare a culturilor agricole din grapei de lumină. Această operațiune contribuie la distrugerea buruienilor, iar eșecul coaja a crescut accesul aerului la rădăcini.
Pentru a crește conținutul de proteine al boabelor de orz este utilizat în scopul hrănirii, utilizate în faza earing de alimentare ulterioară. Hranirea se efectuează cu uree - 20-25kg / ha, la un debit de curgere a fluidului de lucru - 300l / ha.
7. Pregătirea de semințe pentru semănat
Pentru însămânțare, utilizarea mare, aliniată cu creșterea semințelor de putere - nu mai puțin de 80% și greutate de semințe - mai mult de 40g. Astfel de semințe da lăstari mai mult pe cale amiabilă și să ofere o mai bună creștere. De o mare importanță în consolidarea vigoarea și germinarea semințelor de orz, în special în zonele în care acestea nu au întotdeauna timp să treacă prin post-recoltare de maturare, are incalzire cu aer termic timp de 3-5 zile la soare sau pe uscătoare de podea. Pentru dezinfectarea semințelor de orz cu patogeni este necesară pentru etch fundazol 50% wp - 2,5-3 kg / t, Vitavaks 200 75% wp - 2,5-3 kg / t.
Timpurie plantare - una dintre condițiile de obținere a unor producții ridicate de orz. vreme rece și umiditate suficientă în sol contribuie la apariția răsadurilor sistemului radicular prietenos și bine dezvoltate.
In majoritatea regiunilor, rata de semănat optimă de 4-5 milioane de semințe viabile per 1 ha; Adâncimea de semănare optimă a semințelor în timpul burghie însămânțare reteza 2-4 cm disc - semănători de 4-6 tija 6-8cm. Orz - metoda cultură continuă de plantare, cel mai bine este să semene burghie închise sau mod obișnuit obișnuite. La aproape metoda de foraj însămânțare realizat mai mult suprafață maximă de putere, și a creat condiții favorabile pentru creșterea și dezvoltarea plantelor. Burghiu sunt utilizate pentru însămânțare PRL-6, NW-3,6, 3,6-FFP și fundaluri miriște - Drill-2,1-cultivatoare BES și SIC-2,1L
(. Rotation, de tratare a solului, etc.) Alături de practicile agricole de mare importanță în combaterea buruienilor este folosirea agenților chimici - erbicide. Basagran - 2-4 kg / ha, se aplică în faza culturii lăstar; dialen (1,75-2,25 kg / ha) și diametre (2.5-3.9 kg / ha), se aplică în faza culturii tillering pentru a elibera în tub.
În câmpurile, ovăz sălbatic murdare, făcând primăvara înainte de plantare trialat erbicid sol (1,6-3,2 kg / ha) sau avadeks BV (2-4 kg / ha), cu lor grape incorporare imediate BIG 3A BMSH-15 și pluguri de tip LDH-10A, 15A-LDH. În prezența tratamentului erbicid buruienilor perene se realizează la orz lăstar complet.
9.1. Lupta împotriva bolilor.
Tratamentul culturilor împotriva bolilor transportate cu pragul economic: anti-maro, rugina galbenă și făinare când impact mediu frunze 1%, împotriva ruginii stem - 0,1% și Septoria - 5% din plantele infectate. Se aplică fungicide: Bayleton - 25% WP (pulbere umectabilă) - 0,5-1kg / ha Înclinare - 25% CE (emulsie concentrată) - 0,2-0,5kg / ha fundazol - 0.6 kg / ha și t .D. - în faza de tillering - bootare. Când prelucrarea este repetată boli.
9.2. Controlul dăunătorilor.
Prelucrarea culturilor realizate în prezența:
1-5 larve carabidae cereale / 1m² în timpul germinării și 1.5-2 în faza tillering;
Gândacul de cereale Kuzka - 3-5 în timpul înfloririi și formarea semințelor și 6-8 / 1m² în maturității lăptoase;
muștele de cereale - 30-50 100 ºtergeri nete în timpul germinare;
pyavitsy pâine - 40-50 / 1 m² în perioada înfrățirii - bootare.
10. Recoltarea
Orzul ripens împreună, la apariția urechilor pline de maturitate ofili și devin fragile. Întârzierea în recoltarea duce la pierderi mari de culturi. curățare orz este de două faze și monofazate metode. Atunci când metoda în două faze în Barley Mow rostogolește în mijlocul ceros, umiditatea boabelor la - 35-38%, iar după 3-5 zile, cel puțin uscare de cereale, rolele sunt selectate și treierate.
Tratamentul post-recoltare de cereale transportate la unitățile de curățare de cereale Cmp-20 Cmp-25 Cmp-40 Cmp-50 Cmp-100. Când porumb umiditate uscată de curățare de cereale și complexe de uscare GLC-20SH, 40SH-GLC GLC-25SH, GLC-25B, GLC-50.