Supa rece cu sfecla (reteta clasica)
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de sfecla (3-4 buc.), Ouă (3 bucăți), iaurt (0,4 litri), ierburi (marar si ceapa), precum și castraveți proaspeți (4-5 bucăți). Aceasta reteta necesită o pregătire preliminară de sfeclă: trebuie să fie curățate, decojite, tăiate în cuburi și se fierbe. Și găti ar trebui să fie într-un mod special: într-o oală se adaugă legumele cubulete si se toarna apa suficienta apa pentru a le acoperi abia. Apoi, acidul dorit, în mod ideal, este de dorit să se utilizeze suc de lamaie, dar este posibil să se administreze oțet vechi (mere sau mese). Acest punct este foarte important, deoarece adăugarea acestei componente va oferi culori luminoase și se lasă culoarea complet oprit de legume. Componenta acidă se toarnă în sfecla și se fierbe totul la foc mic, sub capacul închis până la încărcare completă
Supa rece cu sfeclă roșie și dovlecei
Puteți varia rețeta, se adaugă dovlecelul și eliminarea iaurt. Pentru a face acest lucru, toate legumele trebuie să fiarbă și transforma într-un piure, care le macină împreună cu supa intr-un blender. Sare și piper supa rezultată. Deoarece decoratiunile sunt foarte potrivite crema de branza, precum și un pumn de nuci de pin și, desigur, verde.
Un alt tip de sfeclă roșie. Aceasta supa a fost foarte bogată și satisfăcătoare datorită prezenței de șuncă și roșii. Ia-trei bucăți de sfecla, morcovi și roșii. Toate cotlet și se fierbe la foc mediu până când legumele fierte rădăcină, nu uita oțet. Apoi, trebuie să adăugați cartofii. Când este gata, se scoate supa de pe foc și se răcește. Castravetelui și șuncă taie în fâșii și se adaugă la supa de sfeclă roșie deja rece, se amestecă și se servește. Se toarna in boluri, garnisiti cu smantana si ierburi, iar pe partea de sus pune pe jumătate fierte ouă fierte tare. După cum puteți vedea, supa cu reteta de sfeclă roșie, care nu necesită costuri suplimentare - o mare masa de prânz pentru o zi fierbinte. Aici sunt rețete de bază, dar nimeni nu interzice să experimentați cu ingredientele. Principalul element - o sfeclă de zahăr, și anume oferă o bază de aromă și, cel mai important, de culoare.
10 gadget-uri care sunt proiectate pentru a rezolva problemele noastre tehnice presante progresul tehnologic creează în mod constant noi probleme, care sunt apoi rezolvate de progrese suplimentare. Iată câteva dintre exemplele cele mai izbitoare.
