Berea a apărut în Egipt, în epoca epoca de piatră, un cuplu de mii de ani, a cucerit toate continentele și a salvat mai mult de un milion de vieți de foame, epidemii și boli. Listată faptele istorice, științifice și medicale fac să se simtă „pâine lichidă“ respect.
1. Berea - cele mai populare din lume, spiritele și băutura a treia băutură după apă și ceai. În orice moment, 0,7% din populație sunt într-o stare de ebrietate. Acest lucru este de aproximativ 50 de milioane de oameni, dintre care cel puțin 10 milioane sunt beat de bere.
2. Liderul mondial în ceea ce privește producția de bere este o companie belgiană AB-InBev (detine brandurile Budweiser (Bud), Corona, Stella Artois, Hoegaarden, Leffe, Staropramen, Taller, Beck, Lowenbrau, Franziskaner, Spaten, Bass și colab.), Care produce 358,8 milioane de hectolitri.
4. Cantitatea maximă de bere la un moment dat bucatar beat „Imperial“ Cehă Oraș Ostrava pe numele Meader. In anul 1970, la expozitia din Osaka om a turnat un 10,5 litri în 3 minute și a inventat porecla „rezervor de bere.“ De dragul de „formare“ tânăr Meader de ani a baut 8 litri pe zi. Mai multe încercări de a sparge această înregistrare au fost fatale.
5. Cele mai multe dintre toate berii consumate în Republica Cehă, pentru fiecare locuitor al conturilor de țară pentru 156 de litri pe an, în medie. Locul al doilea merge în Irlanda (131 litri), al treilea - Germania (115 litri).
6. bere calorii este mai mic decât cel de suc de mere, de cola și alte sucuri cu zahăr și lapte.
7. Există mai mult de 400 de specii și soiuri de bere. În plus față de beri și lager tradiționale sunt servite băuturi spumoase cu aromă de pizza și gogoși de ciocolată. Cu lapte, banane, pepene verde și cafea în gama.
8. Cele mai multe beri îngheață la o temperatură de -2 ° C, după decongelare este adecvat pentru utilizare, dar pierde gustul și aroma.
9. Cea mai slabă berea produsă în 1918, în Germania, băutura conține alcool doar 0,2%. Cea mai puternică bere din lume se numește „venin de șarpe“, conține alcool 67,5%, este preparat în Scoția prin evaporarea apei din bere convențională după fermentare. Producătorul recomandă să guste băutura în inghitituri mici.
11. O treime din fabricile de bere din lume sunt concentrate în Bavaria.
12. Știința care studiază berea, numită Zythology (Zitologiya). Termenul este format din două cuvinte grecești: «Zythos» (bere) și «Logos» (cercetare). În Germania există Munchen Bere Institute, oamenii de stiinta a caror cercetare a demonstrat că, datorită compoziției unice de 1 litru de bere germană nefiltrată este de 10 ori mai utilă decât 1 litru de lapte.
13. Potrivit cercetarii, berea intareste oasele si reduce riscul de pietre la rinichi cu 40%.
14. Pentru a se bucura de gustul de bere, trebuie să alegeți geamul din dreapta este necesară separat pentru fiecare specie și soi. Cea mai proastă soluție - de a bea bere dintr-o sticlă. Interesant, media bar vizitatorul bea bere cilindric drept timp de 11 minute și se extinde la partea superioară a paharului - 7 minute (în ambele cazuri volumul de 0,5 litri).
15. Cea mai mare halbă de bere din tablă de fier în 1985 în Kuala Lumpur (Malaezia). Inaltime - 198,7 m, capacitate - 2796 litri.
16. Cea mai scumpa bere din lume este Vielle Bon Secours. In sticla de 12 litri va trebui să plătească aproximativ 1.000 $. băutură Vandut (există o lumină, chihlimbar și întuneric) doar Bierdrome bar din Londra, pentru îmbutelierea de sticlă necesită un minim de 2 persoane.
17. Hop aparține aceluiași grup de plante cu flori, și marijuana, dar nu are un efect narcotic.
18. Sonoselikafobiya - o boală a sticlei goale de bere, care a recunoscut în mod oficial și tratabile.
19. inventatori de bere considerat vechii egipteni, care aglomera băutura în epoca neolitică în aproximativ 9500 î.Hr.. e. Dar filtrul trebuie să nu fi învățat, astfel încât, în scopul de a nu înghiți resturile de malț (cereale), consumul de bere printr-un pai. La întâlnirea cu egiptenii salutat reciproc cu sintagma „pâine și bere.“ După ce a studiat resturile de nave de bere sub un microscop electronic, britanicii au reușit să recreeze rețeta de bere egiptean. Băutura se numește „Tutankamon“ si are un pret de £ 50 pe sticla.
20. Babilonul este, de asemenea, tradiție bogată de bere. Conform obiceiului vechi, prima lună după nuntă, tata-in-lege a dat să bea bere miere, iar perioada cunoscută sub numele de „luna de miere“. În cazul în care fabrica de bere nu respectă calitatea, acesta poate fi executat. Condamnat dat o alegere: să fie înecat în propria bere și bea-l la moarte.
21. Locuitorii Europei medievale baut 300 de litri de bere pe an din cauza calitatea proastă a apei. Faptul că fermentația ucide bacteriile patogene cele mai multe, ceea ce face chiar berea rea este mult mai sigur pentru a curăța apa. Datorită conținutului ridicat de carbohidrați și oligoelemente minerale și vitamine în compoziția berii a primit un al doilea nume - „pâine lichidă“. Calugarii implicate în fabricarea berii, li sa permis să bea 5 litri de băutură pe zi, indiferent de ziua săptămânii, vacanță sau post.
22. Numai la sfârșitul secolului al VIII-fabricarea berii a fost o ocupație masculină. procesul a fost condus cea mai mare parte de femei până la această dată, și au fost lăsate să lucreze numai frumos. bere Protejarea femeilor, de asemenea, a ales - sumerieni, era zeita Ninkasi, iar egiptenii - Menket.
23. Paradise Vikingii vechi numit Valhalla, unde soldații care au murit în luptă în fiecare zi și-a dat să bea bere miere vreodată doyaschayasya capră Heidrun.
24. Cel mai vechi dintre brandurile existente de bere este Lowenbrau bavarez (Lowenbrau), care a apărut în 1383. Război, ciuma, revoluții și procesul nu a reușit pentru a obține marca pierdut în secole.
25. Mai devreme, în pub-uri în engleză care servesc bere într-o cană ceramică, pe mânerele din care au fost fluiere. Pentru a cere mai mult, și să nu strige mulțimea zgomotoasă, vizitatorul a fost suficient de reducere a tensiunii în mâner.
26. cel mai mare muzeu de bere din lume este situat în Kentucky (SUA). În afară de sticle, etichete, capace și expoziții echipamente de bere în instalația acționează un bar cu 1000 de locuri.
27. Conform legii din Ames (Iowa), omul este interzis să meargă la culcare cu o femeie, în cazul în care el a făcut mai mult de 3 inghitituri de bere.
28. Pentru elita „marmură“ vaci de carne de vită adăpate bere japoneză și să facă masaj animale. Costul unei astfel de carne în 6-8 peste normal.
29. minat în diamante din Sierra Leone înmuiat în bere pentru studiu, deoarece este mai bine văzut defecte pietre vizuale.
30. bule în pahar de bere Guinness (Guinness) se încadrează în jos, în timp ce în restul berii - creșteri. Acest fenomen se explică prin doi factori. În primul rând - pentru gazarea Guinness folosesc azot în loc de dioxid de carbon, dioxid de carbon, care este mai puțin solubil în apă. În al doilea rând - bule luminoase sunt mai vizibile împotriva bere neagră.
