Gătit sacivi în multivarka

Satsivi - fel de mâncare georgiană, cu un gust picant și o aromă neobișnuită. Un sacivi de gătit în multivarka - proces rapid și ușor, care ajută la menținerea cantității maxime de vitamine. Și acolo ai doua reteta cele mai renumite.

Reteta sacivi în maltivarke № 1

ingrediente:

1 kg de piept de pui;
7 capete de ceapă;
200 de grame de nuci;
1 lingura. l. ulei vegetal;
usturoi 1 cap;
cilantro 1 buchet;
1 h. L. semințe de coriandru;
1 rodie;
condimente (sare, piper, khmeli suneli, cuișoare, șofran).

Mod de preparare:

Se spală carnea de pui și se taie în bucăți. Se taie ceapa inele jumătate, usturoi și coriandru, tocate mărunt, nuci zdrobite.
Pune intr-un castron Multivarki toate ingredientele și se amestecă bine.
Activați multivarku pe „Punerea în“ modul, și se fierbe timp de 1 oră.
Inainte de servire, se presara cu seminte de rodie fel de mâncare.

Reteta № 2

Ingrediente pentru sacivi:

1 găină;
6 bulbi;
8 catei de usturoi;
1.5 nuci cani;
cilantro 1 buchet;
50 g unt;
50 de grame de ulei vegetal;
3 linguri. l. făină;
1 h. L. adzhika;
2 linguri. l. hamei-suneli;
2 h. L. șofran;
1 rodie;
sare, piper.

sacivi Prepararea în multivarka:

pui Spală tăiat în bucăți. Doua ceapa si 4 catei de usturoi zdrobit cu un cutit.
partea de jos a Multivarki castron unsă cu ulei, pune untul, pune ceapa si usturoi pe partea de sus a cărnii. Adăugați sare.
Activați programul Multivarki „produse de patiserie“ și se fierbe 40 de minute.
Ceapa rămasă și usturoiul zdrobit într-un blender cu coriandru. Nucile potoloch.
Se amestecă condimentele cu faina si adzhika. Treptat se toarnă apă caldă. Adăugați nuci, un amestec de ceapă, usturoi și coriandru, sare și se amestecă. sos Pregatite consistenta trebuie sa fie la fel ca cremă groasă.
Puiul finit se toarnă sosul și se fierbe timp de 1 oră prin „călirea“ modul multivarka.
Se presară cu semințe de rodie și servesc.

Satsivi pot fi alimentate și la cald și la rece. Acest fel de mâncare merge bine cu un vin roșu sec.