Fructe si seminte
Fructe. Acesta este unul dintre organele cele mai caracteristice ale angiosperme. Se compune din pericarp și semințe. Pericarp, care este puternic si prea mare de perete ovar reformulat, asigură formarea semințelor, protecție împotriva factorilor adverse contribuie la difuzarea lor. Pericarpului sunt trei straturi: stratul exterior - este exocarp, mediu - mezhplodnik și intern - vnutriplodnik.
Fructele de plante sunt extrem de diverse în consistența pericarpului (uscată și suculentă), numărul de semințe (mono- și polyspermous) caracteristicile vskryvaniya (deschise sau indehiscent), prezența dispozitivelor de distribuție, compoziția chimică:
pulpă de fructe suculente sunt bine dezvoltate în celulele parenchimatoase mari, care se acumulează multă apă, carbohidrați, vitamine, acizi organici, diverși compuși aromatici, etc. Printre marea diversitate de fructe suculente următoare cele mai comune ..:
- Berry - fructe multi-însămânțat cu o exocarp leathery subțire, în care semințele sunt plasate într-o pulpă suculentă (struguri, afine, cartofi, tomate);
- mere - fructe multi-însămânțat cu o exocarp leathery subțire, vnutriplodnikom mezhplodnikom cărnoase și gristly. Apple este format din mere, pere, gutui, Rowan; pepene galben - fructe multi-însămânțat cu o cărnoasă inter- exocarp și vnutriplodnikom (dovleac, pepene galben, pepene verde, castraveți, dovlecei) ferme și;
- amar portocaliu - fructe citrice (lamaie, portocale, mandarine). Se compune din exocarp dens dermică colorate, mezhplodnika spongioasă, vnutriplodnika pieloase;
- drupa - un fruct cu o piele subțire, carne suculent și oase, care este o singură sămânță (cireșe, prune, caise, prune). În zmeură, mure, Bramble, fructe mur pitic dezvolta complexe, sau de echipa, drupă.
În fructe uscate (fig. 8.21) leathery pericarp sau lemnoase. Acestea pot fi PiP și polyspermous, deschis sau indehiscent. Multe fructe vskryvanie pericarp uscat asigură împrăștierea semințelor. Fructe uscate polyspermous de multe ori deschis cu ajutorul găuri, șepci, canate:
- Pliant - fetus polyspermic format de către un carpela și autopsiați pe de o parte (Larkspur, bujorul);
- Bob - fructe multi-însămânțat în care semințele sunt atașate la pereții fetusului (fasole, mazăre, fasole, lupin). Bob a dezvăluit două clape care sunt, astfel, răsucite;
- pod - fructe dehiscent multi-semanate ale căror semințe de sunt atașate la o partiție transparent care împarte fructele în două părți (varză, ridiche, gulie). În multe plante din familia verzei (traista-ciobanului, Thlaspi arvense) fructe numit struchochkami. Ei au o lungime egală cu lățimea fetusului sau un pic mai mult;
- cutie -mnogosemyanny fructe capac capabil deschis (măselariță, toadflax vulgaris), găuri (mac, clopot), dinții de pe partea de sus (primrose), fisuri longitudinale (clapete) de la partea superioară la capătul inferior (Datura, Euphorbia, crin).
- gărgărițe - însămânțat fructe indehiscent cu un pericarp subțire presat ferm la semințe și să crească împreună cu ei. Distinge boabe goale (grâu, secară, porumb) și membranos (orz, ovăz, orez, mei). Filmele prezentate scale florale napadite de buruieni;
- Nuci - însămânțat fructe indehiscent cu pericarpul lemnoase (alun, carpen, stejar);
- nuc nut diferă de dimensiuni mai mici (cattail, Burnet, var);
- achene - însămânțat fructe indehiscent cu un pericarp leathery, fuzionate cu pielea seminței (toate Asteraceae);
- Rotor - în structura generală similară cu achene, dar are la suprafața tăbăcită pericarp sau Proliferarea pterigoizi membranoase, care facilitează planificarea fetusului (frasin, artar, mesteacan).
Stem - o colecție de mature, intergrown cu fiecare alte fructe (suculente sau uscate) inflorescențelor (dud, breadfruit, ananas).
Fig. 8.21. fructe uscate: 1 - achene (floarea soarelui); 2 - o piuliță (alune de pădure): 3 - achene team (cocoșului); 4 - Bean (Mazare); 5 - pod (varză); 6 - silicle (Thlaspi arvense); 7 - capsule (bumbac); 8 - o cutie (narcotic); 9 - capsula (măselariță); 10 - capsula (mac).
În plante cu flori, au format o varietate de dispozitive de distribuire a semințelor și a fructelor. Multe fructe de plante sunt răspândite de vânt. Ele sunt mici, ușoare, de multe ori echipat cu aripi fanere sau pappose (păpădie, ciulin).
Fructele unor plante răspândite de apă (arin, nufar, nucă de cocos, multe specii de rogoz). fructe zemoase cu culori strălucitoare și miros aromatic ușor consumate de multe specii de animale. Semințele acestor fructe nu sunt digerate și, împreună cu excrementele în sol. În fructe uscate dezvolta diverse slinging, cârlige care se agață de blana animalelor, îmbrăcăminte umană, și le-a transferat (brusture, velcro, serii). În unele plante, fisura de fructe coapte și frunze de coji de semințe de aruncate derulare în - uneori la o distanță considerabilă (Impatiens, stropeste castravete).
Seed. De obicei, sămânța constă dintr-un embrion și endosperm înconjurat TESTA (fig. 8.22).
Testa format din integuments ovule. Acesta protejează semințele de la deteriorări mecanice, pătrunderea agenților patogeni, pierderea excesivă de apă. Semințele de multe plante au o varietate de dispozitive de distribuție - fire de par (salcie, plop), fanere carnoase (pentru a atrage animale).
Fig. 8.22. Structura semințelor: și - boabe de semințe: b - semințe (cariopsă) din grâu; 1 - Peel; 2 - tulpină; 3 - embrion gemmule; 4 - înapoi; 5 | - cotiledon; 6 - placa (cotyledon); 7 - endsperi.
Embryo - este germenele unui nou individ, sporofit in miniatura. Cele mai multe plante cu flori embrionul este format din rădăcină embrionare, tulpină și plumule. În partea de sus a tijei atașat cotiledonate frunze Astfel, la plantele dicotiledonate sunt puse două cotiledoane (substanțe de înlocuire care conțin semințe) monocotiledonate - unul. cotiledon de embrion unic de ierburi numite lambou. Acesta este situat la granița cu endospermul în timpul germinării boabelor și promovează intrarea substanțelor nutritive dizolvate din endosperm embrionului.
Endosperma - de țesuturi care conțin nutrienți. Acesta este format nu numai în aproape toate monocotiledonate, dar, de asemenea, un număr de bipartit (in, fenicul, morcovi, etc.). In trishyuidnyh celulele endospermice precum și în cotiledoanele embrionului conținea aprovizionare considerabil de nutrienți (amidon, proteine, grăsimi, etc.) necesare pentru dezvoltarea formării embrionului și a plantulelor.
leguminoasele pentru boabe conțin în mod considerabil mai multe proteine decât cerealele și amidonul mai puțin. Semințe oleaginoase (floarea-soarelui, soia, rapita si de in) sunt măsurate la conținutul de grăsime din semințe. Datele cu privire la conținutul de substanțe organice în semințe (porumb) este cele mai comune și valoroase plante sunt prezentate în Tabelul. 8.1.
Tabel. 8.1. Compoziția chimică medie a semințelor unor culturi (%).
Atunci când în contact cu condiții favorabile semințele încep să germineze. Germinarea - este de a le muta de la latența la creșterea vegetativă a embrionului și răsad în curs de dezvoltare de la ea. Acest proces începe la optim pentru fiecare specie și soi combinație de factori interni și externi (de mediu) - umiditate, căldură și gratuit pre- mortar oxigen.
Când tumefiate organite celulare de semințe activate enzimele redox de ranforsare respirație și hidroliza proteinelor, carbohidrați, grăsimi și alte țesuturi chiuveta organice de stocare compuși endosperm perisperm și (sau) cotiledoanele embrionului. Ca rezultat, au format compuși solubili în apă sunt disponibile pentru absorbția de către celulele embrionului in curs de dezvoltare. Mai mult decât atât, însoțită de umflarea fitohormoni activare de semințe care reglementează germinare și eliberarea de energie, care este utilizat în procesele biochimice ale embrionului și răsadului lor (sinteza materialelor plastice, formarea de organite celulare, diviziunea celulară, și altele.).
In stadiile incipiente ale germinare poate fi complet anaerob, dar imediat ce se rupe haina de semințe, devine o aerob și necesită oxigen. Accesul liber de oxigen crește rata respirației semințelor germinate la sute de ori. În cazul în care solul este suprasaturat cu apă, cantitatea de oxigen disponibilă la semințe poate să nu fie suficientă pentru o astfel de respirație și germinare va fi imposibil. In numai cateva plante (orez, timoftica) semințele pot germina la aerare redusă.
frecvența respiratorie, de asemenea, crește odată cu creșterea temperaturii ambiante. Conform legii J. van't Hoff, rata de cele mai multe reacții chimice crește de 2-4 ori când temperatura crește pentru fiecare 10 ° C Cu toate acestea, organismele vii astfel de creștere are limitele sale. De exemplu, la o temperatură de semințe C respirație 45-48 ° practic încetează și își pierd capacitatea de germinare. Temperatura optimă pentru germinare majoritatea plantelor 25-30 ° C și minim la care semințele pot germina, variază foarte mult de la 0 ° C până la 15 - 18 ° C.
Cu semințe de germinare rădăcină are loc mai întâi, sau rădăcina nucleatia care crește rapid în sol și se întărește, suge apa din ea și minerale dizolvate și le livrează la făt. Apoi, începe să crească stem embrionare din care face plumula și cotiledoane solului. Plumule de a dezvolta partea aeriană a plantei - tulpina cu frunze. Aceasta se numește germinare deasupra capului (castravete, dovleac, fasole, morcovi). În cazul în care nu sunt luate cotiledoanelor la suprafața solului, dar rămân în sămânță (mazăre, stejar, grâu, orz); - germinației subteran.
Young plantulele care se dezvoltă din embrionul seminței, numite răsaduri, în perioada inițială a dezvoltării sale, răsadurile sunt alimentate substanțe de rezervă de material seminal, iar după formarea frunze adevărate se mută în mod fototrofice de a mânca.
Cunoașterea structurii, compoziției și condițiile de germinare a semințelor de diferite specii și varietăți de plante este important să se pregătească pentru plantarea și îngrijirea răsadurilor.
Momentul adâncimii de plantare și semănat depinde de specia și soiurile de plante, compoziția mecanică a solului, conținutul de umiditate, condițiile climatice și așa mai departe. N. Solul mai greu și umed, mai puțin adâncă trebuie să sigileze semințele. De exemplu, semințele de cereale (grâu, orz, secară) și leguminoase (mazăre, măzăriche, lupin) începe atunci când solul se încălzește până la 6-10 ° C, Adâncimea de semănat pe soluri grele 3-4 cm în lumină și mediul - 5-8 cm.
Valoarea fructelor și semințelor este determinată în primul rând de faptul că promovează decantarea și reproducerea plantelor, asigurând astfel continuitatea și stabilitatea tuturor biogeocoenoses (ecosistem). În plus, ele joacă un rol critic în ecosistemele (rețea) lanțului alimentar.
Mare valoare fructe și semințe sunt, de asemenea, în viața unei persoane: utilizarea lor în produsele alimentare, utilizate ca materie primă în industrie și medicină, acestea servesc masa a zilei animale de companie. Pentru fructe și semințe de oameni cresc culturi (cereale și leguminoase), pomi fructiferi (meri, peri, pruni, cires) și arbuști fructiferi (vino1rad, agrișe, coacăze, mure) și legume (tomate, vinete, castraveti, pepene galben), tehnic (in, cânepă, bumbac), medicinale, uleiuri esențiale, taninuri și, precum cauciucul alte plante.
Fructele și semințele de multe plante utilizate pentru producerea de uleiuri (de floarea soarelui, fasole de ricin, muștar, ulei de palmier), medicamente puternice. - opiului, cofeina, stricnină, etc. Din fructele cafelei și cacao găti o varietate de băuturi.
În cazul în care un copil scrie cu erori de multe ori copiii, chiar și bine versat în regulile, în dictări și scrieri fac greșeli. Dintre ei cresc adulți analfabeți, iar acest lucru, din păcate, nu se poate repara formarea ulterioară. Încercați-vă pentru a ajuta copiii, care nu încredere în școală. Cea mai importantă regulă, potrivit psihologilor, este: „eroare nu ar trebui să fie stabilită.
Sarcina: Câte grame de zahăr și apă trebuie să luați pentru a obține 200 g dintr-o soluție de 5%? № p / n Procedură 1. Acțiunea Execution Înregistrarea formulă pentru determinarea fracției masice de solut. w = MCH / P mch Mob = Mob * w 2. Calculați masa de sare. msoli = 200 * 0,05 = 10 g 3. Se determină greutatea apei. m (H2O) = m (r-ra) - m (sare) = 200 - 10 = 190 g.
Operațiile aritmetice și ordinea lor de execuție 1.Vyrazheniya: În rezolvarea problemelor este, uneori, indică numai acțiunea dorită, și apoi să le execute. înregistrarea Obținută numite expresii, de exemplu: 3 + 5, 3 + 12-7, d-4, a + b + c, etc. Primele două expresii numerice - acestea sunt formate din numere. Ultimele două litere ale expresiei - au găsit scrisorile. Intrările 7> 5.