Rice este foarte popular în multe bucătării ale lumii. Nu numai că a făcut din această cereale. Dar cum să-l gătească în mod corespunzător pentru un anumit fel de mâncare nu fiecare femeie știe.
Cel mai simplu mod de orez este gătit în multivarka. Din moment ce nu are nevoie pentru a controla procesul de gătit și se amestecă orezul în multivarka sa dovedit sfărâmicios și nu se lipește de partea de jos. Iar apa nu fugi, așa cum se întâmplă atunci când gătit pe aragaz. Vom dezvălui toate secretele de gătit preparate gustoase din multivarka orez.
Înainte de a găti orezul în multivarka, aveți nevoie pentru a decide ce vei face din ea. La urma urmei, pentru diferite feluri de mâncare vor avea nevoie de diferite soiuri și formarea produsului. Dacă aveți de gând să gătesc orez crocante pe un fel de mâncare parte sau pilaf, trebuie să-l spălați bine în apă rece pentru a îndepărta excesul de amidon. Apoi, orezul nu se va lipi împreună. Pentru acest pilaf uzbec și garnitura trebuie să fie selectate neșlefuit, Long Orez: devzira, Basmati, iasomie, sălbatice, prefiert, maro, auriu. Acestea conțin mai puțin amidon, iar orezul devine sfărâmicios.
Pentru prepararea terci de lapte, paella, risotto, sushi amilaceu potrivite, soiuri rotunde Arborio, Krasnodar Fig.
Această secțiune adună o cantitate foarte mare de rețete cu pas cu pas de gătit multivarka orez și multivarka presiune aragazuri Redmond, Polaris, Panasonic, etc Aici sunt cele mai populare rețete de mâncăruri delicioase din orez .:
Cum de a găti orez crocant în multivarka
Rice - una dintre cele mai populare feluri de mâncare laterale de pe masa noastră, dar nu toată lumea poate lăuda cu capacitatea sa de a găti orez crocant în multivarka. Nu este atât de dificil. Principalul lucru pe care trebuie să urmeze anumite reguli. Pentru a putea figura în multivarka sa dovedit sfărâmicios, trebuie:
- Ia soiuri mai putin bogate in amidon, orezul nu se lipeasca. De obicei, este de orez cu bob lung, acesta conține mai puțin amidon. Cerealele mai scurt sau mai alb, astfel încât este nevoie de o apă mai moale și mai mult, cu atât mai mare se destrame și devine mai lipicios. Prin urmare, un orez ieftin alb lustruit, pe care le cumpără de multe ori în magazin, nu este potrivit pentru aceste scopuri. El nu mai folosit pentru terci de cereale și budinci de gătit. Este mai bine să utilizeze soiuri speciale de Basmati, iasomie, fecioarele Zira, maro neșlefuit, prefiert, sălbatic, roșu, negru.
- Fig se spală în apă rece pentru a îndepărta amidonul.
- Observați proporția corectă de orez și apă.
- În timpul gătirii, orezul trebuie amestecat.
- Observați gătit de orez. Exista soiuri care sunt fierte moi timp de 15 minute, și există, care au nevoie să se fierbe timp de o oră, de exemplu, orez sălbatic.
Reteta clasica de orez crocant multivarka Redmond
- Ia proporțiile corecte de orez. De obicei, aceasta este un volum de orez și două volume de apă. Deși există orez, care este gătit în trei volume de apă, este negru de orez. Măsura poate, cel puțin pahare multiple, chiar și cupe convenționale, principalul lucru pentru a menține aspectul.
- Fig Se spală cu apă rece, atâta timp cât apa este limpede din amidon.
- Puneți orezul spălat într-un castron Multivarki.
- Se umple cu apă, atunci când se fierbe orezul în apă pentru garnitura. De asemenea, apa poate fi utilizată de legume, pui sau vită bulion.
- Adăugați puțină apă sărată. Pune sare pe gustul tau.
- În figura, puteți adăuga condimentele preferate. Orez costum de turmeric, curry, chimen, turmeric, ghimbir, usturoi, agrișă și piper negru.
- Și, de asemenea, dacă nu sunteți pe un regim alimentar și nu respectă post, puteți pune o bucată de unt.
- Închideți capacul Multivarki.
- Porniți modul corespunzător. Panasonic multivarka poate fi pilaf și hrișcă. In multivarka Redmond poate fi preparat în modul obișnuit de preparare de la 15 la 25 de minute. În multivarka orez Polaris pot fi preparate în modul crupa prin setarea timpului la 25 de minute.
- Acest program automat nu este recomandat să fie deschis în timpul căreia capacul. este, de asemenea, nu este recomandat orez Se agită.
- Dupa ce a absolvit programul de orez friabilă în multivarka gata. Poti presara cu ierburi și va servi ca garnitura pentru preparate din pește, carne, legume.
Cum de a găti orezul în multivarka Polaris
Multivarki modele diferite au capacități diferite, diferite set de programe, astfel de gătit în ele vor fi diferite. O astfel de garnitură populare cum ar fi orez are propriile sale ciudateniile în pregătirea fiecărui model. Luați în considerare modul în care vă puteți cum să gătească orez în multivarka Polaris (Polaris 0517 AD) și ce program trebuie să utilizați.
Pentru orez în multivarka Polaris sa dovedit sfărâmicios, este necesar să se respecte toate regulile de gătit orez clare, pe care am menționat mai sus. Asta este, pentru a alege tipul potrivit de cereale, cu atenție și se clătește cu apă rece și de a folosi proporția corectă de orez și apă: o-doi.
În multivarka Polaris are mai multe moduri de orez gătit: cereale, orez, iar unele modele au un program de „Multipovar“ cu manualul. Programul pilaf este, de obicei, automat, aceasta se oprește atunci când toată apa se evaporă. Dar modelul Polaris PMC 0517AD, puteți alege un interval de timp de la 20 de minute până la două ore. Pentru orezul cu bob lung crocant suficient timp de 20-25 de minute.
Cel mai frecvent utilizat în pregătirea programului de orez „crupa“. În acest mod, timpul este setat implicit la 25 de minute, doar orez suficient și fierte. Dar, dacă doriți să experimentați, puteți utiliza Multipovarom. Este reglementată ca un timp de la 5 minute până la 12 ore și la o temperatură de 40 până la 160 de grade. Acest program este convenabil, deoarece puteți găti soiuri diferite. Pentru gătit un orez alb simplu expune standard timp de 25 minute, iar temperatura a fost de 100 de grade. În cazul în care se va fierbe orezul brun sau aburite, ea are nevoie de mai mult timp. Rice devine sfărâmicios.
Cum de a găti orez brun si aburit in multivarka Panasonic
În multivarka Panasonic, din păcate, nu există nici un mod manual. Dar există un program Pilaf. Este ideal pentru gătit orez brun si aburit, ca soiuri de nelustruită se pregătesc mai mult. figura ei bine se destrame, dar își păstrează forma și apoi orezul sfărâmicios.
Un multi-cana de orez bine spălat în câteva ape, se toarnă într-un bol multivarochnuyu. Se umple cu apă fierbinte, adăugarea de sare, condimente, dacă se dorește. Activați modul pilaf. Odată ce semnalul sonor, sau de orez brun prefiert în multivarka panasonik gata. Serveste-l cel puțin carne, chiar și la pește, chiar și legumele care pot fi aburit simultan.
Orez lustruit alb în multivarka Panasonic
Orez polizat alb, spre deosebire de maro, cad ușor în afară. În multivarka Pansonik orez alb simplu pot fi preparate pe modul „hrișcă“.
Krasnodar orez gătit sau orice alt Rotundă:
crupă meu pentru apa limpede, acest lucru ar necesita cel puțin 10 de clătire cu apă rece. Pune orezul spalat in multivarku. Se adaugă sare, unt gust. Se umple cu apă caldă. Un castron de orez, avem nevoie de două căni de apă. Pornirea modului hrișcă și pregătirea arma. După semnal blând orez delicios în multivarka panasonik gata.
Acest pilaf preparat exclusiv într-un cazan și miel, dar acest lucru nu este întotdeauna posibil din cauza unor circumstanțe. Am oferi o mai simplificată și adaptată special pentru locuitorii din mediul urban și ocupat gospodinele reteta pilaf de carne de porc în multivarka Polaris. Carnea este de dorit să se ia cu grăsime la gust cât mai aproape posibil de această pe linia de plutire. Și pentru a multivarka fierte într-un vas nu arata ca ai terci de orez cu carne de obicei, recomand să utilizați pilaf de orez prefiert, atunci va fi întotdeauna clare și apetisante. Încercați să-l pregătească pentru această rețetă, încrederea că rezultatele pe care le va fi mai mult decât mulțumit!
Kutyu realizate în mod tradițional din grâu, acest fel de mâncare este, de obicei, a servit pentru repast ceremonial sau de înmormântare. Într-un alt mod, este adesea numit sochivo sau kolivo. Acest fel de mâncare poate fi împărțit în două tipuri: cei flămânzi și skoromnaia. Prima opțiune este de obicei gătită pe apă și este potrivit pentru putere slabă. același kutia Skoromniy preparat cu adaos de smântână sau lapte, precum untul. Astăzi vă voi arăta cum să pregătească kutia în multivarka de orez cu adaos de aburit de mac și stafide fără sâmburi. Orez pentru Kuti poate lua orice.
Pickle - una dintre cele mai renumite preparate din bucătăria rusă. Alte supe sa distins prin prezența murături. Opțiuni pentru prepararea acestei bine-cunoscute și delicioase feluri de mâncare, sunt multe. Astăzi vă voi arăta cum să gătească orezul într-o muratura cu multivarka. Figura în marinate este perfect combinat cu alte legume și carne. Rezultatul nu este doar un fel de mâncare bogată, dar, de asemenea, frumos. In ceea ce pasta de tomate, acesta poate fi adăugat după cum se dorește.
Astăzi vă voi arăta cum să se pregătească în rulouri fără carne varză multivarka cu orez și legume. Orez umplutura pentru sarmale pot fi adăugate brute, este perfect în modul aburilor „călire“, deci nu există nici orz pre-fiert. Pentru a pregăti varza poate lua orice varză. Am folosit la Beijing, este mai moale. Rezultatul este un fel de mancare aromat, suculent și foarte gustoase pentru masa sau diete slabe.