Dragi cititori, astăzi vreau să continue tema iarbă noastre nemeritat uitat - Ivan - ceai. Pentru unii este foarte familiar, cineva va acorda o atenție la ea, citiți informațiile din articol. Este important nu numai să colecteze și să se pregătească iarba, și să se pregătească și-l infuzat cu sănătate. Vom vorbi cu tine despre ceai fermentarea ivan- la domiciliu.
Discutați despre acest lucru va vizita blog-ul meu, atelier de familie „Natural Health“. atelierul lor se află în site-ul regiunii Kaluga protejat, la granița parcului național „Ugra“. Acestea sunt produse logodite și miere, și ierburi de recoltare. Eu dau cuvântul oaspete de blog-ul meu Yuri Galochkin.
Buna ziua tuturor cititorilor blogului Irinei. Astăzi vreau să împărtășesc cu informații despre tine salcie-ceai. Vom vorbi cu tine despre proprietățile sale benefice și fermentarea salcie-planta in casa.
Odată ce salcie-ceai a fost o băutură tradițională românească, acesta a exportat cu succes în Europa și a fost numit „ceai Koporie.“ Astăzi, interesul pentru salcie-ceai reînviat: l încercați pe cei care sunt pasionat de ceaiuri de plante, care vrea să scape de cafea și pe bază de ceai, care sunt atrași de dieta naturală sănătoasă și care au nevoie de ajutor în procesul de vindecare la diferite boli.
ceai Ivan - denumirea botanică a lui salcie plante medicinale. Pe termen lung iarbă miere, care pot fi găsite în multe locuri din toată emisfera nordică. Subțire și elegant (și uneori de metri deasupra un an și jumătate), în momentul de înflorire este foarte frumos, placut ochiului inflorescențe roz sau violet fireweed. Blooming continuă pe tot parcursul verii, favorit „tovarăși“ săi - pini tineri, să îndeplinească aceasta planta miracol poate fi la diferite locuri publice. Ivan-ceai iubește soarele, iar oamenii au crezut că planta se păstrează în jurul lui cald în sezonul rece.
Strămoșii noștri folosit pentru toate părțile plantei - de la rădăcini la flori. Chiar și semințe de puf, s-au perne umplutura. Din natura Cipru are multe proprietăți medicinale și forță dătătoare de viață, și este într-adevăr planta speciala.
Compoziția de salcie plante medicinale
Willow-planta are propria structură, unică, datorită căreia astăzi este atât de interesant și în cerere.
Proprietăți utile și terapeutice de salcie plante medicinale
Ivan-ceai efect anti-inflamator, astringent și liniștitor inerente. Din cele mai vechi timpuri, praf de frunze de fireweed tratate rănile. A fost folosit și ca hemostatic. Ceaiul Ivan are un efect antibacterian pronunțat. Unele dintre cele mai importante proprietăți ale plantei - pentru a sprijini și întări sistemul imunitar și rezistența la reacții alergice. Medicina traditionala foloseste salcie ca antipiretic.
Antioxidantii naturali salcie-planta ajuta la eliminarea toxinelor. Nu cu mult timp în urmă, cercetatorii au descoperit într-un hanerol compus de plante. Datorită lui, salcie prezinta efectul antitumoral asupra organismului. Willow-planta este folosita ca agent de prevenire a cancerului.
Lista bolilor pentru care ajută la salcie-planta, este impresionant. boli gastrointestinale (gastrite, ulcere). Boli ale inimii si vaselor de sange (joasa si inalta presiune). Tulburări metabolice. Boli ale sistemului endocrin. Racelile, gripa, etc. Probleme cu alăptarea atunci când hrănirea copilului. Migrene, tulburări de somn cicluri de depresie. Probleme cu rădăcini ale pielii și părului.
Ar trebui să menționăm, de asemenea, una proprietate mai importantă de salcie-planta, din cauza pe care el este acum interesat de mulți bărbați. Beta-sitosterol este o parte a plantei ajută cu boli de prostată. Fireweed este utilizat pentru cazurile acute și cronice și adenom. De asemenea, ajută la recuperarea după o intervenție chirurgicală. Mai mult, salcie-planta elimina procesele inflamatorii in uretere si vezica urinara.
Când și cum să colecteze salcie plante medicinale
Blooming Rose-bay este foarte frumos. Dacă se colectează frunzele ușor, este o planta perena începe noi muguri, pline cu putere de vindecare. Discutați despre recoltarea de salcie-plante medicinale.
Ideal pentru colectarea vreme uscată și dimineața devreme. Frunzele de salcie-planta ar trebui să fie curate și sănătoase. Colecta necesare pentru a deschide încălzit la sol, în umiditate și umbră puteți obține prins marsh „vărul“ de salcie-plante medicinale, care nu este potrivit pentru recoltare. În pădure, există, de asemenea, nu este potrivit pentru colectarea de „rude“ fireweed, identificarea lor, la o înălțime mică și inflorescențe mici.
Pentru a colecta, desigur, sunt cele mai bune colțuri pure, neatinse ale naturii. In apropiere nu ar trebui să existe drumuri, fabrici, zone industriale, etc.
Fermentarea de salcie-planta in casa
Tasty, de ajutor si vindecare va fi fermentate salcie plante medicinale. Nu fi descurajat pe termen științific. Fermentația salcie-planta destul de la forțele de acasă. Ideea este de a kipreya enzime reacționează cu aerul în timpul oxidării și fermentare. Ivan-ceai va aloca treptat suc de legume. Este important ca materia primă nu-și pierde compoziția sa valoroasă și proprietăți medicinale.
A fost după fermentarea salcie-plante medicinale câștigă aromă și gust, precum și toate proprietățile utile.
Dacă fermentarea nu se face, ci pur și simplu să se usuce frunzele, acest ceai este aproape fără gust, luminoase și au toate proprietățile utile.
Și acum vă voi spune despre fermentarea salcie-plante medicinale în etape.
Frunzele Mai întâi colectate foarte dens stivuite în borcane de sticlă. Foarte convenabil de a folosi cutii 3L. Vă rugăm să rețineți că ar trebui să fie la fel de bine le compactată în borcan - aceasta este una dintre cele mai importante.
Apoi, trebuie să închideți borcanul cu un capac de plastic și a pus aceste lucruri într-un loc întunecat, cald. Este în aceste condiții începe un proces misterios - Fermentare de salcie-plante medicinale. Am pus de obicei borcanele în pungi de plastic negru și pune totul în penumbra. Razele nu trec pe iarba, dar toate acestea sunt bine incalzita prin intermediul filmului negru.
Timpul de fermentație de salcie-planta in casa
timpul de fermentație, salcie-planta depinde de modul în care „rece“ ceai iti place. Dacă doriți să obțineți un pic de umbră și nici un gust puternic, este suficient la 3-4 zile. Dacă doriți un gust mai intens, puteți apăsa până la 10-12 zile.
Cum se determină că fermentarea salcie-plante de succes?
Când scoate o frunză de bănci, acestea vor fi miros foarte parfumat, de fructe. Este surprinzător de gustos si aroma placuta. Acestea vor fi ud în sucul lui. Conform acestui miros se poate determina că fermentația a avut succes.
Uscarea salcie-planta după fermentare
Apoi, frecati frunzele sau suluri (mnom) palmele și imediat îndreptați și le stive pentru uscarea unui strat subțire pe un loc adecvat. Cel mai bun lucru - umbra. Împrăștiați pe pânză de iarbă sau hârtie groasă (de exemplu, Whatman) strat 2cm.
Nu uscați iarba niciodată în soare! Razele sunt foarte afectează negativ proprietățile utile.
Unii oameni folosesc un cuptor de uscare și foc deschis pe o iarbă uscată minimă. Este, de asemenea, o opțiune destul de bun.
se amestecă periodic brut înainte de uscare. Ceaiul ar trebui să se întunece în continuare, și bucăți de frunze devin fragile ca o sudură convențională. Acesta va fi un indicator al faptului că totul este gata.
Cum se păstrează fermentată salcie-planta in casa?
Gata fermentate magazin salcie-planta într-un loc întunecos, și este important ca acesta a fost uscat. Pack-l într-o țesătură sau hârtie respirabil pungi. Nu ar trebui să fie depozitate în saci de plastic.
Acest lucru va fi independent dvs. de fermentare salcie-plante medicinale. Te-ai pregătit un astfel de frumos și util „ceai Koporie.“ Această băutură este cel mai delicios pentru tine, pentru că sentimentul că sunteți propriile mâini au făcut toate astea!
Brewing fermentare salcie plante medicinale
Fermentată salcie-ceai preparată metoda tradițională de „ceai“. Ceainicul se toarnă peste apă clocotită. La 0,5 I de apă ia două sau trei lingurițe de salcie-planta. Dacă sunteți de flori fireweed uscate, acestea pot fi adăugate în cantități mici. Se toarnă apă clocotită pe al treilea ceainic. După cinci minute, se adaugă până la volum maxim.
Produsă ceai 5 - 10 minute, ceainicul nu este înfășurat. În curând veți obișnui cu un anumit gust, plăcut, ușor dulce de salcie-plante medicinale. Proporții a lungul timpului sunt determinate în funcție de gustul dumneavoastră. Re ceai poate fi preparată de până la trei ori. Gustul și beneficiile băuturii economisește până la 2 zile. Fermentată salcie-ceai rece poate fi beat, poate fi adăugat la ea miere.
Păstrați salcie recoltate trebuie să fie în recipiente de sticlă închise ermetic. Deci, va pastra aroma naturala si gust. Termenul de valabilitate al produsului - aproximativ doi ani.
Contraindicațiile salcie-ceai, nu, nu provoacă dependență.
distorsiona indezirabil gustul natural al zahărului salcie-plante medicinale. Fermentată salcie-planta -natural înlocuind cafea și ceai regulat, dar de multe ori mai util și mai valoros.
Avem o curat și salcie-plante medicinale, si va invita sa incercati fermentată ingrediente salcie-plante medicinale: cimbru, menta, lamaie balsam, sunătoare, cu frunze de coacăz.
Cumpara fermentate salcie-plante medicinale
Toate procesul de achiziție de produse se face manual, ceea ce face chiar mai valoros, deoarece nu există nici un contact cu metalul de iarbă ca în mașină de poftă de mâncare. Fermentația salcie-planta trece o reteta veche descrisă în acest articol.
Încercați această aromă uimitoare și iubesc pentru totdeauna această poțiune magică!
Îi mulțumesc juriului pentru aceste informații cu privire la fermentarea salcie-plante medicinale. Totul este foarte accesibil și ușor de înțeles. Toate un ceai placut, starea de spirit și de sănătate bună, desigur.
Acesta este numele pe care am auzit încă din copilărie, dar în casa noastră nu a fost folosit, cu toate că mama mea toată viața sa interesat de plante medicinale. Și odată pe coasta în timpul sărbătorilor am trecut mai departe magazinele din plante și am văzut pachetul cu o salcie-ceai. Când am citit proprietatea lui, am fost în stare de șoc. El a fost atât de util pe care am cumpărat-o imediat. Este păcat că această plantă este uitată nemeritat. Sunt încrezător că ea poate ajuta in multe probleme de sanatate.
Am încercat ceai Ivan mi-a placut, un gust minunat și bogăție. Am devenit ea însăși un ceai gastronomic este complet oprit consumul de cafea.
Foarte recomanda să migreze la frunze de ceai, bea suficient de pungi de ceai, proteja și menține sănătatea lor.
Familiar cu salcie-ceai nu este din auzite, și ceai regulat de băut întreaga familie a acestui minunat iarbă, magic, care datează din cele mai vechi timpuri.
Foarte mulțumit de faptul că trebuie să ne amintim și să recâștige ceea ce a aparținut odată și că „în condiții de siguranță“, selectat în mod intenționat de ani de zile. Dar este o poveste separată și foarte adâncă.
tu, Irene mulțumesc, pentru articol minunat!
N-am încercat să-Ivan-ceai, dar foarte interesat. Multumesc pentru informatii.